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6692023-11-27
很多朋友对于为什么中医不建议长期喝牛奶呢和为什么中医不建议喝酸奶和牛奶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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任何事情都是物极必反,我不懂中医,不过我不太相信中医会一刀切的不建议所有人长期喝牛奶。平衡很重要,膳食也是一样,中国营养学会建议每天奶制品的摄入量300克,奶制品是重要的饮食来源,在人体代谢中发挥重要作用。
牛奶等奶制品富含钙、钾、镁等矿物质,富含乳清蛋白等优质蛋白质以及小分子氨基酸,维生素A、D、B族等维生素。
而中国人膳食中钙普遍不足,每天摄入半斤左右的奶制品对于补充钙非常重要,奶制品中的钙含量虽然不是最高的,比如芝麻酱、小虾含钙都更高,但奶制品无疑是钙吸收率最高的食物,是补钙的主要食物来源,另外,奶制品中含有的维生素D可促进钙的吸收。
尤其是婴幼儿、儿童青少年,正是生长发育的关键时期,对于钙、优质蛋白质的需要量很高,推荐婴幼儿每天补充500克奶制品,儿童青少年每天补充300-400克奶制品。对于乳糖不耐症的人群,可以选择酸奶制品。
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都是学中医的,利用中药炮制学很轻松的就可以做到。
例如生地是凉血的,炮制成熟地就变成补血的。这是凉变温之一。
生首乌是泻下的,炮制成制首乌就是补血的。这是凉变温只二。
跳开这些方法,加工成酸奶,实食用就腹泻了。虽然就成分上来说是乳糖被分解了。但是就过程来说也算是一种炮制。
就像我们如何证明太阳是属阳性的,严格来说,没法证明。
虽然不能用普通的方法证明,但是可以通过治病来证明。
举个例子,一个患者痛经多年,到我这里,我说先忌生冷寒凉食物,包括牛奶,饮料,特别是冰镇的牛奶,酸奶,饮料等,改吃温热饮食,然后我帮她按推打开相应部位的经络。并温敷腹部。
半个小时后,症状就已经缓解,我说你坚持一段时间,下次月经就不会疼了,就这么快,不信就实验,当然前提是完全配合,按照我说的去做。
结果,完全治愈了,以后没有犯过。
道理何在?因为病从口入。是寒凉食物长期食用造成的伤害。
这也就间接说明了这些食物的寒凉性长期食用,一定会造成伤害。
又有人问了,很多人,特别是西方人他们天天喝冰水,不也很健康吗?那我说一句,他们心脑血管疾病的发病率有多高吗?他们的肥胖率有多高吗?这就是饮食习惯造成的。
又有人说我们现在这些病的发病率也是很高啊?我说对啊,因为我们的饮食也开始学习他们了,各种冰冻饮料,麦当劳,肯德基爆满,如果和十几年之前比就知道了,那时这些病的发病率是很低的。
因为那时没有冰箱,基本上温热饮食居多,没有大棚,水果也很少吃,最多吃应季的,肉也吃的少,因为穷,油也吃的很少。
所以还是一句话,病从口入,意思就是寒凉食物伤害身体健康。如果是合适的饮食,当然就有利健康了,也就没有病从口入一说了。
所以一定要知道什么是健康饮食。不是所谓营养均衡,各种保健品,什么生机饮食等。这些给不了你健康,不信就做实验。
三种人不能喝酸奶
对乳制品过敏者、乳糖不耐受者、胃溃疡患者等人群不宜喝酸奶。
对乳制品过敏者不宜喝酸奶,以免引起过敏反应。乳糖不耐受者体内缺乏乳糖酶,食用酸奶后,其所含的乳糖就会在大肠内发酵,使肠道内处于高渗状态,吸引肠壁内水分进入肠道内,从而导致肠胀气、腹痛、腹泻等不适。酸奶中含有大量的乳酸,乳酸能刺激胃酸的分泌,不利于缓解病情,因此胃溃疡患者不宜食用酸奶。此外,目前市面上的酸奶多添加了白砂糖或果葡糖浆来调味,糖尿病患者饮用添加糖类的酸奶,会导致血糖升高,威胁身体健康,所以应避免饮用或选择不含糖的酸奶。本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核
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