大家好，如果您还对为什么碎燕窝便宜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享为什么碎燕窝便宜的知识，包括为什么不建议买燕窝碎的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 燕窝炖起来后全是碎的，是真燕窝还是假燕窝
2. 燕窝碎和燕窝的区别
3. 碎的燕窝和整块一样吗
4. 为什么碎燕窝便宜

燕窝炖起来后全是碎的，是真燕窝还是假燕窝

这个不好说，但燕窝全是碎的品质不是很好

刷胶:好的燕窝燕壁很薄,摸起来糙手,纹理清晰,劣质燕窝燕壁厚,摸起来光滑,没有什么纹理,当然最主要的还是泡发,好燕窝泡发率有8倍左右,而劣质的燕窝泡发率只有3-4倍,得到的东西不一样,好的燕窝泡发时间只需4个小时左右,炖煮仅需1小时,劣质的燕窝泡发时间需要8-12个小时,炖煮时间较久,耐炖

漂白:不是偏白的燕窝就是漂过的，要仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差，一个燕盏上面不同的地方有没有色差。关键还要看燕窝检测报告上面二氧化硫的测试结果是否超标（漂白水含有二氧化硫）。漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白，而且还能把其中的小细毛溶解掉,纯手工挑毛的燕窝往往杂质要多一点。

燕窝碎和燕窝的区别

1、形状不一样，燕窝盏身比较厚，燕丝粗壮，块条状；燕碎是碎丝状。

2、成分不一样，燕盏是燕窝的主体构成，颜色米白、自然缝隙、囊丝清晰、盏厚饱满；而燕碎是燕角的一些的边角料经过加工后制成的。

3、市场价值不一，燕窝的市场价值比较高；而燕碎的市场价值较低。

碎的燕窝和整块一样吗

不一样。

原因：

1、完整燕窝的价格高、碎燕窝的价格低。价格绝对是最大的区别。不难理解，碎的燕窝就是从完整燕窝上掉下来的，所以碎燕窝的价格肯定不急完整燕窝的价格。

2、完整燕窝的泡发率高、碎燕窝的泡发率低。完整的燕窝泡发率可以达到7-10倍，而碎燕窝的泡发率往往只有5-8倍，而且在泡发和炖煮的用时上都更少。

3、完整燕窝的口感更佳、碎燕窝的口感差。当然是口感不同了。完整的燕窝炖煮之后非常粘稠，细条状的燕窝清晰可见，甚至可以用筷子食用。而碎燕窝炖出来口感和味道都较差，如果炖煮时间过长甚至会感觉燕窝都化成了水。

为什么碎燕窝便宜

燕窝碎，是由燕窝的底座和囊丝挑毛之后，通过化学方法处理，将一些无法成盏成条的燕窝做成小块出售，因为底座和囊丝部分是最脏的部分，燕窝酸含量也是最少的，所以营养价值低，当然价格也更便宜。

关于为什么碎燕窝便宜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。