我的世界字体
14382023-11-27
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享方便面有哪些危害,以及专家不建议吃泡面的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
泡面确实方便,是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少单身男女一个人不愿意做饭、又对饮食马马虎虎,方便面并成了他们的“宠儿”,常在办公桌、家里放上几包。但是,它也会带来很多麻烦、本人也有曾经因连续吃泡面而导致胃痛的经历。泡面是经过油炸后干燥密封包装而成。为了延长保存期、提味、等炮面里面放有食品添加剂、分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。偶尔吃方便面是无关紧要的。但常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
1、油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。放置时间长的,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,不能食用。
2、磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
3、食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
4、防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。食用前要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。
对于大多数人来说,方便面是一种最为便捷的快餐食品,有时他们甚至把方便面当做主食来吃,方便面不但方便易熟、口味多样,而且省时省力,收受到人们的青睐也就不奇怪了,但是,好吃的方便面缺乏营养,经常吃不利于身体健康。
方便面高脂、高盐、低矿物质、低维生素的特点,不具备人体所必需维生素、矿物质和水等营养物质,由于它的主要成分是味精、食盐、碳水化合物和各种调味品,而蔬菜含量不足,所以,方便面只能提供热量,不能补充营养和维生素,长期食用会导致营养不良,造成缺锌、维生素A和B族维生素,此外,常吃方便面还会加重肾脏的符合,造成血压升高。
方便面中防腐剂和香精,会危害肝脏的健康,而油炸类方便面中较多的油脂容易氧化,会破坏体内的酶系统,过量摄入会加速肌体的衰老,方便面中含盐量较高,长期食用会引起骨质疏松。
因此,方便面并不能多吃,在吃方便面的时候,可以在面中加些菠菜、青椒等富含维生素的蔬菜,以补充所需的维生素,或补充鲜蛋、水果、水产品等营养食物,如果想减少添加剂和油脂的危害,可以把泡方便面的汤倒掉,再兑上开水,这样可以很好的减少油分和一些有害物质。
建议大家如果可以吃到新鲜的面食,就不要选择像方便面这样的加工食品,特别有很多人经常吃,而且吃的很多,注意就算吃,也要加入蔬菜、蛋类,并且摒弃面汤,别让自己吃成一个“胖子”。
注作者信息:内蒙古营养健康促进会副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员王思露
文章属原创,如有转载请告知本人
图片来源于网络,如有侵权请告知删除
人是吃五谷杂粮的。无论什么好吃的总吃也是不健康的。方便面也是如此。不用专家说。不过现在吃的东西健康的少,而且还有害健康。粮食,转基因的,有危害。肉鸡鱼,各种添加剂的食料喂的,有危害。蔬菜水果,化肥农药超标。有残留。专家能给我们说说怎能健康的活着。不吃这些有危害的食品。
关于本次方便面有哪些危害和专家不建议吃泡面的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。