本篇文章给大家谈谈街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗，以及不建议用塑料袋装食品对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 塑料袋装蔬菜或者其他食品危害是不是很大
2. 街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗
3. 为什么带颜色的塑料袋不能用来装食品呢
4. 食品级塑料袋能装食品吗

塑料袋装蔬菜或者其他食品危害是不是很大

无论是买菜还是买熟食，大多都是在用塑料袋在盛装，但是关于塑料袋，其实有很多的讲究，尤其是对于我们每天都吃到肚子里的食品。在用塑料袋装包装烹食和点心等，最好不要使用有颜色的塑料袋。一是给塑料袋染色的染料有着较强的渗透型和挥发性，遇油、遇热时很容易渗出，如果是有机染料，其中还会有芳烃等对健康有很大影响的物质；二是有很多有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中杂志较多，厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。看到这里当你在去选择塑料制品的时候该知道如何选择材质了吧。还有现在市场上大多数得塑料袋都是不合格的，但是一些商贩却用来直接接触即食食品，如馒头、包子、面包、等等，还有些人把凉的馒头裝进保鲜袋直接扔到微波炉里加热，可是你不知道劣质的熟料袋经微波加热会产生更多的有害物质，这些有害物质会随同食物一吃被我们吃掉，久而久之就会对我们的身体造成伤害。所以在这里我给大家的提示就是大家去购买这些塑料制品的时候一定要仔细的挑选尽可能的选择PP、PE或PC材质的制品。也可以去超市买这些材质的保鲜袋，出门购买即食食物时，可以用我们自己备用的保鲜袋。还有就是挑选烹调用品时尽量选择玻璃制品盛装的，这样更安全一些。

所以，用塑料袋装食品，您可一定得加以辨别：

1、选择有“食品用”字样的

有一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的，因此不能简单地以颜色作为选择的标准，最使人放心的方法是，看包转是否有注明“食品用”包装字样。

2、选择正规厂家生产的

街头小贩卖的塑料袋是最不放心的，选择正规商超是比较理智的。

3、闻气味

塑料袋如果有特殊气味是不能用来装食品的。

因此，针对健康，使用塑料袋，您可得悠着点。

注作者信息：内蒙古营养健康促进会副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员王思露

文章属原创，如有转载请告知本人

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗

在上班的那个路边摊，我经常会吃汤粉，碗就是拿袋子套的，久了我担心有毒。不查不知道，原来里面有那么多“秘密”

我每天去上班的时候，都喜欢在那个路边摊上，吃碗热腾腾的面再走。路边摊的环境大家都知道，十分的简陋，毕竟是路边摊，和一般的饭店没法比。

随便摆几张破旧不堪、略带些油污的台台凳凳就是了，那些早上匆匆忙忙赶着去上班的人，随便要个包子、肠粉、汤粉什么的就是一顿早餐了。

我也不例外，每天去上班的时候，我都喜欢来这个路边摊吃碗热腾腾的面，吃完之后就赶着去上班了，我是这个路边摊的老顾客了。

可能为了出于方便的原因，装面的那个碗，老板一般是拿一次性的白色塑料袋装着。每次那些客人吃完之后，他们就把袋子连带着碗里面的残渣、汤汤水水的一起装着扔到旁边的垃圾桶。

这样既方便又卫生，但是久了我也开始思考一个问题，每次这样那些刚出炉热腾腾的包子、刚从锅里煮出来的粉汤、刚煮好的豆浆和油条都很烫，温度都很高。

这样长久下去，高温和塑料袋会不会产生什么化学反应？甚至是有毒？这样的食物吃完了之后会不会对人体有害？带着这个疑问，我不查不知道，一查发现，原来背后那么用的“用心之处”。

套碗其实是在迎合消费者的需求

“宁愿吃塑料袋，也不吃不干净的碗。”其实这是很多人的想法，毕竟大部分人的工资都不高，在街边、或者找间快餐店随便应付应付就好了，因为条件不允许，只好随便应付一下，填饱肚子，又是一顿。

但是这些小餐馆、快餐店、街边的小摊很多时候，卫生情况也好不到那里去，尤其是那些碟碟碗碗都因为使用太久破损了，又或者看起来很旧、发黄等等。

这种时候，套个塑料袋，看起来更加的卫生，也让人更加的放心，

假如是你，你看见这样的碗，不套塑料袋你能放心用吗？相信很多人都不会放心用，还是拿个袋子套一下，会感觉更加的放心。

在我国的餐饮行业里面，其实有规定，早餐店都要使用消毒过餐具，并且是不锈钢的餐具，不能使用私自洗刷的碗，以免造成不卫生就餐。

而且我们经常在一些餐馆里面也能够看到一般都有一个消毒柜，就是为了能够给这些碗碟消毒，可是并不是全部的餐馆都是这样的，所以也就出现了一些“套碗”的情况。

高温的食物装入白色的塑料袋，这样有毒吗？

很多人都非常担心，高温的食物装入白色的塑料袋，这样有毒吗？毕竟塑料袋子是塑料袋，而这些刚出炉的食物温度实在是太高了，长久之下如果这样继续下去会不会对人体造成什么危害。

塑料袋是否有毒，跟它的组成成分有关

要担心这个问题，不妨先来了解一下塑料袋的组成成分，

塑料袋是以塑料制成的，常用的塑料材料分别有聚丙烯、聚酯、尼龙。

常见的食品级塑料袋一般是由一种叫做“聚乙烯薄膜”制作而成，这种材料是无毒的，可以直接用来盛装食品。

而另外一种薄膜是由“聚氯乙烯”制成的，这种物质无毒，但是问题就出在薄膜加工的过程之中加入的添加剂对人体就有一定的毒性，对人体有害，所以这种就不适合拿来装食品。

也就是说聚乙烯薄膜无毒性，而聚氯乙烯薄膜一般都有毒性。

平时看见的红色、黑色、黄色的塑料袋不能装高温的东西

目前我们一般见到的塑料袋可以分为两种，一种是红色、黑色、黄色的，这种常常拿来装水果、海鲜、蔬菜等等，而另外一种则是我们平常经常在餐馆看到的白色透明的塑料袋。

前一种其实不适宜直接地接触食物，比如直接装汤、滚烫的食物等等，用来装一般的蔬菜水果是没有问题的，是因为这种塑料袋多数都是由再生材料生产，所以通常我们也能够在拿到这种塑料袋的时候，相比起于白色的薄膜塑料袋味道有点大，而且手感也要粗糙得多，就是这个原因了。

一般餐馆用的都是食品级的无毒塑料袋，大家可以放心使用

一般餐馆用的都是食品级的无毒塑料袋，也就是那种无色透明的塑料袋，所以大家不用担心，出去吃饭高温的食物接触塑料袋导致产生化学反应，有毒这种事，不过出于安全考虑能多用碗就用碗吧。

可以按照以下方式，正确地使用塑料袋

1、塑料袋的包装是否有标注了“食品级”等之类的文字？如果有那就可以放心使用。

2、有颜色的塑料袋用不得

3、有异味的塑料袋用不得

其实透明的那种薄膜塑料袋并没有毒，大家在装高温食物的时候也不用过于担心，而我也是经过了解之后，才知道里面这些“秘密”，以后大家对这种塑料袋不要有过多的猜测和恐慌。因为“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”不要随随便便就说这种没有事实根据的话，以免造成其他人的恐慌。

为什么带颜色的塑料袋不能用来装食品呢

有色塑料袋在处理中会清理不慎，导致色素沉着；最好选用纸袋或布包，既环保又干净；如果必须选择用塑料袋，也建议用无色的。

食品级塑料袋能装食品吗

食品级塑料袋本来是用来包装食品的，但有颜色的食品袋最好不要用来包装熟食、点心等直接食用的食物。因为这种塑料袋很多是用回收来的废旧塑料制品重新加工制成的。如果用这种食品袋装熟食、点心等之类食品，容易引起食品变质，影响身体健康。所以购买食品级塑料袋最好选正规厂家生产的，完全符合食品包装要求的产品。

关于街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗，不建议用塑料袋装食品的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。