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7252023-11-27
这篇文章给大家聊聊关于隔离茶是否能喝,以及几种不建议喝的茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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建议不要喝隔夜茶,隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间上经过一个夜晚,称隔夜茶。以前传说喝隔夜茶致癌说法,我国食品界专家早在80年代就给以盖棺定论,因茶叶具有阻断人体中亚硝胺合成作用,所以不会致癌。
正常情况下,隔夜茶可以第二天早上用来漱口或饮上几口润喉咙都无妨,这也是经过老一代饮茶者的实践结果。但是从营养和卫生角度来看,茶汤放置时间长了,茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低,滋味变的平淡。
另外,尤其夏季在高温下,长时间放置,茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,这种变质了的茶汤当然不能饮用。
隔夜茶能不能喝,取于个人对“隔夜茶”的认识以及是否变质,并不能一概而论。一般来说,从营养或品尝角度来说,无论那一类茶,茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。
新鲜的隔夜茶,可以用来嗽口或饮上几口无妨,不必多虑,但巳无营养和滋味可言,不宜再冲泡,谚语说:“茶可多饮,不可多泡”。
如果是长时间喝的话,是有副作用的,对身体的伤害非常不利,另外会对清肠茶产生依赖作用,甚至会出现不喝茶,就无法进行排毒,还有就是喝清肠茶会产生腹泻,拉肚子等情况,对肠道的伤害非常不利,建议患者不要频繁的喝,清肠茶,可以隔几天喝一次,
茶叶一般保质期为三年,在保质期内,加工工艺较好的茶
一、三年内不会变质,甚至连口感都没啥变化!
二、过了三年期的茶并不是一定不能喝,相反随着岁月增长,许多陈茶变得更加高贵,陈韵突显,价格昂贵.
三、发酵工艺把关不好,焙火不到位的茶,保质期过后会返青、发酶等,自然不能再喝.
声明:虽然茶叶一般保质期达三年,但前提是必须放在阴凉、干燥处,且密封性良好,否则不用说3年,3个月不到就已经变味了.
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