大家好，如果您还对猪身上含钙高的部位是哪里不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪身上含钙高的部位是哪里的知识，包括猪肉哪个部位不建议买的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 猪肉买哪个部位好呢
2. 为什么老人说短尾巴的猪的猪肉不能吃
3. 猪身上含钙高的部位是哪里
4. 猪身上你有哪个部位不吃为什么

猪肉买哪个部位好呢

看题主买猪肉用来蒸、炒、炖、烧、凉拌菜？根据需求，有的放矢地去购买自己喜欢的猪肉。

蒸肉～适合用猪的五花肉、蹄子、肘子。

炒肉～适合用前夹肉、腰柳肉。

炖肉～适合用肘子、排骨、猪蹄、棒子骨。

烧肉～适合用五花、猪蹄、猪肘、梅花肉。

凉拌肉～猪头肉、腿子肉、猪蹄…

为什么老人说短尾巴的猪的猪肉不能吃

在农村有些地方，人们觉得生下几只没有尾巴的猪崽子是很不吉利的事情，会给家里带来霉运的，若是谁家的老母猪真的生下几只没有尾巴的，一般只养到一两个月便会火烧屁股般地卖掉，像是甩掉烫手的山芋一样甩掉那些所谓的霉运。

那些敢买，而且买来敢养的大概有两种：

一种是图便宜。卖猪的人怕没有尾巴的猪卖不出去，价儿定的极低，所以便宜了那些贪图小便宜的买猪人；

另一种人便是不信邪的，认为没有尾巴跟猪肉好不好吃，吉不吉利根本就没有任何关系。其实说短尾巴的猪的猪肉不能吃，对身体有害，都是迷信说法。

猪身上含钙高的部位是哪里

谈起猪身上最补钙的地方相信大家毫不犹豫会说是猪棒骨，其实我们很多人都搞错了，本人也一直错误了，直到偶然的一次机会才知道猪身上哪个个部位最补钙，下面我为大家讲讲。

相信喜欢吃肉的人应该都会发现，去菜市场买肉的时候总能见到很多不同部位的肉，前腿肉、五花肉啊都有，但是有次去买肉的时候却看到一个从来没见过的部位，月牙形状的猪骨，看着像软骨，这个摊子的老板跟我相熟，他家的猪都是自己养自己杀的，他悄悄告诉：猪身上的这块“肉”最补钙，平时都舍不得卖，让我赶快买回家。他告诉我月牙骨其实也是排骨的一种，或许叫脆骨更叫贴切，是猪身上一种长得像“月牙”的软骨组织，所以称为月牙骨。这种骨头是非常补钙的，平常很少人会舍得拿出来卖，一般都是留在家里吃，今天要不是因为媳妇、儿子都回娘家我因为忙去不了，他说他就不会拿出来卖，一个人吃感觉也没什么滋味才会拿出来卖的。师傅告诉我，由于月牙骨上的肉是比较少的，骨头也是比较脆的，让我不要爆炒，可以烧烤也可以油炸，不过他最推荐的烹饪方式还是炖汤喝，这样才可以最大发挥月牙骨的营养，炖出来的汤是非常好喝的，可以根据自己的喜欢，加入玉米或是冬瓜等食材，跟平时骨头汤的做法是一样的。

说实话猪脆骨其实经常吃，但不知道它这么补钙，猪脆骨其实在烧烤店都成了爆品了。希望上面的总结对大家有所帮助。

猪身上你有哪个部位不吃为什么

你好，很高兴可以回答你的问题。

中国人是非常喜爱吃猪肉的，平均每两头猪就有一头端上了中国人的餐桌。

猪肉是红肉，有致癌的风险，当然不是吃了就会得癌症。我们可以每天吃1个鸡蛋那么大的红肉就可以满足一整天的营养素。

然而实际上，我们中国人红肉食量是严重超标的，从我们的餐桌上就可以看出来。

猪的全身都是宝，但是关于猪肉这些部位，有不少传言……

①猪肝有毒素？

其实肝脏是身体最大的“解毒器”，有毒物质是可以排出到体外的，如果是一头病猪，有可能会积累有害物质。但是，猪肝中有有害物质可能比较高，不一定会超标。关键是要选择正规渠道，有检验标志的猪肉，而且不能多吃。

每月吃一到两次，量少，有助于补充血红蛋白，记得吃了猪肝就不要吃猪肉了，以免过量。

话说，猪肝汤真的好好吃来着！

②猪大肠有便便？

大肠是食物消化后变成便便排出的地方，可能微生物比较多。但是，只要彻底洗干净，煮熟，就可以把微生物都杀死。

我最爱吃酸菜炒肥肠，谁不让我吃，我跟谁急！

③猪血毒素多？

猪血可以补铁补血，只要是健康的猪，血制品都是安全的。千万不要去买病死猪的血或者不新鲜的血。

④猪脑胆固醇特别多？

确实胆固醇有点高，但是少吃动物脂肪更关键。如果喜欢吃，每月吃一到二次，注意食用量，不用担心。

猪猪那么好吃，怎么能让人舍弃呢？既然最近猪肉涨价，为了健康和钱包着想，还是少吃一些为妙。

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OK，关于猪身上含钙高的部位是哪里和猪肉哪个部位不建议买的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。