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7472023-11-27
很多朋友对于三伏天喝熟普洱好吗和什么人不建议喝熟普洱水不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
喝熟普好。
夏季除了天气燥热、易出现湿气重的问题之外,也是一个雨水频发的季节。
我们都知道雨天泡普洱茶,无论是它的茶叶香气,还是滋味的浓郁程度等,都会逊色几分。
另外,再加上下雨天会造成小幅降温,碰到这样多雨的夏天,以壶来泡熟茶,绝对是一个不容易出错的选择。不仅能够起到热身、暖身的作用,还能够借助壶类泡茶用具的强保温性能,来使茶香、茶味等得以完美呈现。
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熟普洱可以每个季节喝的。为什么呢?小懂带大家看一下!
著名养生专家、中国中医科学院张国喜教授曾经分析过,普洱茶有生、熟之分,鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛茶。毛茶不经过“渥堆”而靠自然转化的为生茶,食性偏于寒凉;而经过“渥堆”这道工序,以人工方式快速促成发酵,促进多酚类化合物转化的为熟茶,食性偏于温热。
一般来讲,喝生茶不会“上火”,而且有“清火”的作用,而喝熟茶则可能“上火”。但有的生茶保存时间长(如保存10年以上的),茶叶的化学成分转化完全,也可能使茶的性质发生转变,而成为温热性的,喝了有上火的可能。
那么,如果你喝了普洱茶真的容易上火,但是又管不住自己那张嘴,该怎么破呢?
中医专家有一个解决办法,那就是:普洱茶与菊花搭配冲泡。
菊花清热解毒,普洱茶性偏温,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。即使是在炎热的夏天,沏上一壶菊花普洱,也可以美美地喝一下午哦!
有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形。如果遇到这种情况,可以在冲泡熟普时加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味的作用。
此外,菊花与普洱茶搭配冲泡,能够让人口感清爽,具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、疔疮、肿毒有较好的疗效。
如何冲泡菊花普洱?
该怎么冲泡菊花普洱呢?操作起来再简单不过:
1、备好冲泡容器(最好是盖碗),菊花少许,普洱茶5-8克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。也可加冰糖一起放入容器中。
2、快速洗茶之后,再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会儿,喜欢淡一点就少泡会儿。一般来说前几泡要快速出汤,之后浸泡时间逐泡加长。
3、可反复冲泡。
菊花和普洱的比例也是根据个人喜好来定,喜欢普洱味足一些,就少加些菊花;希望降降火或喜欢菊花茶的味道,就多加点菊花。
有茶友曾经问过,用贡菊好还是胎菊好呢?其实没有太大的区别,都属于菊花,茶性都一样。
茶叶都没有养胃一说,但只要是适量饮用都不会伤胃!
再来说说贫血的问题!
首先看什么是贫血?
贫血,是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血虽然不被视为疾病,但血液中氧气含量不足,会难以供应体内组织与器官的需求,必然影响到健康。
贫血的人大多是缺铁性贫血。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。
据《生命时报》报道,研究发现,摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。
在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。研究者认为,影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质,并且与其种类和含量有密切关系。
同时,研究还表明,茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁才会形成复合物,降低铁的吸收率。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响,只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且,如果多补充维生素C还可以部分消除这种负面效果。
所以,只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。
正餐后不宜立即喝茶
那么,我们是不是就可以肆无忌惮地喝茶,不用担心贫血的问题了呢?其实不是,如前所述,植物性食物的铁是有可能被茶影响的。
据美国研究显示,吃正餐后喝茶会导致铁吸收减少60%。人体胃肠道内高价铁离子只有转换为低价铁离子才能被人体吸收,茶叶中含有大量鞣酸,会与低价铁离子结合,生成不融性化合物,长期下来容易引起人体内缺铁性贫血,所以一般建议正餐后不要马上喝茶,尤其浓茶。
所以,到现在我们基本可以得出这样的结论:茶对人体铁的吸收影响是很小的,只要膳食中铁的供应充足,就不用担心因喝茶导致贫血的问题。但要注意,正餐后不要立即喝茶,最好30分钟之后再喝茶,也尽量不要喝浓茶,以免影响胃肠道对铁的吸收。
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这个问题挺有趣的
在过去还在国营茶厂的时候,黄片属于等外级料,基本上做茶都是当废品的
把黄片和茶梗归类为不是正茶,所以很多茶厂就直接扔了
也有的茶厂就把茶梗和黄片一起压成大块大块的茶砖
如果是熟茶就是压成枣香砖或者枣香饼
大家现在看到的枣香砖或者枣香饼就是用发酵后的黄片加茶梗一起压制成的
过去非常的便宜,在90年代就是几毛钱一块砖或者饼
到了现在为什么黄片的价格又涨上来了而且大众还挺喜欢
是因为黄片的苦涩味低甜度比较好一些,所以接受的茶友慢慢的多起来
再加上一些炒作黄金叶啊啥啥啥的,所以价格慢慢的就涨了起来的
茶头是个怎么回事呢
普洱茶渥堆发酵大家都知道大一点的茶厂发酵普洱茶起堆都是几顿或者十几吨茶一起起堆的
那翻堆的时候就面临最下面的茶不容易翻到,所以就造成底部的茶的胶质含量比较高
大家都知道普洱茶发酵是需要泼水的
上面的茶的灰分或者其他杂质的会随着水往下浸
所以最底部的茶的灰分或者其他一些东西的含量就会比较的高
当然了,胶质含量也高
过去茶头是被扔掉的
现在的呢因为茶头的胶质含量高,喝起来比较柔比较顺
所以被部分茶友接受了
再加上一定的炒作,现在老茶头就变成了一个比较金贵的东西
其实老茶头就是普洱茶渥堆发酵后在底部的一些结块状的茶叶
放在以前比如说在国营茶厂时代喝普洱茶生不喝簧片,熟不喝茶头是有这个说法的
到了如今这个说法就很少有人提了,因为普洱茶黄片和茶头还是有茶友开始慢慢接受了
欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点
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女性什么时候不能喝普洱茶!
没钱的时候不能喝,因为好的普洱茶山头茶很贵,有的普洱茶几万元一斤,这样的普洱茶在没钱的时候不能喝。
在怀孕期间不能喝
有人说怀孕期间喝熟普洱茶会使孩子变黑,估计肤色黑的云南人就是怀孕期间喝熟普洱茶喝多啦,有没有根据需要专家说,但是最好这个时候不要喝。
女人大姨妈来的时候不能喝
这个期间喝茶有的女人会失眠,有的女人会肚子痛,还有的会造成低血糖,低血压等,这个时候最好别喝茶。
女人吃饭后不能喝普洱茶
女人在刚吃饱饭的时候,不要喝普洱茶,这个时候喝普洱茶会造成消化不良。
女人半夜不能喝普洱茶,这个时候越喝越失眠。
女人喝酒的时候不能喝普洱茶,红酒,还有白酒遇到茶水会有化学反应,喝啤酒更不能喝普洱茶,女人秒懂。
关于三伏天喝熟普洱好吗,什么人不建议喝熟普洱水的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。