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13342023-12-02
本篇文章给大家谈谈把绿茶当水喝好不好,以及浓茶不建议喝吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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关于绿茶的好处,有许多权威的专家对其进行了研究,下面介绍已被证实的绿茶功效:(一)绿茶的减肥作用:
绿茶是一种很受普罗大众欢迎的茶饮,专家指出,喝绿茶确实能帮助减肥,假如你在进行一定的减肥计划时,适当喝点绿茶,能帮助你减肥。绿茶减肥原理:
首先,绿茶中含有的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内。此外,它还含有维他命B1、C和咖啡因,能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿,增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。
绿茶有瘦身效果的另一个重要原因是绿茶中含有一种叫多酚的物质,俗称儿茶素。它具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
(二)绿茶的抗辐射作用:
”50年代日本从广岛原子弹爆炸后的蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶,不仅仍然存活,而且体质良好这一事实调查发现,茶是一种有希望的辐射解毒剂。
茶叶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素,它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。多酚具有优异的抗辐射功能,茶多酚可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散,被称为天然的紫外线过滤器。
此外茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。
并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶按其发酵程度的不同。在发酵过程中,茶叶里的多酚类物质会发生酶促反应,转化生成茶红素、茶黄素等物质,也就是说茶叶发酵程度越深,茶多酚转化为其他物质的数量就越多,茶多酚含量就会相应减少。以红茶为代表的发酵茶中茶多酚含量最低,以绿茶为代表的非发酵茶中茶多酚含量最高,而以乌龙茶为代表的半发酵茶中茶多酚含量居于前两者之间。数据显示,绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144%,比同等品质的乌龙茶高出59%左右。
此外,绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用,从而降低其对DNA的损伤。茶伊朗科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可将辐射所致的损伤明显降低。我国科学家发现,小鼠在饮用绿茶后,可以有效地降低γ射线照射引起的细胞突变,饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。
关于喝浓绿茶的利弊:
有人认为喝浓茶有损健康,但目前并无相关研究证实这一点。值得一提的是,吸烟和食道鳞癌的发病关系密切,但有研究证实,喝不烫的功夫茶可降低吸烟者的食道癌危险度。除了茶水温度过高可能增加患癌风险,也有不能喝隔夜茶这个说法,其实,所谓的隔夜茶并非放过一晚上的茶,而是茶叶泡好后放置时间太久可能会对健康无益。茶叶水放的太久,茶水中的营养元素比如蛋白质、糖类就容易繁殖细菌和霉菌,而维生素等营养成分也易流失。茶叶中的鞣酸容易刺激胃部,常年喝长时间泡过的茶,不但不会增加营养,反而对身体有害。茶水一旦冲泡好,降到适宜的温度后应该尽快喝完,放置也不要超过一两天。特别是多次冲泡后,茶叶中的营养不但没有了,反而会产生有害的致癌物质。
“中国科学家称,经过十七年的茶叶防癌有效作用机理研究和近年的人群预防干预试验,他们发现茶中的多种成分有预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤的作用。项目负责人、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员说,茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧化能力,能抑制体内癌症基因表达,有阻断癌细胞增殖的作用。”从研究的成果来看,茶叶对抗癌是有一定的科学依据的。比如目前的观点认为茶叶抗癌的主要机制是:增强抗氧化酶的作用;对致癌过程中的关键酶的调控,阻断了信息传递;抗血管形成;抑制细胞凋亡等作用。
总之,关于茶叶的利弊要辩证看待,茶的养生和保健功效已经传至几千年,但是如果喝取不健康、不安全的茶叶时就要注意自身的健康了。
绿茶有糖的成分,当水喝不好。特别是糖尿病患者更不可。正常人还是要多喝白开水,凉的热的都没事。其它饮料尽管长期不喝都无所谓的。
谢邀
绿茶绿茶为不发酵茶,品质特点是“绿汤绿叶”。一般经过杀青——揉捻——干燥三道工序加工而成。杀青形成该类茶类品质的关键工序,根据杀青方法的不同,又分为炒热杀青和蒸汽杀青茶两类。
绿茶具有降胆固醇、解毒醒酒、保肝明目、护心等功效。
但饮茶也需要科学饮茶,应因时因地因人而异,既不能笼统地提倡饮茶越多越好,也不能简单地拒绝喝茶,需要饮茶适量、饮茶适人、饮茶适时。
绿茶性凉,喝绿茶也需要记住那些人不能多喝或不能喝绿茶。
1.儿童,儿童要适宜饮绿茶,如饮用过多会增加其心、肾的负担,会使孩子过度兴奋,心跳加快,小便次数过多。
2.女性以茶应避开“五期”,既是月经期、妊娠期、临产期、哺乳期、更年期。
3.有溃疡病和胃肠功能紊乱、体质较弱、胃寒者都不适宜喝绿茶
4.用药治病时不能喝茶,绿茶中所含的咖啡碱、茶多酚等或导致药物降效、失效,甚至引起不良反应。
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