这篇文章给大家聊聊关于原浆酒能喝吗，以及为什么不建议喝原浆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 原浆酒能喝吗
2. 不经过勾兑的原浆酒能喝吗
3. 青岛原浆过了7天再能喝吗
4. 有多少人长期喝70度左右的原浆酒有什么感受吗

原浆酒能喝吗

原浆酒是指酿酒车间蒸馏后未经勾兑的酒。原浆酒酒度较高不适合直接饮用，所以须进行降度处理才更适合饮用。对于不加勾兑的原浆酒饮用者而言，最好少饮为佳。

不经过勾兑的原浆酒能喝吗

原浆酒能否直接喝？目前存在一些争议，这个争议，主要就是酱香型白酒挑起的，但从我自己纯粮熟粮酿造的小曲清香型白酒多年检测（省检、市检）的结果看，原浆酒不仅能直接喝，而且也很好喝！所以多年来我们都是出售的原浆酒。

除了我自己酿造的小曲白酒，

清香型汾酒也是大力提倡原浆酒能喝好喝，并且汾酒当时站出来驳斥茅台的原浆酒不能直接饮用的观点非常不专业不正确，这一点谁对谁错，除了商业营销需要，最终的主要看检测结果与人身体自身感受！

但是原浆酒能否直接饮用，这主要的原因在于生产工艺，比如液态法生料酿酒，公认的直接喝口感非常不好，必须勾兑！我分别在现场品过汾酒头糟与茅台酒第三轮，汾酒香味浓郁，口感清甜，适合直接饮用；茅台酱香优雅，口感微酸。二者之间对于原浆酒的争论可能源自于茅台酒需要经过多轮次取酒后再经过长期储存，勾调后才能出来其高品质的特点，这也是工艺因素，勿需去费力辩驳对错。

其次，固态法白酒也会因为在发酵、蒸馏、取酒等环节的工艺不同，出现酒中醛类、甲醇、杂醇油、高沸点醇类物质超标的原浆酒，必须经过存放等缓慢的化学、物理变化后经过勾调才能安全饮用。

还有就是严格酿造工艺的固态法原浆酒截头去尾后的中段酒度数通常在57～65度，需要经过降度后更适合大众口感，但并不妨碍直接喝高度的原浆酒，其实能控制好饮用量，这个度数的白酒口感非常醇厚，原香突出。微醺后醒酒特别快，这是我自己的经验。

另外，“勾兑”一词是具有贬低意义的，真正的固态法纯粮好酒，重点在于酒“勾”酒，而不是“兑”，通过新酒与陈酒“勾”，不断的调出酒最佳口感。所以现在有很多固态纯粮酿酒专家很排斥“勾兑”一词，哪怕就是去茅台镇，民间懂酒的师傅、个人都是讲自己“勾”酒，而不是“兑”酒。所以“勾兑”一词的是非曲直，仁者见仁，智者见智。

所以说，原浆酒能否直接饮用，主要的原因还是在于酿造工艺，首先根据我们小曲清香型的工艺必须是熟粮糖化发酵的固态法白酒，其次是严格的操作工艺，这里面包括：1：选粮、淘洗、浸泡、初蒸、闷粮、复蒸。2：选曲、摊凉、作箱老嫩、糖化、发酵正常。3：大火上汽，探气上甑、缓火蒸馏、高温溜酒、截头去尾，按质摘酒等等。这些环节环环相扣，做好了就是非常好品质的原浆酒，做得不好，品质就打了折扣。

所以原浆酒能否直接饮用，不敢一概而论，毕竟现在的社会以次充好、以假乱真的现象层出不穷，让顾客无法明辨是非。最简单的方法：1、必须是纯粮固态法白酒；2、生产工艺与香型；3、找到放心的酿造厂家或者酒坊。4、能通过国家标准质检的原浆酒。5：生产环节、使用器具等避免重金属、塑化剂、杂质等等超标的白酒（有些物质国家还未检测）。

综上所述，如果能买到好的纯粮固态法原浆酒，不仅仅能喝好喝，而且生态，未添加过任何人工化学香料香精的原浆酒，也更遵循自然法则，人体器官的代谢负担会降低，更适合长期作为口粮酒！长期储存后的原浆酒也更加醇厚，风格浓郁，喝着也更放心！

青岛原浆过了7天再能喝吗

为了不影响身体健康，就不要再喝了

青岛原浆过期了七天，就不建议再喝了因为过期以后，九体的品质是没有办法保障的

有多少人长期喝70度左右的原浆酒有什么感受吗

回答这个问题，首先要说说什么是原浆酒，原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。

说完原浆酒这个概念，再来说说蒸馏酒，要知道现在的白酒基本都是蒸馏酒，发酵自然酿制的酒，酒精度一般也就十度多一点，因为发酵制酒达到这个酒精度的时候，就会抑制酒曲中微生物的活性，不能再继续产生酒精了，要想是酒的酒精度进一步提高，就需要蒸馏了，运用酒精和水的沸点不同的原理，把酒精进一步分离出来以提高白酒的酒精度。蒸馏酒技术是在元代才开始出现的，之前的白酒都属于十来度的“低度酒”，大家熟知的武松能喝十八碗酒，作为一个酒量比较大的人来说也就不足为奇了。

下面再说一下原浆酒，是不经过蒸馏勾兑的，度数比较低，但里面微量元素等粮食固有的营养物质也比较多，所以就有“酒是粮食精”的说法。但有一点需要注意，就是因为没有经过蒸馏，再加上酿制工艺的问题，里边含有的对人体有害的甲醇、硫杂醇等也比较多，喝这类酒要注意存储一段时间再喝，尽量使其中的有害物质挥发分解掉。

其实人们常说的原浆酒是经过蒸馏后还没有勾兑的酒，这类酒由于经过蒸馏尚未勾兑，酒精度很高，有害物质含量相对也少了很多，口味口感和普通白酒也有很大差别，闻起来更接近酒精的气味儿，尤其是喝下去辛辣刺喉的感觉比较明显。因为酒精度高，常喝此酒的人，会给自身的肝脏带来较大的负担，我们都知道，酒精是在肝内代谢掉的，长此下去会损伤肝脏。还有就是对胃肠道和口腔粘膜刺激会非常大，我们知道，用来杀菌消毒的医用酒精是七十五度的，七十度的白酒喝到嘴里，进入胃里，对粘膜的伤害非常大，你可以试着含一口这种白酒，含上一分钟吐掉，你的口腔粘膜会脱掉一层，为什么呢？因为那层粘膜已经被酒精杀死坏掉了

所以说，这种高度的白酒还是不要喝，更不要长期喝，否则口腔癌、胃癌、肝癌会在前面等着你。

最后说一句：小酌怡情，醉酒伤身，酗酒更是损形象害家庭毁自己。

文章到此结束，如果本次分享的原浆酒能喝吗和为什么不建议喝原浆的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！