大家好，为什么不建议吃代糖相信很多的网友都不是很明白，包括天然代糖为什么不建议用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于为什么不建议吃代糖和天然代糖为什么不建议用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 代糖靠谱吗
2. 为什么不建议吃代糖
3. 天然代糖哪一种最好
4. 代糖影响发酵吗

代糖靠谱吗

适量摄入代糖没有问题。

代糖是一种甜味剂，在不想吃糖，不能吃糖的时候，提供甜甜的味道。代糖有很多种类，比如天然的，人工合成的等。

如果追求绝对健康，那就喝白开水。适量喝代糖饮料一般是没有问题的。国家对于食品添加剂是有要求和标准的，《食品安全标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）。任何事情都是过犹不及，正常情况下，只要不是每天超过安全剂量，是没有任何问题。

为什么不建议吃代糖

因为代糖是化工产品，代糖的安全性一直饱受拿议，尤其是近些年人们对食品安全的关注很高，所以食品专业人们也提议不要使用代糖更不建议食用代糖。

天然代糖哪一种最好

最安全、最健康的天然代糖是甜菊糖。

甜菊糖：从甜叶菊中提取。首先，将甜叶菊浸泡在水中，将叶子、茎和液体分离，然后用水净化。虽然甜菊糖甜度高，但热能低，是替代蔗糖的理想甜味剂。

代糖影响发酵吗

天然代糖只是一种甜味剂，不是真正的糖（不是葡萄糖、果糖等），无糖而甜的特性让你的舌头能品尝到甜味而已。它们无法为酵母提供营养——酵母所需的营养糖类，是细砂糖分解后的小分子糖：葡萄糖与果糖，所以代糖在发酵功能上，不能100%替换细砂糖。

建议大家用代糖做低糖或者无糖面包的配方，因为对酵母的影响很少（无糖的食谱，但还是想吃一些甜味，那可以加入一些代糖）

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。