大家好，关于最近朋友找我，想在我们当地开一家烧烤食材店，大家觉得怎么样很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么不建议卖烧烤食材的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 为什么街头烤鸭、烤肠、麻辣烫、关东煮、烧烤这些东西不断被人说不健康甚至致癌，可销量却丝毫不受影响
2. 做企业的烧烤食材配送生意的前景如何
3. 最近朋友找我，想在我们当地开一家烧烤食材店，大家觉得怎么样
4. 在菜市场卖一些冷冻食品和烧烤食品怎么样附近有一两家相同的会有什么影响吗

为什么街头烤鸭、烤肠、麻辣烫、关东煮、烧烤这些东西不断被人说不健康甚至致癌，可销量却丝毫不受影响

现在很多人特别喜欢重口味的东西，什么麻辣鲜香等高油脂等重口味的食物。特别是年轻人，更不特别好这口。街头的这些麻辣烫、关东煮、烧烤、烤肠等正好迎合了重口味的特点，口感香、辣、麻、香、鲜，满足了人的味蕾。尽管重油、高盐、高糖、高油温、多种添加剂得制作的东西，对人身体健康特别有伤害，但在满足味蕾之前健康都被忘到九霄云外，无肉不欢，无辣不欢，很多人的饮食都被麻辣鲜香鲜给占据，低盐、低脂、低糖、清淡健康饮被很多人忽视，不注重饮食，长期以往会对身体健康造成很大的伤害，人的健康应该从好的饮食开始，好吃不一定有健康，有利身体健康的饮食才是最准确的饮食。

做企业的烧烤食材配送生意的前景如何

对于你这个问题五年前就已经有人在做了，目前烧烤有两种经营模式：

第一种：全包，提供食材、烤炉煤炭、座椅、以及烧烤的师傅。费用收取的标准为食材费用和人工费用，座椅标配按10人送，人工是按白天或晚上有不同的价格。这种算法一般比较不划算，但是全部都很省心省，而且烤出来的绝对都是大众口味，不会烤焦或者不熟！

第二种：半包，提供师傅、烤炉煤炭，座椅用场地提供的，食材自己准备。这种方式就是很直接了，一般看烧烤食材的量确定是一个师傅还是两个师傅，人工费用就是一个300-500不等！这种花费算全包可能要多，因为食材买的好肯定贵，自己买又不是批发价，总费用肯定比全包高，但是全包的食材也可以有要求，让师傅帮买都是按人头做预算买的！由活动资金决定，因为人工基本都要300起步！

所以从上述的方式可以得出一个结论，一个师傅最多一天做两单，而且很累，长期干不了！也不可能每天都能接到单子，一般集中在周末！一个月四个周末，没个周末的两天算三次，一个人300算下来包其他利润500好了，3x500x4=6000块！在算周一至周五期间能做的，再翻一倍就是1万2好了！这种收入说高不高，但是也非常的累、真心非常累！不知道值还是不值！

如果只做食材的配送，没有其他服务提供，太单调了，就和菜市场里做冻品的老板没区别，有区别的只是在于你有外勤，人家就做渠道！所以，我的建议是丰富服务内容，提高服务品质，价格上要有优势，品质上要有保障！能完善这些东西，你开什么公司都能赚钱！

最近朋友找我，想在我们当地开一家烧烤食材店，大家觉得怎么样

我在一个三线的沿海城市，我讲讲我的看法。我所在的小区门口有一家烧烤摊，已经干了十多年。

他家的烧烤肉串儿属于原味儿的那种，很少加乱七八糟的调味品腌制。肉味吃的很浓，而且挺有嚼头的，并且价格也比别的地方都便宜一些。老板从当初的一个烧烤炉子摊儿。逐步变成有一间不大的小烧烤店，客户有很多，到夏天的时候，连马路对面儿都摆上桌椅。

头几年的生意一直非常好，来吃的有附近的居民，也有远道而来的回头客。十多年的时间，老板就凭这个烧烤摊，娶妻生子。到后来都是由媳妇在烤串儿。他媳妇干活儿也是非常的利索，为人也爽快。我一直在他们家吃了很多年，有时候下班很晚，专门儿上他们家打包几十块钱肉串，回家喝点儿小酒，老板娘都是很爽快的把零头抹了。

在前年的时候，因为我们所在的城市要创办卫生城。他家烧烤炉子被要求挪到后面小下房，专门成立一个操作间。不能在露天烤。人也明显少了。到去年的时候，还是因为创城。整条街上的烧烤店全部关停。

一直到最后。整个暑期都过了。他们家再开门的时候，改成是一家卖牛羊肉，生肉串儿的烧烤食材店了。照例价钱还是比别的地方，还是要便宜一些。但是一直是老板在盯摊，老板娘和孩子都不见了，可能也是回归家庭。现在的买卖，肯定是不如烧烤店时候人多，但是应该效益还不错。疫情过后到暑期的时候，应该还要更好。

针对题主的情况，也其实没有什么不好，干烧烤食材店，要比烧烤店省心，省力。只是需要注意一些细节的问题。

我说的我熟悉的这家烧烤店主，他无论怎么变，还始终是自己一家人的买卖，你要是和朋友合伙，就涉及到一个买卖两家干的问题。必须要有规章制度，甚至于是有合同。涉及到钱的事儿，亲兄弟也要明算账。

其次是我认为烧烤食材店，还是非常有前景的。它把这么多年老百姓，非常喜爱的火遍大江南北，遍布大街小巷的烧烤。做到细化，系统化。也更加专业化。

但是正因为系统化了，所以要把烧烤所用的食材，做精，做细才算成功。别人要上你这来拿货。你这儿什么都有，不用再去跑别家了。做到一站式。这样才会把你的业务做大做强，当然广告宣传，是前期必不可少的投资。

剩下就是你和朋友的资金占比，业务分配，利润分红的问题。这一块儿一定要下大心思去做好，可以说要比业务方面下的精力要大的多。所有的事情都是人做出来的。俗语说“家和万事兴”，合伙买卖更是，只有和气才能生财，如果合伙人之间出了问题，那你的生意再红火也是干不下去的。

好嘞！大概就想这么多。希望能对你有帮助。

我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！

在菜市场卖一些冷冻食品和烧烤食品怎么样附近有一两家相同的会有什么影响吗

关键在经营模式，应该把烧烤原料经营去向和居家郊游联系在一起。一切围绕郊游做好服务。比如好多人家里没有烧烤的炉子，烧烤的炭，以及羊肉调料包，产品包装，器皿等等。再有就是宣传口碑，产品要干净卫生，性价比高。

另外选址也非常重要，个人认为年轻人是开车郊游的主要人群，他们集中居住的地方就是选址的可行区域。

有了以上几点，我想不会没有回头客，生意也会渐渐好起来。

OK，关于最近朋友找我，想在我们当地开一家烧烤食材店，大家觉得怎么样和为什么不建议卖烧烤食材的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。