我的世界字体
11122023-11-27
大家好,今天来为大家分享健身可以吃油炸食品么的一些知识点,和为什么增肌不建议吃炸鸡的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
鸡胸肉是鸡身上的一块纯瘦肉,含有丰富的蛋白质,是很多健身达人最常吃的一种肉食。鸡胸肉也是两极分化的一种肉质,本身纤维比较粗,处理的好口感就会鲜嫩无比,处理的不好口感就会又干又柴。炸鸡胸肉,很多人就会想到某品牌的鸡米花,某品牌的炸鸡排,外壳金黄酥脆,内里鲜嫩,确实比较吸引人。
今年特殊原因,孩子不上学在家各种想吃,不敢带他去人多的地方买这些小吃,所以就是大人出去买些食材回来自己在家做。炸鸡米花,也是其中一种,那么如何将炸鸡胸肉吃起来口感不柴呢?
食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、生姜、香葱
调味品:食盐、白糖、料酒、生抽、黑胡椒粉
步骤一:将解冻的鸡胸肉去掉表面的油脂,再切成大小均匀的小块,加入适量的料酒、食盐、白糖、生抽,放入姜片和葱段,下手抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个小时。
步骤二:将鸡蛋打入碗中,倒入适量的淀粉搅拌成糊状,再用一个无水的盘子盛装适量的面包糠。
步骤三:锅里倒入适量色拉油,取一块鸡胸肉先放入鸡蛋淀粉液里滚一下,再取出放入面包糠里滚一下。
步骤四:沾满面包糠后放入五层热的油锅中,待表面定型后用滤网轻轻翻动,漂浮于油面,表面呈金黄色就可以控油捞出了,蘸点番茄酱或者撒些孜然粉都不错!
小贴士:炸鸡胸肉用淀粉裹一下,遇热油后淀粉会迅速的糊化,形成一层保护膜,保护鸡胸肉里的水分不流失,还会形成一层金黄酥脆的外壳。如果是炒鸡胸肉,也可以将鸡胸肉中加入适量的淀粉,在炒制的过程中保持鸡肉的水分不流失,从而得到细嫩的口感。我是楚香村,希望我的回答对您有所帮助!不可以。
油炸食品热量高,减脂中的人别去吃,如果你只是单纯的想增肌,并且每日的训练量足够大,是可以吃的(如炸鸡排炸薯条)。
别把脂肪当做健身杀手,因为增肌需要足够的热量以及一定的脂肪,但也别过量,油炸食品吃太多对身体不好。
很高兴能为你解答,个人建议
首先你健身1.是为了身材为了美2.是为了健康运动3.是为了减肥其实在你健身中如果已经有一定的训练基础与规律是可以吃的,并不是一顿两顿炸鸡肉之类的你就会反弹!健身目的是为了强身健体,增强新陈代谢,代谢速度提高了自然燃烧脂肪的速度要高于常人,所以适当的开荤是没有影响的,除非你要上比赛或者别的项目之类对饮食要求特别严格那建议你不吃!而且鸡肉本身脂肪含量就低,只是过油炸热量要高而已!合理规划健身,合理饮食条件下并非是不能吃,身体少一样物质都是不行的!祝你健身成功!!
增肌训练后有两个“吃”的主要节点。一方面,增肌训练后即刻应该补充营养,主要是蛋白质和碳水。蛋白质可以用蛋白粉,碳水可以用葡萄糖之类的东西,这样一冲就可以了。
当然,这件事民间有两种担心,一个是训练后马上吃东西是不是不行?所谓消化不好。其实没关系,食物刚到胃里,到真的开始全面消化吸收,时间足够内脏血流量增加。
另外,运动营养学界的建议,一只都是训练后即刻补充,不需要等。
民间还有一个担心,喝糖是不是不好,看着几十克的葡萄糖喝着会觉得很可怕。我想说,那你这么还喝可乐?一瓶小可乐,就有大概60克糖,快餐店一大杯可乐量更大,我也没看谁多当回事。
可乐里面如果是高果糖玉米糖浆,可能还更不健康。
之后吃东西一般就要快睡觉的时候了,可以吃一点低脂肪肉类或蛋清,和一些中GI的碳水,比如面条之类的东西。但是感觉早上胃胀气,这其实不是一个通常的情况,要考虑有没有胃病,同时根据自己的情况调整饮食量。健康人通常是不会这样的。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。