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10012023-11-27
大家好,今天来为大家解答微波炉不能加热什么东西这个问题的一些问题点,包括哪些人不建议使用微波炉也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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微波炉可以用来煮咖啡、热牛奶、热饭菜、烤面包,或用来烹调美味的菜肴,为什么不可以用来烧开水呢?还是先看看通常烧水的原理吧。
在炉上用水壶烧开水,水温上升后,水壶内部会出现热力环流,水壶中壶壁上的一些细微划痕或是壶底细微的过热颗粒等被称为晶核的物质,会使一些水分子由液态变成气态,形成蒸汽气泡上升到水的表面,随后气泡大量形成并不断上升,就意味着水已达到一个恒定的温度--100℃了(即水的沸点)。
用微波炉烧水时,一是使用的玻璃杯等加热容器的内表面非常光滑,没有任何(或几乎没有)可作为晶核的物质,水中便不会产生气泡;二是微波炉工作时,容器本身并不发热,水不会发生循环紊流,加热时间长了,水有可能被烧得越来热,甚至超过沸点,人们也未必知道水已经过热了。可当你把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时,只要轻微的碰击,就会扰动容器里面的水,由此引发的紊流就会起到某种晶核的作用,导致水的突然沸腾、溅出。扰动过程有时会猛烈得多,当你向容器中加入咖啡或袋泡茶时,过热的水会受到明显的冲击,这时水里面大量聚集的急于汽化的水分子便乘势暴发成水蒸气的分子。就会从杯中溅出,很容易烫伤操作者。
所以,一般情况下,最好不要用微波炉烧开水,如迫切需要开水,又只有微波炉可以利用时,可以在水烧好以后,让它在里面静置一会,或者事先在容器里放一把微波炉用勺子,让它充当晶核促进水的沸腾,这样就可以避免烫伤事故的发生了~
这样让大家对用微波炉烧开水更了解一些了吧^o^同样的微波炉也不能热煮过的鸡蛋哦,会炸的
1.【辣椒】
微波加热辣椒,似乎只要不起火,就没啥问题。但打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质就会刺激你的双眼、鼻膜并灼伤喉咙,那滋味,啧啧,绝对够呛!
2.【奶酪、五花肉、油炸食品】
这几种食物都属于脂肪含量高、水分含量低的食物,用微波炉加热时要非常小心,因为水分少,同样能量的微波加热后,温度上升特别快,很容易焦煳或炸开。
3.【带金属的容器】
包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒。金属遇热会产生反应,如果放入微波炉,轻则损坏容器(瓷器),重则起火爆裂!
4.【保鲜膜】
不要把用保鲜膜包装的食物直接放入微波炉,在高温情况下,保鲜膜会发生化学反应,带来食品安全问题。
5.【午餐袋】
纸袋、塑料袋和报纸都不能进微波炉。这些东西高温到一定程度就会燃烧,导致炉内起火,而且还可能产生有毒气体。
6.【酸奶盒】
酸奶盒或黄油、奶油的盒子,这些属于一次性塑料容器,不能承受高温。如果用微波炉加热,容器可能会在微波炉里变形或融化,将化学物质渗入食物中去。
7.【没盖盖子的番茄酱]
放了,就会像这样爆炸开来……等着清洗微波炉吧!
8.【塑料盒】
一定要能够耐受100℃温度的无毒塑料,当然最好是专用的微波炉塑料餐具。餐馆中用来打包的塑料盒要仔细看看,上面写着能微波加热的才能进行加热,否则不要冒险。
9.【水果】
有些水果可能可以承受高温,但绝对不是全部。比如葡萄微波加热,会爆炸还会冒烟。
10.【铝箔】
任何金属,即使只是包裹剩菜的铝箔也一样不能进微波炉,否则会着火!
11.【水瓶、水杯】
很多水瓶、水杯都不适合放进微波炉。比如不锈钢制的会保存热量,将微波炉毁了;比如塑料的,除非上面注明可以微波炉加热,否则一样不行!
12.【鸡蛋】
鸡蛋等有膜或有外壳的食物不宜微波加热。如果你想尝试,那就做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气,这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
PS:即使用微波炉蒸鸡蛋羹,最好也要将鸡蛋液彻底搅拌均匀,以防万一。此外,同理,密封包装的食品也不能放微波炉。
13.【啥也不放】
如果什么都不放就通电,让微波炉空转,可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波,磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波,然后把自己给炸了。
需要强调的是:凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,都不宜在微波炉中使用;而且,带壳、密封包装的东西也禁止微波加热。
放这些,营养缺失
1.【有活菌的食品】
含有活菌的食品,如酸奶等,最好不要用微波炉来加热这些食品,因为微波炉会杀死里面包含的有益菌,降低保健和营养价值。
2.【鱼干、肉干】
这些食物水分含量太低,用微波加热,非常容易焦煳,继而产生致癌物。
3.【婴儿食品】
婴儿配方食品最好用热水加热,不用微波,免得加热不均匀造成营养素损失,或者高温产生有害物质。
当然,不要因为婴儿食品不能用微波炉加热,就判定成年人的食品也不能用微波炉烹调,毕竟婴儿对营养素的需求很严格,身体的解毒能力也不如我们。
微波炉的加热原理是:通过发出超短速的电磁波将食物内部的水分子产生共振将食物加热的,加热鸡蛋爆炸是内部热量聚集瞬间释放的结果,因此不建议使用微波炉加热鸡蛋,熟鸡蛋也不可以,至于微波炉能否使用主要看清理后微波炉是否有损坏(通常不会损坏的),不放心的可以让售后上门查看下,根据说明书正确使用,未损坏不会有辐射的问题产生。
也不是禁止,只是不提倡。因为微波炉产品有辐射,在使用的时候尽量需要注意下,在加热的时候就不要太靠近微波炉,同时微波炉本身使用还有不少禁忌,有不少东西不能放进微波炉,上金属物品、易燃物品、鸡蛋、密封性器皿、牛奶等等。所以微波炉使用需要特别注意。
关于微波炉不能加热什么东西到此分享完毕,希望能帮助到您。