大家好，蛋挞知乎相信很多的网友都不是很明白，包括关于蛋挞的冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛋挞知乎和关于蛋挞的冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 40个蛋挞要多少蛋黄
2. 蛋挞皮焦了挞液不上色
3. 为啥自己做的蛋挞薄
4. 澳门新手入门知识

40个蛋挞要多少蛋黄

40个蛋挞要40个蛋黄，制作一个蛋挞，就需要一个蛋黄，所以制作40个蛋挞，就需要40个蛋黄。

蛋挞是一种非常常见的小吃，一般在外面的糕点店里都能买到，蛋挞好吃不贵，它的味道香浓美味，外酥里嫩，一口咬下去，嘴里有一种又酥又嫩的感觉，让人吃得停不下来。平时我一个人都能一口气吃3-5个不成问题，因为一但吃起来，真的是越吃越想吃。

蛋挞皮焦了挞液不上色

您每次做蛋挞时蛋挞皮都糊了可蛋挞液还没熟的原因：应该是温度设置的太高了，将温度设置在230度左右烤制15分钟即可。

最后我再知识延展一下：

1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出如果想要其他风味。

2、可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的。

为啥自己做的蛋挞薄

没有专业知识，蛋挞坯子没发酵好

澳门新手入门知识

新手第一次去澳门

一、先说说需要准备的东西：港澳通行证以及签注、电话卡、手机拍拍拍，充电宝嘿嘿、不需要特意兑换葡币，可以准备港币，用1:1的港币替换使用，当然如果用人民币也接受，只是1:1的汇率来说有点吃亏，多准备点港币零钱乘坐公交车

二、澳门必打卡景点：

大三巴牌坊（白天去合适）、威尼斯人（晚上很美）、妈祖阁，门票免费开放时间（7:00-18.00）、玫瑰圣母堂、议事亭前地、恋爱巷、大炮台，澳门塔（标志性建筑）

三、建议游玩1天

四、交通：建议从香港出发，当天晚上就能赶回，因为本人是早上一早过去的，晚上九点左右就能赶回来，毕竟澳门的住宿很贵。

五、游玩线路：

推荐去的时候经过港澳珠大桥，晚上乘船回来

从香港旅行社可以购买港澳珠跨境巴士，到威尼斯人下车，约200港币，最早一班八点多，十点就能到达，

到达之后先去大三巴牌坊，

要去拍照的仙女一定早点去，人真的是非常多，在附近的景点还有，恋爱巷，大炮台、议事亭前地、玫瑰圣母堂等等，每个路口都有路标，游玩时间约2小时

（不着急拍照的可以先去银河到新濠天地作为中转站顺便游览，美人鱼巨幕就在新濠天地，在新濠天地负一层可乘坐免费巴都大三巴）

——再乘坐11/10/10A/21A到妈祖阁

——再乘11路到达官也街，到达之后可以品尝小吃，选购手信

——再乘坐33/22/25B/26A到葡京娱乐场，虽然不赌也要去体会一下氛围

下午想去蹦极的朋友可以去澳门塔体会一下

晚上天黑后返回威尼斯人欣赏夜景，威尼斯人步行不远出能看到巴黎塔，晚上拍照别有一番韵味。

返程打的到码头购买船票返回香港

关于美食，每一家店都值得一试，因为都太好吃啦，最最要尝一尝的是经典的葡挞，路边很多都有卖。

玩的开心哦！

关于蛋挞知乎的内容到此结束，希望对大家有所帮助。