大家好，今天来为大家解答学面点师好吗将来有什么前景这个问题的一些问题点，包括为什么不建议干面点也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 什么叫面点
2. 为什么做出来的发糕有化肥味
3. 中式面点现在好不好学就业容易吗
4. 学面点师好吗将来有什么前景

什么叫面点

面点是中国烹饪的主要组成部分。主要原料是面粉和米粉，做出来的各种花式面食馒头，包子、水饺等叫面点。

为什么做出来的发糕有化肥味

你放得太多啦。小苏打是碳酸钠(Na2CO3)。碳酸和化肥里含的碳酸氢铵里的碳酸是一种物质。该成分加热是就会变成挥发性气体。从而使馒头带有气孔。口感松软。放多的时候碳酸的气味就大。自然就会有化肥的气味…

中式面点现在好不好学就业容易吗

你好，很高兴回答你的这个问题。十年前的时候，我在北京新东方厨师烹饪学校做过实操老师，后来的几年我又做过中餐店店长一直到最后的餐饮公司区域经理，我根据自己的经验来回答一下你的这个问题吧。我给你一个对比吧，既然是面点，我们就用西式面点和中式面点做一个比较。

中式面点与西式面点的不同。

制作方式不同，中式面点相对西式面点来说，花样比西式面点要多一些，因为中国各个地方差不多都有自己特色的面点，中式面点无非就是分主食、糕点。而主食和糕点因为制作方法和用途的不同又分为蒸、煮、炸、烙、烤、煎。而西式面点因为国家的不同又分为多钟口味，但制作方式相对单一，就是烤！至于其他的不同，在这里我就不多啰嗦了，直接说就业的难易程度吧。

就业的难易程度：

中式面点相对来说更容易就业，门槛不高，但如果有人非要钻牛角尖说某某地方的门槛就高，当然门槛的高低和收入是成正比的。在这里我们只说就业的难易程度的话，中餐更容易就业，工资较西式面点师的工资稍微低一些。

西式面点，因为在国内西式面点还没有成为各大餐厅以及国人的主食，所以就业相对于中式面点来说要难一些，但普通西式面点工人的工资会比普通中式面点工人的工资要高一些。

中式面点虽然花样和制作工艺繁多，但主流的就是那几样，如果你真的想学中式面点的话，我建议你学习主流的几样主食和花样，在很短的时间内就可以学会，学会以后先就业，在就业的同时再学习其他面点的制作方法。

唠叨了这么多，不知道对你管不管用，希望我的回答能帮到你！

学面点师好吗将来有什么前景

?民以食为天，无论是外国人、中国人都有吃面点的习俗。不过学习面点师前期投入的学杂费和时间都很大很多。

?个人观点认为，自己开店或者到大酒店都可以这要看自己所处地理位置与消费群体如何。如果是自己开店，最好也学习烘焙师。这样具有中西合璧比较好一些。

烘焙师和面点师之间虽然都是与面食打交道，但是二者还是有很大的区别。首先，就是职位名称啦。其次，就是工作内容。烘焙师的大部分工作主要是针对西式的糕点和点心的烘焙加工，运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心。

如果选择到大酒店，无论选择烘焙师还是面点师，得首先考虑两个因素：一是薪资待遇；二是未来的职业发展规划。名以食为天，但是在现在的社会更多的则是看“钱途”，现在的社会是一个经济快速发展的时代，金钱也是体现我们价值的一种方式，除此之外就是现在的基本生活都要有一定的经济基础，所以在选择职业的时候薪资是工作的很大的一个决定性因素。面点师的职业在全国的分布水平也各不相同，例如在一二线的大城市，月薪资水平大多都是在6000元左右，甚至更高，但是在小一点的三四线城市也就在2000-4000元左右。

好了，关于学面点师好吗将来有什么前景和为什么不建议干面点的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！