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本文目录

1. 冷链物流的主要研究方法是什么
2. 冷链物流主要是做什么
3. 冷链物流归哪个部门管
4. 冷链物流相关理论的概念

冷链物流的主要研究方法是什么

主要研究方向是物流过程中的保冷技术。

冷链物流主要是做什么

冷链物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。

冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

冷链物流归哪个部门管

1.冷链物流归交通运输部门管。2.因为冷链物流是指在物流运输过程中，对货物进行恒温恒湿控制，以保证货物的质量和安全。交通运输部门负责监管和管理运输行业，包括冷链物流。3.冷链物流的管理不仅仅是交通运输部门，还需要其他相关部门的协同配合，如食品药品监管部门、质检部门等，以确保冷链物流的安全和质量。

冷链物流相关理论的概念

一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

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