大家好，关于怎么做好早点外卖很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于点外卖技巧冷知识的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 送外卖怎么样一天可以赚多少钱
2. 新手送外卖需要做些什么
3. 怎么做好早点外卖
4. 做外卖如何拉人进群

送外卖怎么样一天可以赚多少钱

我做过外卖，赚的钱真是超乎预料，女顾客居然让我带那种东西，简直尴尬到了极点！

这几年送外卖的人越来越多，大街小巷都能看见他们的身影，曾经我也是其中的一员，一开始我以为这个职业收入很高，而且不用固定的呆在一个地方，特别的好玩，还能见到很多不同的人，于是毅然决然的加入了，但是等到真正干了之后，才知道其中的心酸，承受的是身体和心理的双重折磨

干外卖到底可以挣多少？

首先我们开门见山地来谈一下，作为一名外卖员，每个月到底能挣多少钱？

最有名的两家外卖公司就是美团跟饿了么，有一次我想入职美团，但是招聘人员让我加入饿了么，她说还是饿了么好一点，单价也要高一些，我没有多想就入职了

刚开始的那两天都是跟着老手在跑，熟悉流程之后就自己做，说实话，那个时候真的能把人整得绝望，会遇到许多的问题，要么就是出餐慢，让你特别的焦急，还有就是路况不熟，经常找不到客户所在地，有一次导航把我带到一个大酒店门口就停了，让我走了很多弯路都没有找到地方，当时可把我急坏了，最后还是打了电话才找到客户

很多人来做一段时间就走掉了，因为在这当中遇到的困难，比我们想象的还要大，刚开始的那个月可以说挣不到多少钱，扣除租车费，衣服的费用以及房租费，还有超时的订单，到最后所剩无几了

一开始的工资并不高，每天能送到七八十块钱就算不错了，甚至连吃饭的时间都没有，每天晚上回来已经是八九点了，吃了饭回到宿舍也快十点钟，让你感觉跟其他的上班族格格不入，因为别人都是朝九晚五的，我们一天累死累活干到八九点也才100多块钱

不过，站点有一位老师傅特别的牛，他骑的是普通的电动车，不是换电池的那种，而且他有两辆功率很大的车，每天都把车骑到站点充着电，就骑另外的一辆，没电了又过来换

每个月的收入基本上都能过万，少一点的时候也能达到七八千，对于我们只挣七八十块钱的新手来说，真的是太高了，简直令人无比的羡慕，而且他还是年纪最大的，我们在一起交流的时候，他说为了养家糊口没有办法

送外卖的大部分都是年轻人，有一些才十八九岁，所以年龄大了一点，跟他们在一起的话，都感觉没有多少共同话题，他们还不用考虑养家户口的问题，每天都是无忧无虑的，跑完外卖还会去蹦迪，把衣服一换，根本看不出他是一名外卖小哥，而且人家还有很漂亮的女朋友

每跑一单，大概在四五块左右，如果是路程远一点的，能达到六七块，每个站点都有自己的区域，不能跨区域跑外卖，如果你跑出了这个范围，站长就会把你叫回来，他说超出了我们的范围，就很难接到单子了

早上八点左右的时候，单子会比较多一点，很多人都喜欢点豆浆油条，到了十点左右的时候，单子就会减少，有些时候半天才能刷到，到了吃午饭的时候，单子就多了，让你特别的忙碌

外卖员除了送餐之外，还会送牛奶、水果、蔬菜等等各种物品，跑一天能达到200块钱的就算很不错了，而且你还要特别的勤奋，每天都要干到天黑，有一些人吃了晚饭后，还要跑到12点钟，这样的话就可以挣个三四百甚至更多

每个人的收入都是不同的，这不仅仅只是取决于你的勤奋程度，还要看你骑车的技术、速度，以及对路况的熟悉程度，对于新手来说，只敢接一两单，对于老手来说三四单都有可能，所以他们才能做到月入过万，但说句真心话，能达到这个程度的真的是少之又少，很多人都是四五千的样子，新手的话2000多都有可能

每天跑了多少单平台上都有记录，也会显示送货的里程、好评率、单数、配送的平均时长等等

如果算下来的话，大多数人平均每个小时能挣20块左右，不过也有很多达不到的，这要看自己的能力而定，并没有一个统一的答案

总而言之，对于外卖小哥来说的话，有的月入三四千，有的六七千，还有的甚至能够月入过万

还有很多人纳闷，外卖员的衣服是不是公司提供的，这个肯定是公司提供的，我去的地方提供了一件T恤还有外衣，但这也是需要自己花钱购买的，还有雨衣是我自己去外面买的，不过可以提供免费的宿舍，但是环境很差，住了10多个人

外卖员会遇到哪些难题？

1、顾客会让你带东西

对于很多没有送过外卖的人来说，他可能是这样认为的，我送餐就只送餐，干嘛要帮你带别的东西呢？

其实很多顾客都会让外卖员顺便买一点东西回来，比如带烟、带水，而且站长吩咐我们尽量照办，有些时候让带东西就算了，但是还可能遭到他们的刁难

比如有一次我给一位美女送餐，她在备注那里居然让我带卫生巾，而且在取餐的那里又找不到这样的店家，但又不得不满足她的要求，只好四处寻找，找了一会，没有找到就赶紧打开手机导航

等我去到了女性用品店，发现里面有很多女的，我就硬着头皮去买了，说实话，真的令人很尴尬、很难堪，我跟老板说出来的时候，有几个人还看着我

买了之后好马不停蹄地赶到了她住的地方，我敲了门之后出来了一位很漂亮的女孩，我微笑着说：“您好这是您点的餐，还有我帮你带的东西”

她连忙说了一声谢谢，然后我就准备离开，谁知刚走出去就被她叫住了，说我买的不对，她是要夜用的，我却买了日用的，听到这话可把我给惊住了，我根本不知道这东西还分日用跟夜用，然后她就把东西退给了我，我说你上面也没有写日用还是夜用呀？她说反正就是不对，我不会要的，没有办法，我只好把钱退给了她

满肚子的委屈也只能自己默默地忍受，因为我们的宗旨是要尽量地满足顾客

2、特别的紧张焦虑

刚开始送外卖的时候，让你的神经特别的紧，一方面是担心半天找不到取餐点，到了取餐点他出餐慢的时候，又会让你特别的焦急，看着时间一分一秒的流逝，心里简直是火急火燎的

有的店铺生意特别好，我去到的时候已经有很多人在等餐了，他们家的单子又多，一时半会又做不出来，有好几个外卖员都说快一点马上就要超时了，但员工却说我已经在做了，又没有闲着

好不容易取到餐了，看着时间不多了，就要马不停蹄的奔跑，我有好几次，就差几十秒就要超时了，而且有的地方特别远，就算你到达目的地了，一时半会还可能找不到

3、风里来雨里去，不但危险也没有想象的自由

外卖员是风里来雨里去，我们最害怕的是下暴雨，有好几次道路上的积水都过膝盖了，如果绕路的话就要超时，不绕路就要把你整个人弄湿，这样的话很可能就感冒，所以对于身体不好的人来说，到了雨季就会经常的感冒

在经过这种积水路面的时候，还特别的害怕，生怕井盖被冲走了一头栽到里面去

太阳当空照的时候也特别难受，简直让人热得受不了，有些时候还要爬楼梯，浑身的衣服都能让汗水湿透

写在最后

总而言之，做外卖是非常辛苦的，而且还很危险，在我们的那个站点上，90%的人都摔倒过，有好几个还骨折了，住了院之后再也不敢来送了，而且也学不到任何的技术，只要会玩智能手机，也会骑车都能干，有一些月入过万的人，为了取得长久的发展，以及为了安全起见，慢慢的都离职了，所以外卖员经常在招人，来了一批，又走了一批，就像读书一样，毕业了一批又一批，虽然收入还不错，但有相当一部分人只是把它当做一个过度渡时期

总的来说，外卖赚的每一分钱都是很辛苦的，他们也是社会的重要组成部分，我们不能存在偏见，应当给予尊重，外卖员的收入远没有预期的那么高，也没有那么好赚！

新手送外卖需要做些什么

1.新手送外卖需要了解送餐的基本流程和注意事项，掌握送餐技巧，提高送餐效率和服务质量。

2.首先需要了解订单信息，包括送餐地址、联系方式、送餐时间等，然后准备好送餐工具和装备，如保温箱、车载导航、手机等。

在送餐过程中要注意安全，遵守交通规则，保持良好的服务态度，及时解决客户的问题和投诉。

3.除了基本的送餐技能，新手还可以通过学习餐品知识和推销技巧，提高自己的业务水平和销售能力，增加收入和客户满意度。

同时，也可以关注行业动态和市场变化，不断优化自己的工作方式和经营策略。

怎么做好早点外卖

作为一个吃货，同时作为一个餐饮人，也经常会探讨一些餐饮业态的前景和发展，最近通过几个专注做早餐的朋友，做了一个早餐外卖的市场调研，总结一下分享给大家，对餐饮人和徘徊餐饮边上的新从业者有点建议和启发，有喜欢的可以加我关注，也别忘了点赞分享哦。

早餐市场现状。

说起餐饮，大家直接想到的是中餐和晚餐的品类和业态，早餐往往被忽视，很少人会特别在意和重视早餐，其实在万亿级餐饮大蛋糕中，早餐的比重不可轻视。

众所周知，早餐客单价低，平效低，而且特别辛苦，起早贪黑的，有的早餐店需要凌晨一两点钟就要起来准备了，特别是冬天，这种辛苦不是一般人能坚持下来的，所以早餐一般不被看好。

相反早餐的优点也很多，早餐翻台率最高，从早上五六点开始做到十点左右，翻七八次台不成问题;早餐餐品利润极高，一般以面点和饮品为主，像油条和包子为例，毛利要有百分之八十(常见普通油条，原材料成本一般仅为3毛多，售价按2元来算)，汤类的东西利润更高，一碗豆腐脑原材料成本也就在4毛钱，在北京的行价为3元，正规的连锁店和品牌店售价更高(在此请不要拍砖，因为餐品质量不同成本也不一样，这个成本是根据一般早餐店计算的);最关键的一点就是早餐的需求属于刚需，客户复购率最高。

所以早餐做好了，抛除辛苦外，盈利非常可观的。想想家附近的早点摊，三两个人早上卖1000块钱的情况下，收入还是相当不错的，你试着告诉摊主，给他找个开五六千的工作，他会鄙视你的。更何况，早餐做好了，何止一千的销售额，

早餐外卖的刚性需求。

随着各大外卖网站的普及，点外卖成了习惯。对于早餐外卖，现在平台也逐渐重视。在北京，各大网站也都成立了早餐事业部，特别是美团外卖，早餐权重也逐渐增大。通过长时间的调研和数据分析，客户年龄为20到35之间;单身，学生和情侣为主要客户群，其他和家庭类客户占百分之三十;周一至周五客户比较稳定，周末客户增加百分之三十;还有一个更重要的数据是，早餐外卖的周复购率达到百分之八十以上，这个数据在餐饮形态上无人能比的。

通过上面的数据分析看，早餐外卖客户需求多为刚性需求。从健康的角度来说，人们对于早餐的重视性会越来越高。懒得早起还想吃早餐怎么办？只能选择外卖。

早餐的产品打造。

经过多店的数据分析来看，早餐的种类不宜过多，因为各地方的客户群体的早餐习惯已经形成，就北京来讲，早餐店必备三大件:豆浆，油条，豆腐脑。除此之外，包子，馄饨，油饼等等也都算是必备产品。

通过几个点的数据来看，早餐外卖的产品不宜过多，无非把早点摊上的几大类加上即可，干货三四种，稀的两三种即可，但是每周或者固定时间调换一种饮品即可，如夏天的时候，去掉豆浆换成银耳羹也是不错的选择。

好多餐饮人自认为会做的东西很多，于是一股脑的把会做的全部上线，七八种粥，单包子就四五种，其实这种做法是不对的，这样只能增加自身成本，而销量和收益不会增加。

早餐外卖的重点是什么？

既然是外卖，那首先产品仍然是基础，我一直强调，没有好吃的产品就不要出来卖！这里说的产品还包括保温效果，谁都明白趁热吃的更舒服，特别是在冬季;第二是配送，早餐需求客户一般就餐时间较短，谁也不会像吃烤肉一样在早餐上花半小时以上，同样谁也不想等一小时吃到早餐，因为一般常识是吃早餐前大家都会把一天的行程安排完，或者上班，外出，继续睡觉等，在作以上安排的同时，早餐就餐时间也已经思维定势地计划好了，10分钟之内！所以早餐必须要快，快，快！第三，细节服务。所谓系列服务指的是包装，小料，售后服务及整个环节上的任何一个细节。比方说喝豆浆可以搭配白糖，千万不能忘记单独放置一起配送，最不要的就是一股脑地把糖直接替客户加到豆浆中，这就是一个细节，要争得客户好评，任何细节都必须注意到。第四，客户评价和客户沟通。第三方平台或者自有平台肯定都会有客户沟通方式，多看评论，及时回复，不仅让客户疑问及时得到回复，更关键的是能知道客户心智和需求，从而找出改进方向和重点。第五，价格。为什么把价格放到最后来说，其实合理的定价非常重要也可以说非常不重要。似乎这样讲很矛盾，其实不然，价格重要是因为合理的定价是客户选择的你的门槛，一根油条卖8元显然不合理，说价格不重要是因为前四条做好了，适当的提升一下价格是客户能容忍的。

早餐外卖更容易形成品牌！

通过以上早餐外卖的分析，早餐外卖更容易在客户心智中形成定位，试想吃了三个月的早餐，客户的习惯已经被你重新养成。和午餐外卖不一样的是，午餐不可能每天都吃宫保鸡丁吧，但是早餐吃一年的包子油条加豆浆都不会厌倦。在这个过程中你潜移默化地把你的品牌就建立了，你的Logo，slogan，ui等等很快就在客户心智中留下印记。

以上仅是通过几个店的数据和自己餐饮经验总结来的，目的是想为餐饮人和想从事餐饮的朋友提供一些建议，时间原因，不能写的太详细了，有想了解更多的请大家关注后可以私信，同时多点赞分享，那样我才知道大家喜欢这方面的东西，点赞超过100，我会把几个做的比较好的早点品牌案例拿出来分析。

我是一个喜欢分享美食的业余吃货，喜欢我的一定要关注哦！同时别忘了点赞分享，谢谢！

（三个多小时的烧脑书写，请不要只收藏不关注，人家会伤心??的！）

做外卖如何拉人进群

可以采用多种方式拉人进群，总体而言，方法应该具有以下特点：吸引人眼球、简单易懂、方便快捷。具体如下：明确可以通过优惠券、折扣等方式吸引用户进入外卖群。对于用户而言，可以获得优惠是非常吸引人的，而通过进入外卖群可以第一时间获得优惠信息，这也是用户更愿意进入外卖群的原因之一。除了优惠券、折扣等方式外，也可以通过分享美食图片、外卖小知识等增加互动与吸引力；同时，要注意群内容的更新以及不扰民，让用户真正愿意留在群里。

文章分享结束，怎么做好早点外卖和点外卖技巧冷知识的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！