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7082023-11-27
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于茧蛹有什么营养价值,孕期可以吃茧蛹吗,孕妇不建议食用蝉蛹吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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谢邀!孕期可以吃茧蛹,但是不建议吃鲜蚕蛹。
蚕蛹营养价值现代研究表明,蚕蛹不仅具有很高的营养价值,还具有促进脂肪代谢、保护肝脏、肝细胞再生、增长智力、保护视力、延缓衰老、提高免疫机能、强壮、降血糖和抗癌等多种药理作用。近代中药大辞典、中药志、中华药海、中药辞海等均将蚕蛹作为中药收录,作为补益药物用于治疗疳积劳瘵等营养不良病症。因此,蚕蛹是一种药食两用的宝贵资源。
蚕蛹中锰、硒含量均明显高于常见动物性食品,它们有提高免疫力、抗肿瘤、抗病毒性疾病、预防心脑血管疾病、保护肝脏、抗衰老、防治糖尿病等保健作用;铬有预防糖尿病和动脉粥样硬化和提高心肌代谢功能等作用;钙、锌有促进生长发育、抗衰老、抗癌及安神健脑作用。
吃鲜蚕蛹的注意事项鲜蚕蛹有发生食物中毒的风险。对鲜蚕蛹食物中毒的预防,建议主要应把握好以下4个关键点,即严格挑选、严格蒸煮、快速冷却储藏、食用前充分加热。挑选的目的是去除病蛹、僵蛹、烂蛹、腐败变质的蛹,同时控制挑选时的环境温度不得高于20℃,挑选的时间不得超过2d。蒸煮是为了杀灭鲜蚕蛹中的致病菌,降低微生物污染率。蒸煮温度需控制在85~95℃范围,蒸煮时间为3~5min。快速冷却的目的是为了避免鲜蚕蛹在空气中暴露时间过长,引起致病菌的快速繁殖,产生毒素。食用前充分加热以彻底破坏蚕蛹中的毒蛋白,煮沸时间15min以上,油炸5min以上。
用水碱煮过的蚕茧、蚕蛹是可以食用的,但是需要注意,水碱煮过的蚕茧、蚕蛹会让它们的外皮变硬,口感也会变得比较嚼劲,不同于普通的不加碱煮的软蚕茧、蚕蛹的口感,需要注意烹饪方式和普通蚕茧、蚕蛹的口感有所不同。此外,需要注意看清楚是否是加了其他物质(如药物)的蚕茧和蚕蛹,这些蚕茧和蚕蛹不适宜食用。另外,对于不同的人群,如孕妇、老人、小孩等,需要特别注意饮食卫生和个人身体状况,谨慎饮食。
试管婴儿成功后,也就是成功妊娠了,怀孕了,是个天大的好事。
试管婴儿成功怀孕后和正常的怀孕过程是一样的,唯一不一样的就是做试管婴儿群体的玻璃心更应该加以呵护。
在怀孕后与其讲究不能吃什么,倒不如讲究一下应该怎样吃。1.补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。
补充叶酸:含丰富叶酸的食物有动物肝脏,蛋类,酵母,绿叶蔬菜,水果以及坚果类。
每天保证摄入400克各种蔬菜,其中1/2以上为新鲜深色蔬菜。但食物中的叶酸成分,生物利用率较低,所以孕期除了饮食补充以外,还需要按医生建议,补充叶酸0.4-0.8mg/d。补充铁剂:含铁丰富的食物,有动物血,肝脏,红肉。尤其是在中晚孕期,胎儿生长发育较快,更应进行食物补充。
在原有的饮食基础上每天增加20~50克的红肉可提供铁1~2.5毫克,每周摄入1~2次动物血和肝脏,每次20-50克,可提供铁7~15毫克,可满足孕期的需要。补充碘:碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白合成的,必须微量元素。除了日常饮食选用碘盐以外,每周还应该摄入1~2次含碘丰富的海产品。
常见的含碘食物。鲜海带100克,干紫菜2.5克,裙带菜0.7克或贝类30克,海??40克均可提供110μg的碘。2.早孕期孕妇往往有不同程度的孕吐,应注意补充碳水化合物。
怀孕早期,如果孕吐较重的话,为了预防酮症酸中毒对胎儿的危害,建议每天必须摄取至少130克的碳水化合物。当然严重的孕吐应及时就医。
易消化的粮谷类食物,如米,面,烤面包,烤馒头片儿,饼干等等,各类的糕点薯类,也含有较多的碳水化合物。随着孕期的进展,孕妇还要注意增加奶,鱼,禽,蛋,瘦肉的摄入。
孕期应注意盐的摄入,一般建议不超过6克/d。
孕期禁烟酒,及其他不良嗜好。
运气应适量身体活动,注意孕期的体重管理。
孕期不应该吃什么?孕期应延续以往的饮食习惯,不建议大补大养,大改大变。
对于过敏体质的女性尤其要注意,在选食海鲜产品时,要注意新鲜和以往常吃的海鲜种类。
盐与高血压关系密切,在孕期更应注意这一点。尤其是有高血压病史或高血压家族史的孕妇。
在饮食中应避免吃不新鲜的食物,避免腹泻。应注意饮食的粗细搭配。尤其是早孕期的孕妇因为子宫对直肠的压迫,容易发生便秘,所以在饮食中应多吃粗纤维的食物。缓解便秘的缓泻剂,开塞露等药,并不妨碍孕期应用。
孕期容易发生痔疮,痔疮的治疗建议咨询医生。在应用时孕妇也应该看一下说明书。新闻报道有用含有麝香的痔疮膏导致早产发生的案例。痔疮膏和早产之间并不一定有直接关系,但是本着安全至上的原则,尽量避免应用。
果汁不能代替水果,而饮料不能代替饮水。白开水是最佳选择。
在孕期保健指南中并不限制孕妇饮茶,茶叶中含有多种对人体有益的化学成分,但不宜过多的饮用浓茶,长期大量饮用浓茶,茶叶中的鞣酸会阻碍铁营养的吸收。
在中国居民膳食指南,关于孕妇的膳食指导中,没有特别禁止咖啡的饮用。但是在晚孕期,孕妇大多有睡眠质量不高的情况,应尽量避免饮用大量咖啡,适量为好。
但对于哺乳期的女性来说,强调尽量避免饮用浓茶,喝大量的咖啡。
药物不在孕妇禁用之列。在孕期有需要用药的情况,应权衡利弊,并且注意药物的副作用。在医生的指导下应用。
一般情况下,西药的应用以药物说明书为准;中药的应用,以药物说明书加中医大夫的建议为准。
每个人的饮食习惯不同,可以当做食物的东西也千差万别。很难对每一种食物进行鉴别,或者验证,所以孕期饮食方面,掌握了大原则即可。
孕妇的营养是否足够还是不足,以体重为标准。所以在孕期除了饮食以外,管理体重,适当运动,也是非常重要的。(孕期的体重标准,另有科普文章,大家可以搜索)
蚕蛹这东西里面有什么?就是飞蛾……闻起来很香,而且这东西很有口感,吃起来咯吱咯吱的脆,很好吃,介绍一下一个比较简单的做法(朋友炒的,不是我!)
材料:蚕蛹30只、葱姜蒜若干、孜然粒、辣椒面、芝麻粒、盐、高度白酒。
制作步骤1、蚕蛹洗净,开水煮五分钟,加点盐煮,注意不要煮过久,会爆浆。
2、下油锅爆炒,加入白酒,葱姜蒜爆香,最后加入味料,盐,芝麻,孜然,辣椒面。
3、出锅啦,吃的时候要吐掉里面的黑虫虫。
(ps:真的……好……吃……吗?或许是好吃的,但是我闭着眼睛吃了一个然后就不想吃了……怎么说也是个虫子阿喂!!)
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