大豆油好吗(九三笨榨大豆油好吗)
5592023-12-03
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东北这边可能叫做毛蛋,大概就是正在孵化中的鸡蛋或是孵化不成功的鸡蛋,东北农村有非常多的传统食材,像是活珠子这样的东西不少呢,比如说蛹、青虫、蝉蛾,都是东北地区最重口味的美食,味道极为鲜美,但是有些人看到就毛骨悚然,特殊美食看起来或许很让人难接受。
东北人喜欢吃毛鸡蛋,南方人喜欢吃活珠子。它们二者是有区别的,毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。平时很少吃活珠子,再孵化几天就成小鸡了,我觉得是挺残忍的美食。东北这边比较少见活珠子,大部分是吃毛蛋。
活珠子是民间补品,其营养成分与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的氨基酸和婴幼儿所必需的氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。
经过十几天的孵化,活珠子的脂肪含量下降很多,胆固醇也少了不少,活珠子的营养价值挺高,活珠子的味道鲜美,理论上活珠子的营养价值更高。
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在电视剧《产科医生》中,肖程办公桌上的摇摆珠子是一种叫做"牛眼石"的宝石。牛眼石是一种半宝石,其外观呈现出类似于牛眼的光芒效果,因此得名。牛眼石的颜色多为黄褐色或灰褐色,有时也会呈现出绿色或蓝色。在风水学中,牛眼石被认为具有辟邪、镇宅、避灾等功效,因此被广泛用于装饰和佩戴。在电视剧中,肖程办公桌上的牛眼石摇摆珠子可能是为了增加办公室的装饰性和风水效果。
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