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12292023-11-27
大家好,今天来为大家解答二战时的冻肉能吃吗这个问题的一些问题点,包括为什么不建议吃冻肉也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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这要看个人的体质,我就不爱吃肉,偶尔喝一些骨头汤,主要以鱼类、海鲜类、蔬菜等为主要食物。
再好吃的饭菜,我都不会暴饮暴食,干饭每餐一碗就够了,稀饭就一碗至一碗半,饭后半个多小时,再补充吃一些水果。
我不挑食,米饭,面条,玉米,地瓜,豆类,各种粗粮的小米粥等等!总体来说,每周几乎都吃这些。肉少吃的可怜,但是我的身体一直都是棒棒哒!不胖不瘦,体质好,身体好,气色也不错!
个人认为,可以吃些肉类,但最好要少吃,主要还是以蔬菜为主吧!肉吃多了不一定身体好,均衡营养搭配。偶尔喝一些牛奶和骨头汤补充体质,再适当吃些鸡蛋,鱼类,海鲜类,这样身体就更加倍儿棒!??
超市里买的冷冻猪肉,鸡肉鸭肉能吃吗?
答:能吃!
?(如果你生活品质比较高,又不差钱,那你可以选择不买不吃,因为新鲜的肯定比冷冻的口感好)
为什么超市这些冷冻肉制品可以吃,我说说我的观点。
先说猪肉:
1、超市里的冻猪肉一种可能是商家头一天没有卖光,晚上只好放冰柜里冻起来,这样第二天就有一部分是冻的出售,久而久之,每天都有冻的。
这样的冻的吃并没有什么影响,买回家用水一化好好做做一样是很香的。
2、还有一种商家用冻肉做促销的,这种冻肉都是从冷冻厂进的,这些肉也是新鲜的猪肉冷冻厂冷冻的,虽然不知道冻了多久,但是外观颜色看着还是很新鲜很正常的,也不影响食用。
再说鸡鸭肉:
1、超市里的鸡鸭肉绝大多数都是冷冻的,比如部位鸡,鸡腿鸡头鸡心鸡骨架鸡翅等等,还有整鸡。
鸡肉保持新鲜的时间特别短,宰杀完后几个小时之内就可能会坏,所以鸡鸭肉都是以冷冻的形式存放,食用之前用冷水解冻,做出来口感也不错。
2、超市里新鲜的鸡腿之类,在售卖时候也都会放到冰块上面保鲜,否则时间稍长,鸡块就变色了。
△综上,冷冻的猪肉,鸡鸭肉,只要不是变质的,是可以吃的,而且购买的人非常多。超市搞活动,鸡腿鸡翅特价,你看吧,那些大妈主妇们都一袋子一袋子的买,普通老百姓过日子,精打细算,挣钱不容易,就没有那么高的要求。
?除非你是有钱人,要求高,那就可以选择不买冷冻的。
(我是英子le分享,喜欢美食,喜欢分享身边的大事小事,喜欢的朋友可以关注我??)
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2019年09月27日·优质美食领域创作者
关注很高兴能回答这个问题。
首先,大家对冷冻肉可能存在一定的误解,觉得冷冻肉失去了应有的营养价值。但其实,有专家研究过,根据我们国家规定的保藏时间,必须在零下10度以下,这样,不仅可以使肉中的微生物停止生长,而且一定程度上也杀灭了肉中的寄生虫,在某种程度上来说比鲜肉更安全。每100克冷冻肉中,蛋白质含量22.4%,脂肪10.73%,水分73%,其他无机盐与鲜肉也几乎没差别。
其次,冻鲜肉,是宰杀后进行迅速冷却处理,先遇冷排酸再急冻。这种方法是在低温下使微生物代谢过程减缓,使致病菌的增长受到抑制。但是,冻鲜肉的保质期通常是7天。超过这个时间,就会被划到冷冻肉类别中。
总之,不同的肉,能保存多长时间,营养价值如何,很大程度上取决于加工方式。科学的解冻方法是将冷冻的肉放在冷水中浸泡,或者放在4°C.~8°C的地方,使其自然解冻才能保证营养最大程度的保留。
吃是能吃,1863年克里木战争时期,英国海军还在吃拿破仑时期的腌肉,就是吃了之后会发生什么?吃是吃不死人的,但是长期下去各种毒素也是慢性自杀。现在食品安全标准普遍提高,这类的木乃伊食品是禁止流入市场的,但是作为应急食品在实在没得选的情况下吃一点还不至于立马挂掉。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的二战时的冻肉能吃吗和为什么不建议吃冻肉问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!