大家好，今天来为大家解答为什么说开奶茶店最好不要加盟呢这个问题的一些问题点，包括为什么不建议创业开奶茶店也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 在厂门口开家奶茶店，靠谱吗
2. 自营奶茶店为什么做不长久
3. 初次创业，开奶茶店怎么样
4. 为什么说开奶茶店最好不要加盟呢

在厂门口开家奶茶店，靠谱吗

奶茶果茶属于时尚饮品类，利润超高，只要房租不贵，人流量较大，还是可以考虑的，但必须要抓住时尚迎合潮流，紧跟年轻人的潮流，贴近当地的消费水平，希望能帮助到大家谢谢.

自营奶茶店为什么做不长久

你好，自营奶茶店之所以做不长久，可能有以下几个原因：

1.市场竞争激烈：奶茶行业竞争激烈，自营店面对来自连锁品牌和其他竞争对手的竞争压力较大，难以在市场中获得竞争优势。

2.经营管理不善：自营奶茶店经营者可能缺乏相关行业经验和管理能力，导致店铺运营不善，如供应链管理、产品研发、营销策划等方面存在问题，无法持续吸引顾客。

3.成本控制困难：自营奶茶店经营者需要自行承担所有成本，如租金、人员工资、原材料采购等，成本控制难度较大，如果不能有效控制成本，会导致盈利能力下降。

4.消费者需求变化：奶茶市场消费者需求多变，口味、品牌偏好等方面存在差异，如果自营店不能及时调整经营策略以满足消费者需求，就会被其他更具竞争力的品牌取代。

5.缺乏品牌影响力：自营奶茶店一开始缺乏品牌知名度和影响力，难以吸引更多顾客，缺乏持续发展的动力。

需要指出的是，这些原因并不适用于所有自营奶茶店，成功的自营奶茶店也存在。但是，要想长久经营，自营奶茶店需要解决以上问题，并发展出独特的竞争优势。

初次创业，开奶茶店怎么样

到2018年，开奶茶店，其实已经不算是一个低门槛的创业项目，原因有以下几点：

一、投资门槛：

十年前那种拿各种果粉香精勾兑的低端奶茶，几万块钱就能开一家的店，除了一些城中村的角落里，或者三四线城市的部分区域，其他基本没市场了。

现在，一线城市（广州深圳为例子）开一家普通的奶茶店，很少有投资低于20万的。一般30-80万投资不等。

我自己目前5家店，总投资最第一家30万，最高的一家是刚刚拿下铺子准备下个月开业的新店，总投资60万。

一般一个奶茶店，假设60万总投资，分别花在哪里：（供大家参考）

1、转手费20万左右

一线城市，好位置10-50万转手费，基本是必须的。极少数不要转手费的铺子，位置地段可能会很不理想。我个人的经验，铺子位置不好，我绝对不开。好位置，转手费（入场费）低不到哪里去。20万转手费，不算高也不算低，平均水平吧。

2、押金+预付租金10万左右。

一线城市，一般2押1租，或者3押1租，甚至有些一次需要付半年租金的。3万/月的房租，在广州位置好不算贵，我有两家店都是这个水平的租金。2押1租就是9万，3押1租就是12万。

也就是仅仅为了拿铺子，60万总投资的一半就花掉了。那些说3-5万开一家奶茶店的，说的是5-10年前的小档口，以及现在一些很低消费能力的城中村的村里，勉强还能做到，但生意就只能呵呵了（个别变态高手除外）。

3、装修10万。

装修看面积和档次，所以5-30万都可能。简单说几项：

3-1、招牌门头发光字，这是必须做的，发光字5-8元/公分，仅仅发光字，质量好的5000-8000元，市价。直接拉一块广告布，300元也能解决的，但效果差别自己体会。

3-2、收银吧台，3000-5000。大理石台面的，分天然和人造的。也可以用铝塑板和其他材质，价格差别会很大。但只能说一分钱一分货，其他材质很容易磨花，出现掉色和划痕，大理石耐磨耐画易清洗显档次，天然太贵了，我都是用的人造大理石。

3-3、墙面，10000-30000不等，看面积，看刷水泥，贴墙纸、贴瓷砖、还是做造型。不同档次不同效果。

3-4、上下水改造。

3-5、电路。如果入户功率不足、需要增容，一般需要花费3000-5000。

3-6、厨房。

3-7、地面。

3-8、灯光照明

……10万装修，只能算是特别简单的装修。

4、空调、风帘机、监控、投影灯、灭火器、灭蚊灯、桌椅家具、宽带网线wifi等。算2万。

前提是不用吸顶式大空调，装两台吸顶大空调，就得两万左右。

5、机器设备4-7万，算6万（档次比较高了）

制冰机、电磁炉、奶盖机、冰沙机、蒸汽开水机，封口机、点糖机、收银机和收银系统、水吧台、冷藏柜、冷冻柜，展示柜、小吃炉、烤箱、微波炉、抽油烟机、货架……

6、第一批原料包装物料。3万

包括各种原材料，杯子、吸管、封口膜、打包袋、打包盒、小票纸、标签纸……

7、开业活动的各种花费，预算2万

8、流动资金。7万

有些店是需要守的，不一定开业就挣钱，可能会亏一段。流动资金几乎是必须的。

以上加起来就是60万，预算比较宽松。这还没有算加盟费，因为是我自己的直营店。

所有的全部折半，也要30万总投资。

所以，现在，开一家像样的奶茶店，30万的投资算是起步。

二、新店存活率。

现在的茶饮行业，也是2/8原则。

20%的老板挣钱，甚至很挣钱。

80%的老板亏本或者不挣钱。

稍微留意观察一下，就会发现街上和商场的奶茶店，基本不断在开，不断在死，生意好活得久的，实际就那么几家。

据我个人不准确统计，奶茶店新店半年死亡率80%，也就是说10家店，半年差不多死8家，很多老板自己都不喝茶，就匆忙做，没有真正懂行的人带着跳过那么多坑，掉进去一两个，基本就挂了。成功率真不好。

三、竞争的惨烈程度。

现在基本隔三步一家奶茶店，尤其是位置好的地方。前几天去广州大学城，沿着贝岗走了一圈，一排10家铺子，8家挨在一起的奶茶店，太恐怖了。

只要你生意好，立刻就有同行砸钱拿下你附近的铺子，挨着你开店。然后开业必然有活动，怎么都会有冲击，如果对手很快死掉还好，一旦陷入价格战活动战（一旦小区域多家店，几乎是必然的：一定有生意好生意不好的，生意不好的不会等死，就打价格战，没有特殊的核心竞争力，其他店不得不跟，跟找死，不跟等死）

四、回本周期。

奶茶店，做得好的回本速度极快，但如果营业额上不去，会很痛苦（这是说已经不亏本活下来的）。投资30-60万，不是来玩，来做公益的，是为了赚钱。

要多久才能把本钱赚回来。

我的店、做得好的，几个月到一年回本，但一般老板能达到我的经营水平的、不会太多。

很多老板累死累活三年五年、发现投资都赚不回来。

很多老板并没有计算过投资回报率，投入产出比、盈亏平衡点、回本周期。根本就没想过。

五、说了那么多不好的，现在说优先：

5-1、标准化、流程化、可复制、如果做的好，复制起来很快。喜茶奈雪等品牌，也就三五年发展，都估值60亿了。

5-2、收的是现金，属于强现金流生意，这一点其实很关键。

5-3、与重餐饮相比，要简单得多，干净的多，也轻松很多。

5-4、做得好的店，就是一台台印钞机。

六、所以，初次创业，选不选择开奶茶，因人而异的。

1、输得起的，比如富二代，随意就好。

我见过不少富二代砸近百万开奶茶店，然后三个月关掉，一点压力没有，不在乎。

2、如果是普通条件，就建议慎重。

奶茶门槛看似低，实际难度并不小，在简单的行业，依然隔行如隔山。

要么自己想办法懂行、

要么找个行业内的高手带一带，

要么直接加盟一个足够靠谱的品牌（这个实际很难分辨，尤其是不懂的人，特别容易被坑）

我自己，花了整整4个月一百多天，走遍了珠三角6个城市，亲自考察了200多家奶茶店，和50多家咖啡果汁其他各种饮品店，喝了近三百杯茶，和三十多个老板交流请教（在人家不忙的时候），测了50多家店的各种数据，听了超过300个客人的谈话。整整四个月120天，整个行业每一个环节每一个细节亲自一手去了解，一个一个设备摸索着购买，再想办法付出很大代价，拿到了当时最优秀的基础配方，自己又亲自做了很大的优化，然后接近一百种原材料，一个一个的对比、测试，精选……

最后，才兢兢业业如履薄冰开下自己第一家店。这个过程供大家参考。

为什么说开奶茶店最好不要加盟呢

眼下江湖上奶茶店市场竞争激烈，很多城市已是过剩状态。加盟或者不加盟，要根据自己的战略和投入来决定。

一、抱着皇帝打江山，征得自己一片天下的决心，那就自己干，不加盟，兴许有大成就，甚至行业独角兽。同时也要有心理准备--一颗坚韧的心。

1.产品研发：一杯奶茶好做，但口感千差万别。需要花精力挑选用料、研究物料调制比例，瞄准大部分目标消费群体需求；

2.营销推广方面：因为产品偏小资路线，所以线上的推广要多点，什么网红的带动，什么美食类公众号、自媒体等等软性的推广必须做足了。线下的活动促销必要时也得安排跟进。总之品牌的塑造是需要匹配的人才和花费大把银子滴。

3.市场的扩张、店铺的选址，都需要切实的数据支撑，做到与品牌路线相符。

当然了，如果只是为了挣个工资钱，那么找个地段好点的店铺（不要选择一线城市，成活率太低），开个夫妻老婆店，也未尝不可以。

二、加盟品牌，抱大腿，借助人家的品牌，为自己挣钱。好的品牌，拥有完善的研发和营销团队，考察好了只需交钱等着开张就好了。就这么简单吗？NO!NO!NO!好的品牌同样难找，大部分貌似光鲜的牌子就是昙花一现，苦不堪言的加盟商比比皆是。已经成熟的品牌，生意火爆，可是人家得让你加盟才行呀。就像上海某些挣钱的牌子，早不放你加盟了，不放了...所以就得找那种有爆发潜力的牌子，这就得眼光独到了！不过市场上还是有潜力股的。找准品牌，抱住大腿！个人觉得还是靠谱合适点。

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关于为什么说开奶茶店最好不要加盟呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。