今天给各位分享红豆和赤小豆有什么区别祛湿到底用哪个的知识，其中也会对为什么瘦人不建议吃红豆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 赤小豆有什么功效
2. 明明饭量也不多，但为什么会越来越胖
3. 红豆和赤小豆有什么区别祛湿到底用哪个
4. 赤小豆怎么弄比较好吃有哪些做法

赤小豆有什么功效

我们看到现代五谷杂粮养生的一些书籍都是这样写的，红豆，别名赤小豆、红小豆。因此生活中很多人也就会直接的认为赤小豆就是红小豆、红豆，而说起红小豆，大家也会认为就是赤小豆了。

当然了，要从严格意义上来说，红小豆和赤小豆也是有所不同的，颜色、形状都有所不同，在食物的功效上大致差不多，只是赤小豆比红豆更为道地。

认识赤小豆:

赤小豆，药食两用，为豆科植物赤小豆的干燥种子，呈长椭圆形状，表面颜色呈暗紫红色，有光泽，但种脐不突出。全国各地具有生产。多者在广东，江苏等地。

赤小豆，主要含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、硒等，除此之外，还含有较多的皂角苷、叶酸等。

赤小豆的功效

赤小豆、味甘、酸，性平，归心、小肠经，中医认为，赤小豆具有清心除烦、利尿消肿、解毒排脓的功效，临床多用于水肿、风湿热痹，排痈肿脓血等。

看看古医书的记载:

《本草纲目》:"下水肿，排痈肿脓血，疗寒热，止泻痢，利小便，治热毒，散恶血，除烦满，健脾胃"。

《神农本草经》:"下水肿，排痈肿脓血"。

《药性本草》:"治热毒，散恶血"

赤小豆最佳食疗配伍:

1、赤小豆+茯苓+薏米+白扁豆+粳米(熬粥)

功效:补脾化湿，清热消肿

2、赤小豆+芡实+大麦+苦荞+橘皮(煮茶)

功效:健脾祛湿

3、赤小豆+冬瓜皮(煮水)

功效:利水消肿，清热解毒

赤小豆药用配伍:

1、赤小豆+泽泻+茯苓(用于脚气病)

2、赤小豆+荆芥穗+鸡蛋清(用于风疹、外用涂抹)

当然了，赤小豆还有一个功效。可以催乳，妇女产后，用赤小豆煎煮，取汁饮用。还可以用于产后恶血。

赤小豆的食用禁忌:

1、赤小豆利尿，尿频者避免食用；

2、赤小豆不宜久食，尤其是血中无湿热者。《食疗本草》“久食瘦人”，陶弘景云:“性逐津液，久食令人枯燥”。

3、阴虚伤津者慎用。

【最后提醒】不要吧相思豆作为赤小豆、红小豆来食用，以免中毒。

明明饭量也不多，但为什么会越来越胖

身体发胖是有很多种原因造成的，不能单一地以饭量大小论肥胖，而有的人说喝水都会胖就是这个道理，根据我多年在身边的朋友圈申观察，形成身体肥胖的原因主要有以下几种：

一，遗传基因，如果你的父辈家族中都是肥胖的，那么在你的身体上早已种下了肥胖的基因，所以你目前有点肥胖现象也属正常，那么，父辈肥胖你也必然会肥胖？这个也不能千遍一律，基因遗传无法改变，但后天的生活习惯是可以改变的，只要你敢于改变，善于改变，同样可以达到瘦身的效果；

二，合理的饮食，合理的饮食搭配是瘦身最为关键的一环，虽然你日常饭量并不大，但你的饮食杂七杂八，如烧烤时大块吃肉，大碗喝酒，渴了就来瓶饮料，还赚白开水不好喝，其实白开水才是最好的瘦身饮料，平时应多吃水果和青菜，肉类应限量，拒绝夜宵，还有饮食一定要清淡，坚持七成饱；

三，运动。运动对瘦身乃至健康都十分重要，如果你是坐办公室的，单位坐着，回家躺着，那样肯定不行，应尽一切可能多运动，白天没时间，就利用早晚或周末去跑步，登山或去健身房，并根据自己的身体条件加大运动量，你对自己越”狠”，瘦身的效果就越好，但必须要持之以恒。

红豆和赤小豆有什么区别祛湿到底用哪个

中国地大物博，各地有各地的习俗，所以同物异名，同名异物的现象也是特别多。比如红豆，有的地区称海红豆为红豆，有的地区称相思子为红豆，有的地区称赤豆为红豆，名称比较混乱。但是这些，有的可食用，有的有剧毒不能食用，还是需要注意区分的。

《中国植物志》中记载的红豆，有海红豆和相思子。海红豆就是王维的诗“红豆生南国”中的红豆，色泽鲜红美丽，可以作装饰品。产于云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。相思子，产于台湾、广东、广西、云南。上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色，色泽华美，可做装饰品。但有剧毒，外用可治皮肤病。

《中国植物志》中记载的赤小豆，是豆科豇豆属的，我国南部野生或栽培。我们现在吃的红豆，在《中国植物志》中记载为赤豆，也是豆科豇豆属的，我国南北均有栽培。大部分地区都称为小豆，广州称红豆，东北称红小豆。赤小豆和赤豆的亲缘关系比较近，但也不是一种东西。

药典中，赤小豆是豆科植物赤小豆和赤豆的干燥成熟种子。也就是说，赤小豆和赤豆（我们吃的红豆）都做赤小豆入药，但是祛湿作用还是赤小豆比较强。食用赤豆为佳，药用赤小豆为佳。

参考文献：

中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京:科学出版社,1993.

作者：张培单位：北京丰台医院临床药学室、药事网成员

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赤小豆怎么弄比较好吃有哪些做法

赤小豆可以熬粥

赤豆粥是一道由赤豆、大米、大枣为主要材料，白糖、冰糖或桂花为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。

文章到此结束，如果本次分享的红豆和赤小豆有什么区别祛湿到底用哪个和为什么瘦人不建议吃红豆的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！