今天给各位分享高血脂患者不能吃动物油吗的知识，其中也会对血脂高不建议食用什么油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 血脂高能吃花生油吗
2. 高血脂患者不能吃动物油吗
3. 血脂高有什么不能吃的
4. 血脂高，吃橄榄油好还是吃高油酸花生油好为什么

血脂高能吃花生油吗

很高兴来回答你的问题。

首先给大家理清楚，市场上现有的食用植物油，除了调和油外，有三类：

一是饱和油脂，这类油中有大量的饱和脂肪酸，会让我们血液中的胆固醇升高，高血脂患者不宜经常食用。常见的饱和油脂有棕榈油和椰子油。

二是单不饱和油脂，这类油中有大量的单不饱和脂肪酸，这样的脂肪酸对我们的胆固醇水平没有太大影响。常见的单不饱和油脂有菜油、橄榄油和花生油。

三是多不饱和油脂，这类油富含可以降低血液胆固醇的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸，对高血脂患者比较有好处。常见的多不饱和油脂有芝麻油、葵花籽油、大豆油、玉米油等等。

综上，花生油属于单不饱和油脂，血脂高的人是可以吃的。再提醒一句，虽说多不饱和油脂所含的脂肪酸对控制胆固醇水平有好处，高血脂患者最好还是在以多不饱和油脂为主的基础上，再适当少量吃一点单不饱和油脂，以保证营养均衡。

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高血脂患者不能吃动物油吗

随着社会经济的不断发展，人们生活水平也在的不断提高，生活方式也在的逐渐改善，俗话说“病从口入”，现在很多人出现了以前很少见的一些疾病，比如常见的“富贵病”——高血脂，高血脂的发生其实就与平时的不良饮食习惯存在着密切的联系，而且，高血脂的发病率也在逐渐上，它给人类造成的伤害是非常大的，因此，想要治疗高血脂就要改变饮食习惯。那么，高血脂患者适宜吃哪三类植物油呢？

高血脂患者适宜吃三类植物油

首先，我们日常所食用的油分为植物油和动物油两大类，而植物油也分为三类，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高血脂患者应该食用植物油。

其次，第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。第二类是单不饱和油脂，包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。

最后，第三类是多不饱和油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。因此，对于高血脂患者来说，比较适合吃这类油。

另外给大家介绍一个高血脂偏方-----青钱柳薏仁茶

材料：薏仁10g、青钱柳20g。方法：水煎代茶饮，每日2剂，坚持饮用。图方便的朋友可在网上购买袋泡茶.青钱柳——中央电视台曾报道，青钱柳是冰川世纪幸存的珍稀古树，本身具有神奇的医学研究价值。金钱柳具有“天然胰岛素”、“医学界第三棵树”的美称.

一定要加薏仁。青钱柳+薏仁，使降糖效果加倍。其中薏仁利尿祛湿，消水肿。饮用青钱柳薏仁茶，控制血糖平稳、通血管、消除肿胀、尿频不适的效果。

一、降血糖

青钱柳叶的水提物和醇提物研究认为，香豆精和类黄酮具有降血糖、抗癌、抗菌、利尿作用，可保护血管通透性，扩张冠状动脉和改善血液循环。

二、降血压

中国医科大学研究表明：青钱柳具有明显的降血压作用，起作用机理是恢复病变胰岛细胞的结构和功能和增加外委组织的胰岛素受体。

三、降血脂

三萜类化合物具有神奇的降血脂作用，科研人员观察到青钱柳对动物血清总胆固醇的升高有明显的抑制作用。

血脂高有什么不能吃的

随着生活质量的提高，三高一直困扰着人们，但是你知道吃哪些食物会升血脂，哪些可以降血脂吗？下面让小编来告诉你吧！

升血脂的食物有哪些？

1、高脂肪食物：

高脂肪的食物都有哪些？比如：肥肉、黄油等等。这些食物里有着大量的脂肪酸，这些脂肪酸可以附着在血管壁上，还能让血液里的粘稠度增加，要是身体里有着太多的脂肪酸，可以让血液凝固，这样还可能得脑血栓。

因此，要控制每天摄入脂肪食物的量，每天少吃，或者不吃，做饭的时候应该用植物油，尽量少用动物油。

2、高胆固醇食物：

虽然说胆固醇是我们人体必须要摄入的营养物质，但身体里的胆固醇多了也会对我们产生坏处，胆固醇高的食物主要有这些：动物内脏、鱼子和蛋黄等。

中国人都认为吃什么补什么，但是动物的内脏里有着超高的胆固醇，我们应该限制吃动物的内脏。另外，我们可以吃些海鲜类的食物，但应该有所选择，比如螃蟹里的黄里有很多胆固醇，我们要限制吃螃蟹，像虾脂肪含量较低，就可以常食用。

3、高糖食物：

比如白糖、红糖、糕点类这些，这些消化以后会变成脂肪，对血脂升高起推进作用。我们应该吃一些粗粮，如糙米、小米、燕麦、这种食物里植物纤维含量很高，有着辅助降血脂的作用。

4、酒：

首先，酒的热量非常高，是高血脂病人的禁忌食物，同时，酒精过量摄入，机体会增加代谢工作量，体内的正常代谢被打乱，垃圾毒素无法及时排出，而高热量的摄入会导致血黏度升高。

推荐2种降血脂的食物

洋葱：

洋葱里几乎没有脂肪，还有前列腺素A，是很好的血液稀释剂，前列腺素a可以让血管扩张，激活人体里的活性成分，还可以促进排泄，有助预防脑血栓，降低血压等，高血脂的人常吃洋葱可以防止血脂紊乱，天天吃一半洋葱，就可以预防高血脂。

黄瓜：

东北人说黄瓜有两种，一种是旱黄瓜，一种是水黄瓜。黄瓜可以清热清肺，还可以利尿，同时其含有大量的食物纤维，可以促进排便，高血脂的患者多吃一些黄瓜可以降血脂，降血压，肥胖症的人吃了还可以减肥。

血脂高，吃橄榄油好还是吃高油酸花生油好为什么

感谢邀请。

虽然这个问题关注的朋友不多，但其实我认为很多朋友还真应该关注一下，因为我们日常用油通常是花生油、玉米油、菜籽油、大豆油等等，偶尔有朋友用橄榄油，而且在大家心目中，橄榄油就绝对是好油，特别是对心脑血管有利，不过这些油怎么吃，到底哪一种好，估计大家还被蒙在鼓里。

血脂高的朋友分为高胆固醇血症或高甘油三酯血症（也可能是两者兼有），高甘油三酯血症的朋友日常除了油脂的选择外，还应当注意油脂的摄入量，按照膳食指南推荐，每人每日摄入的油脂控制在20~25g为宜，高甘油三酯血症的朋友可选择控制在20g以内。那么高血脂患者应当选择那种植物油？

植物油由不同植物压榨而成，所以其中含有的脂肪酸种类和占比都有差异，植物油中富含“不饱和脂肪酸”，这些脂肪酸中最常见的有ω9、ω6、ω3，另外还有ω12、ω7、ω5等等，根据碳链的不同来命名。目前来看对人体最有益的脂肪酸是ω3脂肪酸，ω3系列脂肪酸中含有有名的脑黄金DHA，还有EPA等成分，它能够降低细胞炎症，并且有助改善高血脂症，对于高血脂患者十分有利。

另外ω6的适当摄入对人体也是有益的，它能够升高“高密度脂蛋白”的数量，高密度脂蛋白有助加强血液中胆固醇的代谢，从而稳定血清胆固醇。ω9也就是这提到的油酸，油酸相对来说更饱和，更加稳定，但油酸并非“必须脂肪酸”，也就是说其实我们人体自身也是可以合成的，而ω3、ω6则是必须从食物中获取的，从这方面来看的话，其实我们对油酸的需求量并不大，但大家最爱的橄榄油中，油酸的占比却高得可怕，不过橄榄油中对血脂有益的多不饱和脂肪酸ω3和ω6占比并不高。

我们平时最爱选择的花生油、菜籽油、大豆油如何呢？菜籽油也是如此，非必需氨基酸占比较高，不过ω3和ω6的占比较低；玉米油、花生油中的非必需氨基酸占比相对较低，不过它们中的ω6脂肪酸占比明显高出ω3多倍，不算平衡。

（图片来源：低碳生酮研究室）

虽然ω6的适当摄入有利改善血脂，但大部分常见的植物油中ω6的占比普遍都要高出ω3太多，我们体内的不饱和脂肪酸公用一套代谢酶，如果ω6摄入的比例比ω3高太多的话ω3可能无法正常代谢，从而同样会影响内平衡。现代研究发现过多ω6的摄入反倒会导致肥胖、心脑血管疾病、加重细胞炎症，所以常见的植物油其实并不能按着一种吃，推荐大家交替食用，例如玉米油、花生油不饱和脂肪酸相对高一些，但ω6占比较高，而葵花籽油、大豆油虽然非必须脂肪酸含量低一些，但ω3和ω6的比例更合适，这几种油可交替着来食用。更方面的选择或许是选择“调和油”，其中的不饱和脂肪酸占比做了调整，维持在更稳定的状态。

还有一种办法就是搭配小众的冷淋油脂，例如现在开始渐渐被关注的亚麻籽油、紫苏籽油、山核桃油等，亚麻籽油、紫苏油中的ω3含量尤其丰富，是弥补现在植物油不足的重要选择，不过因为ω3的稳定性较差，很容易预热挥发，所以不适合烹饪，我们最好是最好菜之后冷淋少许在菜肴上混合食用。对于高血脂的朋友来说，选择调和油或许是更好的，另外，可选择冷淋的亚麻籽油、紫苏油等补充ω3，它们对调节血脂尤其重要，而我们日常的植物油都缺乏丰富的ω3脂肪酸；另外还可以从深海鱼中获取更丰富的ω3来源，推荐每周摄入不低于225g深海鱼肉。

关于高血脂患者不能吃动物油吗，血脂高不建议食用什么油的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。