大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下玉米胚芽比花生小，玉米油价格为何比花生油便宜的问题，以及和孩子不建议吃玉米油吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 吃玉米油好，还是葵花籽油好
2. 花生油和玉米油哪个营养价值高
3. 玉米胚芽比花生小，玉米油价格为何比花生油便宜
4. 儿童吃骨油好吗

吃玉米油好，还是葵花籽油好

从营养成分的角度上，可以从脂肪酸和内含物方面来说：脂肪酸组成上，这三种油都是以不饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸较少。葵花籽油的亚油酸非常高，可以达到70%；玉米油的亚油酸在50%+，油酸20%+；花生油的亚油酸在40%+，油酸40%+；但是亚油酸高的食用油容易变质。内含物来说，这三种油的加工工艺不一样，所以分析起来有点复杂。维生素E：玉米油〉花生油〉葵花籽油植物甾醇：玉米油最高。从营养功能的角度来讲玉米油：

1.促进消化。富含维生素A、D、E,利于儿童肠道消化吸收，利于儿童成长。

2.改善皮肤。富含亚油酸，有美容护肤的作用，是皮肤滋润延缓衰老所需的营养物质。

3.保护眼睛。玉米油中所含的玉米黄质能预防视网膜病变，预防眼睛疲劳。花生油补锌。花生油中锌元素含量较高。可以促进少儿脑补发育，可改善记忆力。延年心脑血管。白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。延缓脑功能衰退。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。葵花籽油1.促进睡眠。含维生素B1、维生素E，可安定情绪、治疗失眠。2.预防贫血。含丰富的铁、锌、锰等元素可以预防贫血。、3.降低胆固醇。含丰富不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，防止高血病、冠心病。在我看来，不同的植物油含有的营养素各有差异，任何一种天然油脂都不能满足人体对于脂肪酸的营养要求，所以，要合理调配膳食中各种食用油的比例，几种不同的植物油交替使用。在我看来玉米油会更适合年轻人一点，维生素E含量是最高的，口味比较清淡、不油腻。

花生油和玉米油哪个营养价值高

两种油的营养价值都非常高，都是人们烹调菜肴的植物性油。

花生油相比较于玉米油来说还要香一些，口感比较好，老少都可以选用它作为烹饪菜肴用油。玉米油对胆固醇比较高的人比较适合，可以令人体胆固醇降低，老年人选择这种油比较适合。

玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％是亚油酸，人体吸收率可达97％以上；它含有丰富的维生素E，而维生素E是一种天然抗氧化剂，在很多含油食品中为了防止氧化需专门加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油，脱臭后仍含有油重的0.8％～1.2％玉米油中还有少量的辅□，其也有抗氧化性能；含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可降低人体内胆固醇的含量，增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能，提高机体的抵抗能力。

花生油：含油酸高达68％。

营养学界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸含量是评定食用油品质的重要标志。经测算，花生油中含油酸高达42~68％，在人体脂肪代谢中可降低血液中有害胆固醇。因此，花生油对预防心血管疾病有良效。而且花生油一般都采用先进的压榨工艺，剔除了花生油中的有害物质，又保持了花生的天然营养和原汁原味，最大限度地保留花生中的活性物质。

但是花生容易感染霉菌而分泌出黄曲霉毒素B1，这种毒素是自然界中最强烈的天然致癌物之一，可引起肝癌。消费者一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大，因此，我们一定要选择符合国家标准的花生油。

玉米胚芽比花生小，玉米油价格为何比花生油便宜

谢谢悟空小秘书邀请！

这个问题的道理看似很简单，从表面上看，主要就是玉米价格低，花生价格高的原因了，这也是一方面的原因，而实际上，还是有其他原因的！

要回答好这个问题，我们还是算一下帐看看吧，看看玉米的价格与花生的价格，再看看玉米与花生出油率的情况，再看看玉米油的质量与花生油的质量问题，再看看玉米的产量与花生的产量，这样通过综合的分析，也就能看明白这个问题了，

先说玉米价格，现在普通玉米价格按每斤斤0.8元计算，如果是高油玉米的话，我们就按每斤0.9元计算，那我们就撇开普通玉米，就说高油玉米，高油玉米的含油量在8%，这样大约每100斤玉米可以出6.4斤玉米油，也就是大约每15.7斤玉米能出1斤玉米油，这样的话，15.7斤玉米就是15.7元，也就是1斤玉米油的原料成本大约就是14.1元了。

再说花生米的价格，全国各地花生米的价格不尽相同，从4元到10元不等，我们那就取中间值，按7元1斤计算，花生米的出油率，一般的每100斤花生米能出42斤油，那就大约需要2.3斤花生米能出1斤花生油，这样看，1斤花生油的原料成本大约就是16.1元钱。

从这两个数字上看，1斤玉米油的原料成本与1斤花生油的成本相比较，也低了大约2元钱。

还有原因有两个，一个就是花生油的营养价值高，口感醇香，热稳定性好，花生油含单不饱和脂肪酸，和维生素E，更适合高温烹调。就从这一点上，花生油的市场销售量就大，这样也就提高了花生油的价格！

玉米油的质量虽然也是不错的，他含有多不饱和脂肪酸和维生素E，更适合中老年人食用，玉米油可降价胆固醇，缓解动脉硬化，这样，市场的销售量就少，所以玉米油的价格就提不上来的！

另一个原因，就是花生和玉米的产量的问题，我国每年的花生产量在1700万吨左右，而玉米的产量则在2.2亿吨左右，这就是说，花生油的原料少，玉米油的原料多，这样也就会影响到花生油与玉米油的价格问题了！

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儿童吃骨油好吗

我家宝宝从一岁开始就喝骨头汤了，那种大骨头棒子骨熬好汤后，我会把骨油弄出来放在汤里喂他喝。后来大一点自己会吃饭了，熬好的骨头汤他特别喜欢用筷子挑里面的骨髓油吃，而且特别喜欢啃大骨头。

我婆婆说我老公小时候，婆婆也是会经常给他炖骨头汤，把骨头里面的骨髓油弄出来给他拌在饭里吃。以前家里比较穷，但是大骨头当时是买肉的时候送的，大骨头不收钱。当时又没什么营养的东西吃，就经常炖骨头汤给他喝，骨油拌饭吃，所以老公个子很高很壮，身体很好（公公婆婆个子不是很高，老公个子很高，婆婆说全是骨头汤的功劳，不过这种说法我不太认同）

骨头中的骨油（骨髓）含有很多骨胶原，能够促进伤口愈合，增强体质，还可以美容。骨头中含有钙，可以补充钙，提高免疫力，能帮助孩子成长发育。

宝妈可以经常给孩子炖些骨头汤喝：

白萝卜海带骨头汤

1、猪骨剁成块浸泡一两个小时后清洗干净

2、锅中加入清水没过骨头，加入料酒、葱、姜、花椒粒、桔子皮，水开后撇去浮沫，煮4分钟左右

3、骨头捞出再清洗一遍

4、炖锅中加入骨头，姜片、葱、5、6瓣大蒜，适量清水炖

5、水开后加入清洗干净的海带（海带切成小块），水开后撇去海带的浮沫

6、炖至1个半小时后加入白萝卜块，再炖半小时关火。

炖两个小时可以熬出很多骨油来，里面的骨髓可以吸出来吃。

除了上述这款汤还有莲子骨头汤、玉米骨头汤、红枣骨头汤等，做法大同小异，都差不多。

儿童可以吃骨油，但要适量，有条件的可以一周给孩子炖一次骨头汤喝。

当然光靠骨头汤骨油给孩子补钙是完全满足不了孩子的成长需要的，骨油里的脂肪含量较高，要适量吃。平常要多吃蔬菜，不要小瞧蔬菜，里面钙的含量可是很高的，要多吃些虾皮，营养要均衡。

好了，关于玉米胚芽比花生小，玉米油价格为何比花生油便宜和孩子不建议吃玉米油吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！