大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金百善的三种原浆酵素服用的时候有什么讲究能不能混用，不建议多种酵素混着吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 市场上哪些是真酵素哪些是假酵素
2. 酵素泡澡和水的比例是多少
3. 酵素做农药对水比例
4. 金百善的三种原浆酵素服用的时候有什么讲究能不能混用

市场上哪些是真酵素哪些是假酵素

酵素市场目前很乱，商家在弄虚作假，产品鱼龙混杂，砖家又盲目批判，重点是消费者本身缺乏认知，这些因素都影响了信息的处理。

一、酵素这个名称，首先决定了它必须是发酵品。而电商平台，以淘宝微信朋友圈为例，出售的所谓的酵素绝大部分是由各种类型的功能性添加剂组合勾兑而成的伪酵素，其特征性的几个配方是：山梨糖醇或低聚果糖（甜味剂，过多服用会引起腹泻和消化紊乱）、水果浓缩汁（加水就恢复成果汁了）、糊精（增加浓稠度，看起来有质感一些）、柠檬酸（风味剂，口感很好，也能仰制细菌。话说仰制了细菌还谈何发酵！）这类产品的代表是“某某堂”，我只拿卖的好说吧，卖得不好的大家也不认识，文章不针对谁，和他家相似的产品数不胜数，并不仅仅说他一家。

二、酵素目前是没有国标（GB）的，你留意你买过的所谓酵素产品，看看包装盒上的执行标准（GB开头），绝大多是套用别的产品的国家标准。说明白一点，就是拿别的产品配方，包装上套上“酵素”两字，你说他假吧，包装上打酵素两个字不违规啊！但真正想做好酵素的厂家，都在制定自己的企业标准，以有利于将来争取成为酵素国标的参考标准。

三、还有更无底线的，微信朋友圈热卖的“某氧酵素”，这家伙懂钻空子，将“某氧酵素”注册为商标，但实质是混合型果汁！典型的挂羊头卖狗肉！反正你们消费者看不懂！将几块钱的果汁当酵素忽悠你，还卖200多块钱！不是在食品行业混的人，是注意不了这些猫腻的。

四、酵素粉、酵素梅，纯为营销而打造的产品，成本低，搞个9.9元包邮还有钱赚，其实与酵素丁点关系都没有，就是添加点决明子果糖之类的促进下排便。这种东西碰都别碰，长期服用只会让肠道环境越来越差。

五、有些产品吹嘘无糖发酵，也许目的是制造卖点吧。亲，无糖是发酵不了的，细菌要繁殖，必然需要营养基，糖份就是细菌繁殖的营养基，没有糖份参与发酵是不可能的。正确的说法是发酵完成后不存在糖份了，因为糖份在发酵过程中被细菌吃光了。

电商业内有个名词叫“淘品牌”，什么意思呢？就是专为淘宝而生的品牌。低质廉价是“淘品牌”的代名词。天猫最多这类商家，因为消费者信任天猫，从而信任“淘品牌”。酵素其实很好的一个产品，却被奸商利用，伪酵素欺骗了很多消费者，也伤害了行业的发展。

在考察酵素项目的这些年（笔者所在的公司有投资酵素项目，但不是在国内，项目在韩国，服务性质）我发现了一个有趣的现象，用心做产品的企业活得大都不好，现在回头看看，好多品牌已经销声匿迹了，反观天猫上的一些伪酵素，日子却过得很滋润，把糖浆包装成酵素就能卖得火热。网络的发展，对很多不能与时俱进的老工匠而言，确实是一种致命打击，也使得行业乱象丛生，新生代只讲营销手段，产品只是赚钱的一个载体，迎合消费心理即可，压根不考虑社会责任。

那么究竟什么才是真酵素呢？或者怎么分辨酵素的好坏呢？“酵素”这个词不好定义，以“酶”为代表也是以偏概全的说法。根据我的从业经验，说说我个人的理解吧。

一：必须满足“发酵”这个首要条件；

1、非功能性添加剂勾兑

2、非网传的一层水果一层糖（这么高的糖分，叫腌制比较合适，不适合菌种发酵）

二、营养成分表的值越低越好。发酵越充分，物质分解越彻底。得到的有益成分才越高。

广东有一家酵素企业给我留下的印象比较深，也是发酵控制这方面做得特别牛的，截张它家的营养成分表给大家看看：

三、必须是原液！大家看看哪个大品牌有粉剂的？都没有！粉剂是商家发明出来的。

嗯，大概是这三点了，写太啰嗦看着也烦。

再解释下好的酵素，究竟含有什么有益成分呢？在考察的这些年里，送检过很多产品，我例举一些成分吧：

一般发酵的酵素，基本含有维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素、有机酸，香豆酸、阿魏酸、绿原酸、咖啡酸、SOD、醇类、酯类、酶类、黄酮类（姜黄素、异黄酮、类黄酮等）、酚类、皂素、维生素A、维生素C、维生素E，胡萝卜素、花青素、还有含锌、铜超氧岐化酶和含硒的谷胱甘肽过氧化酶与含铁的过氧化氢酶等抗氧化成分。

当然每家企业做出来的含量值都不相同，材料和工艺都有差异化，也各有特色。

至于功效，酵素的功效确实很广泛，基础调理好了，很多毛病自然自愈了，但也没有个别商家神话的那样！你别把它当药看待，病来如山倒，病走如抽丝，只有西药才速效，但是药就三分毒！喝酵素，你要坚持才有感受，你的身体会告诉你转变的。

酵素泡澡和水的比例是多少

正确的方法是：

1.将清水和酵素原液按1:1的比例，混合到浴盆里。

2.将水温调至比较温暖，可以接受的范围内。

3.浸泡15分钟，然后慢慢地浸泡，每十五分钟休息一会，待浴水变暖时，再次泡澡。

4.泡澡30~60分钟，尽量把整个身体都浸泡在混有酵素原液的浴水里。

5.最后拍拍身体，把剩余的酵素原液沥干，脱出衣服，用温水清洗。

酵素做农药对水比例

按照1：3：10的比例，即1份红糖：3份水果或蔬菜：10份水。

用料:鲜柠檬适量冰糖适量酿造白醋适量玻璃容器适量

1、买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干，注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲干净，但是也不用洗得很彻底，完全无菌会影响活性。

2、柠檬切片，尽量薄（很考验刀工哟）。

3、柠檬和冰糖按照1：1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大概码到罐子八成的位置，留下空间发酵，冰糖一定舍得放，冰糖是发酵的关键，糖少容易酒化！

4、加了醋的酵素别有一番风味，可以尝试一下。图中10斤的罐子码完柠檬冰糖后倒入1斤醋，醋要选择纯粮食酿造的，超市里欣和的原浆米醋或者亨氏白醋都是很不错的选择。

5、酵素在装完瓶后制作过程并没有结束，还需要后期维护。放置一夜后，你会发现底层的柠檬开始晰出少量水分，这时候开始每天要开盖放气，用干净的搅拌棒搅合一下，让上层的柠檬片也能沾染到浸出的液体，等冰糖全部融化后就可以放心加大力度的搅拌。一个月后就可以兑水稀释后饮。

扩展资料

水果和糖比例最好为1:1，材料和容器刀板一定要无水无油。酵素空腹服用效果。最好早上喝30CC酵素，可以排掉昨天残留的废料，清理体内环境，调节免疫能力。晚上喝30CC酵素，可以可以代谢当天的食物，有效吸收营养。

金百善的三种原浆酵素服用的时候有什么讲究能不能混用

一般来说，早服柠檬酵素，酸甘养阴、柔脾胃、醒脾肺、开启活力；午服蓝莓，清心降火、护肝，让精力承上启下；晚服人参和黄精酵素，补气养阴、益气安神、健脾、润肺、益肾、改善睡眠、抗衰老。

当然实际服用的时候没这么严格的界限，都是对身体有好处的成分，可以混服。

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