anti是什么
7492023-12-05
大家好,关于吃中药医生说不要吃发物。发物是什么很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于中医为什么不建议吃发物的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
中医按其性能分为六类:
1、发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等;
2、为发风之物,如虾、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等;
3、发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;
4、发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;
5、发血之物,如辣椒、胡椒、杨梅等;
6、发滞气之品,如土豆、莲米、荞麦、芡实及各类豆制品。
南方潮湿,北方干燥,饮食上大不相同,一方水土养一方人,各地饮食传承几千年了,当地人按当地饮食习惯才能水土相服,身体健康,别寻什么科学依据,存在即有道理。
现代医学根本就没有“发物”这种说法,也不认同中医所说的这种概念,一般而言,除了少数几种情况,比如说糖尿病人饮食,肾功能衰竭病人要限制高钾食物,肝性脑病人要限制蛋白质食物等,无论吃什么食品,都不足以对疾病的诊断与治疗产生实质性影响。这并不是说现在医学对于饮食方面并不讲究,相反,现代医学对于饮食的研究有专门的学科,研究的深度和广度远远超过中医,并不是“发物”这两个字,就能全部概括的。
“这是发物,你不能吃!”这种只存在于长辈口中,却不见典籍记载的特殊食物——“发物”,它究竟是何方神圣?
什么是“发物”
从中医的角度,“发物”中的“发”,是个动词,有“引发,诱发,助发”之意。所谓的“发物”,就是指会诱发身体的某些隐疾,甚至加重现有病症的食物。比如某人本就肝火旺盛,体热,这时候他如果食用易导致上火的食物,对他的病症无异于火上浇油。
要避免这样的情况发生,就需要简单了解一下哪些食物属于发物,各自有何特性。根据发物的性质不同,中医将其分为以下七个类别。
分类:
1发热之物:葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉,发热之物,经常上火的人要少吃,特别是结核病、肺热咳痰、便秘、体内有炎症的患者更应忌食;
2发风之物:海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅,发风之物是皮肤病患者的克星,得了皮肤病(如荨麻疹、湿疹)的朋友就只好暂时告别海鲜河鲜之类的食物了;
3发湿热之物:饴糖、糯米、猪肉,糯米、猪肉等发湿热之物不易消化,对脾胃虚弱的人来说非常不利,患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应当忌食;
4发冷积之物:西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子,发冷积之物本身寒凉,多食容易损伤人体阳气,导致寒性体质的人脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重,进而引起泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等症状。一般脾胃虚寒、寒症体质等人群最好少吃;
5发燥之物:炒板栗、炒花生、炒瓜子,发燥之物没有特别的限制,只要不是过敏人群,都可适当食用。但是如炒花生、炒瓜子等干货盐分太重也会损伤身体,所以吃的时候应该选择无盐的种类,并多喝水;
6动血之物:胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒,动血之物性质温热,有活血的功效。但是对于有出血症状的患者来说,是绝对禁止食用的,有崩漏带下、月经过多等病症的患者切记要忌麻辣、忌酒、忌羊肉;
7滞气之物:豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯,如果你本身就脾胃虚弱、腹胀、消化不良,就最好不要食用豆类、红薯等滞气之物,它们会加重你的症状。
上面提到的发物,几乎囊括了我们日常所吃的各类食物。那这些发物我们都要少吃或不吃了吗?当然不是!对健康人来说,所有的食物都不是发物。只要身体健康,适量食用,所有的发物均可放心食用。
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