大家好，关于面包的品种有几种，市场上好多面包眼花缭乱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于不建议买的4种面包的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 为什么不能给鱼喂面包
2. 面包的品种有几种，市场上好多面包眼花缭乱
3. 面包酸了是坏了吗
4. 为什么面包不能马上出炉趁热吃

为什么不能给鱼喂面包

1.面包是用面粉做的,有的金鱼饲料里是含有面粉的,所以面包是金鱼可以吃的。但是面包不能吃太多,因为面包会发遇水涨大,可能会把金鱼胀死。

2.金鱼除了面包还可以吃玉米粉捏的小颗粒、面包虫、蚯蚓等食物。

面包的品种有几种，市场上好多面包眼花缭乱

面包的品种，总的分三类，前两种比较多一些～

1、发酵面包，发酵面包中有很多的气孔，就是通过酵母粉发酵做出来的面包或者全麦面包，比如汉堡或者披萨饼都是这种发酵面包做的

2、快速面包，顾名思义，就是制作面包的过程是快的，不同与发酵面包的区别是发面不放酵母，而是放发酵粉也就是泡打粉，它可以使面包快速发酵好，比如玉米面包，甜甜圈松饼等就属于快速面包。

3、平面面包，这种面包做出来，是平的。平面包我们国家做的很少，比如外国墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼就属于平面包。

面包酸了是坏了吗

坏了，别吃了。

因为超市标的保质期有时并不可靠，那些卖面包的与超市也许只是类似租赁的关系，如果你不嫌麻烦，可以再看看面包包装上写着在什么温度下保存，你若没错，可以找超市退还，若嫌麻烦就算了，得个教训。

另外有个小知识告诉你，其实面包是不适合在冰箱保存的，面包上的空会吸附冰箱的不良气味，即使非要进冰箱，就把面包包得更严才行。

为什么面包不能马上出炉趁热吃

早上，一个新鲜出炉、热腾腾的松软小面包一定能带来一天的好心情。不过最近有流言说刚烤好的面包不适宜马上食用，会有致癌的风险！！！这是真的吗？

谣言一

面包在刚刚出炉的时候仍然处于一个非常高温的状态（170°-200°之间），此时的面包里面的酵母还没有完全消失掉，所以这个时候食用面包的话，会同时把致癌物质也吃进肚子里了。

当面包凉透之后，酵母的生长作用就自然而然停止了，此时的面包中“二氧化碳”已经完全排出，可以很放心的享用了。

科学举证

首先我们知道，酵母是微生物，它的作用是使得面团发起来，生长环境是38°左右的室温与80%的湿度，超过或者低于这个环境酵母也不能好好生长了。

面包在烘烤中温度高达200°，所以酵母是绝对活不过来了的（人都活不了，你猜微生物能）。而且也没有数据证明高温的酵母含有致癌性，放凉的却不致癌了，还有这么神奇的物质咩~

其次就是二氧化碳的问题了，二氧化碳不排除清楚会有影响吗？我们就生活在二氧化碳的世界中，喝着碳酸饮料，体内也饱含大量的二氧化碳，这样的情况下我们还会中毒？致癌？？那真是天方夜谭了~

结论

实验证明，谣言被击破，酵母是不含有致癌物质的。

谣言二

刚烤好的面包太热了而且不容易咀嚼，所以不能马上食用；同时如果进食高温食物还会使得胃壁血管扩张，消化腺分泌活动加强，从而延长了消化吸收的过程，最终影响身体健康。

其次就是刚出炉的面包看似很香，但其实那是奶油的香味，面包本身的香味要完全冷却后才能品尝出来的，所以说烘烤后吃面包是对身体有害无益的，还很容易引起胃病。

科学举证

首先，刚烤好的面包太热不容易咀嚼，这个问题提出的非常好，的确是成立的，但是这对于其它食物也同样成立吧。

而下面一句“高温食物还会使得胃壁血管扩张，消化腺分泌活动加强，从而延长了消化吸收的过程”，这句话很明显就是前后矛盾了，如果消化腺分泌活动加强了，那消化吸收能力明显也会加强啦，这根本就是缺乏逻辑先后顺序嘛。

至于香味这一点更是无稽之谈，奶油的香味和面包本身的风味会跟身体健康有影响吗，简直八竿子打不到一起呀。如果说奶油是对身体有害的，那我们吃了那么多年的奶制品可不是要……

结论

实验证明，谣言被击破，高温食物我们不会吃，而且就算吃也不会影响消化。

口感问题

关于口感的问题，面包在刚烘烤完成的时候表皮是比较脆的，这是因为烘烤时候水分是由内而外的蒸发掉的，而蒸发的速度明显是比水分在内部扩散的速度要快的，所以刚烤好的面包是脆脆的。而等到内部的水分扩散均匀后，整个面包就变得柔软可口了。哪个口感更加好吃，这个得看个人喜欢咯，因为一千个人就有一千个哈姆雷特嘛~

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