大家好，今天来为大家分享食雕有发展吗的一些知识点，和浮雕为什么不建议入行的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 收藏古玉要注意什么
2. 食雕有发展吗

收藏古玉要注意什么

古玉特别是高古玉具有稀缺性和不可再生性，加上存世量比较少，具有很高的收藏价值、文化内涵、历史研究价值和艺术欣赏价值，一直受到国内外许多藏家的青睐，价格也节节攀升，一件小小的精品古玉动辄数十万元乃至上百万元，而且供不应求，是任何其它艺术收藏品不可替代和抗衡的，被誉为21世纪最具投资价值和升值潜力的高端艺术品之一。那么，收藏古玉要注意什么呢？

一、远离古玩圈中的藏友。古玩圈大多是玩新玉和仿古玉的人，他们往往因为受教育程度不同，阅历不同，眼力不同，很多时候会左右你的想法，让你失去很多捡漏的机会。比如说，你想入手一件战汉红沁色古玉，圈子里不认识的或者玩仿古玉的朋友就会说一看就知道是赝品，甚至不用看就能确定是假货，地摊货，或者说是血沁古玉，不吉利，不能买！吓唬你！认识的朋友也说有一眼，不确定，最好别买，到我这买吧。更有甚者把真品、精品说成赝品，颠倒黑白，搬弄是非，左右你的思想。他们当中大多是不讲真话、胡说八道的人。

二、深入学习。少去博物馆看藏品，因为去博物馆看藏品，大多不能上手，只能远距离看，不能察觉其细微之处，往往差之毫厘，谬之千里，浪费的是时间和精力！多看古玉鉴赏方面的专著和视频，多向行家、专家和藏家请教。他们大多学识渊博，具有实战经验和丰富的阅历。他们的眼力足够狠，逛地摊或者古玩城一般不上手看古玉，通常站在2米外的地方看，卖家根本无法琢磨，他们仅凭其神润、光泽、包浆和沁色分布就能断新老，断完新老后借助放大镜和聚光灯进一步确认，一般高手3秒内可以把其材质、器型、纹饰、雕工、沁色和年代看完，进而判断其收藏价值和经济实用价值，待询问卖价后还一个价，一般在10秒内可完成交易。笔者认为，古玉收藏里头的水很深，要想做到无师自通，除了静下心来学习再学习，别无它径！

三、量力而行，捂紧腰包。古玉收藏容易变现难！买进来了就很难再变现了。古玉特别是高古玉，是用来保藏的，千万别指望它发财。在收藏一件古玉的时候，第一件要做的事就是断新老。根据它的材质、器型、纹饰、雕工、沁色和包浆，判断其年代、文化内涵、历史研究价值和艺术欣赏价值以及经济实用价值。在出手前一定要深思熟虑，反复推敲，不要冲动，超出自己的承受能力范围的，立马放弃。我们要学会该出手时就出手，该放手时就放手！切忌一意孤行，举债收藏或者变卖房车买藏品。

四、学会取舍，形成系列。收藏古玉尽量成对成组收藏，选择一些官窑礼器、摆件或者配饰来收藏，因为它们的品位较高，大多是孤品，用玉选料特别讲究，而且雕工精湛，纹饰精美，造型独特，别具一格！收藏价值和经济价值要比普品高出10倍甚至100倍。

五、收藏古玉切忌用博物馆标形器作为参照物。中国玉文化博大精深，源远流长！在中国8000多年玉文化发展的历史进程中，古玉的加工工具，工艺、纹饰、造型都有着空前绝后的发展，各个时期都有着自己的时代特征，民藏有的古玉，博物馆未必有，博物馆有的，民间也未必有，谁也说不清到底有多少类型和纹样的古玉。没有人敢说自己阅历过人，见过的古玉数不胜数。千万不要认为博物馆没有标形器的，民藏的都是仿品。更有甚者，口出狂言，认为民间没有真品。说这样话的人肯定没有见过真古玉。这种垃圾人读的书少，见识短，没有一点自知之明，我们没有必要跟他较真，远离他，拉黑他就可以了。此外，各个时期的加工工具不同加上工匠水平参差不齐，出现同一年代早、中、晚期不同的加工痕迹，所以，工痕也不是一成不变的，鉴定也要区别对待，要用发展的眼光看问题！

六、买古玉不要听信谣言和故事，不要听信朋友忽悠，要有主见，没把握的立马放弃，同时要对方承诺假玉包退，真玉不满意包换，这样才能掏腰包，否则大多吃亏在眼前。一般情况下，买古玉要去行家、藏家、专家那里购买才比较划算，因为它们大多是朋友或者熟人介绍，精品较多，普品较少，而且不满意可以退换，没有后顾之忧，再一个就是可以议价，往往价格也比较合理，还能学到很多古玉鉴赏方面的知识，何乐不为呢？

七、搞古玉收藏不要一味地追求新疆老和田玉。文化期很多古玉都是就地取材的，比如说红山文化，使用的大多是岫岩玉，其中老河磨玉居多，良渚文化则使用良渚地方玉料，齐家文化也有相当一部分使用马寒山玉中的河料，巴蜀文化、三星堆文化等等，使用地方玉料的不胜枚举！地方玉料制作的古玉，其价值未必低于和田玉籽料，比如说一件小小的红山文化玉猪龙，勾云形佩，马蹄桶，动辄上百万元，一个良渚文化时期神人兽面纹玉琮动辄上百万元甚至数百万元都不在话下。而清中期一块上好的羊脂白玉玉牌也就是几十万元。所以，不要以是否是和田玉作为古玉收藏的唯一标准。只能说在一般情况下，在玉质和工艺同等的条件下，新疆和田玉古玉的收藏价值相对要高一些。

食雕有发展吗

万事万物都有存在的特点，食品雕刻在中国古代早有发展，主要是为了美化菜肴，增强艺术感，点缀装饰菜肴所用。

对于食品雕刻学习后的发展:首先这是一门非常讨好的技术，会那么一点雕刻的厨师更好发展本人也学过一点，基础的花卉和一些小鱼还是可以雕的。

其次，学习食品雕刻可以提升自己的审美和艺术感，可以磨练自己的心性，想要学好它，不以长时间的埋头苦干是不行的，手经常破，也是常事。

最后呢，食品雕刻学好了以后，可以帮助酒店或一些小菜馆里面做配饰，也可以做大的摆件去参加一些比赛，可以开设，自己的自媒体账号，也可以带着更多的证书去做教学，当然，这也是一种传承，但是一定要让自己学习的更加精透！！深挖！！！

食品雕刻苦干和精力的投入是必须的你需要综合考量自己！

现在食品雕刻的需求量不如以前，有更多的其它的菜肴配饰可以选择，而且雕刻更多的会对原料造成一定浪费。

入行要谨慎考虑

食品雕刻还是有发展的，但是也需要考虑你的产出和时间比。

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文章到此结束，如果本次分享的食雕有发展吗和浮雕为什么不建议入行的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！