长期吃糯米有没有好处(长期吃糯米有什么好处)

互联网- 2023-08-21 11:27:09

常吃糯米有3大好处,但这几类人却要慎吃

其实长期吃糯米有没有好处的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解糯米不建议多吃吗为什么,因此呢,今天小编就来为大家分享长期吃糯米有没有好处的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 一周吃几次糯米饭
  2. 煮粥为什么不建议用糯米
  3. 糯米要少吃吗
  4. 长期吃糯米有没有好处

一周吃几次糯米饭

糯米饭是非常好吃的。用糯米包的粽子也是香甜无比。一般北方人吃糯米的次数少,南方人比较喜欢吃糯米。做的糯米年糕。做的醪糟都是用糯米做成的。如果爱吃糯米饭的人。一周吃三次或者更多的次也是可以的。如果是老年人。肠胃不容易消化。一周吃两三次,少吃一些也是非常不错的。

煮粥为什么不建议用糯米

支链淀粉含量越高,食物越黏。大米主要含直链淀粉,糯米主要是支链淀粉,因此糯米吃起来口感会更黏。本身黏黏的特性,就注定了它更加难煮成粒粒分明的米饭,拿来炒饭更是有难度。所以一般来说,都不会把糯米做成米饭来吃,而是煮粥、做汤圆或年糕更多一些。

糯米要少吃吗

说起糯米让我想起了小时候,那是最喜欢糯米拌糖吃了。

中医中糯米

性味:甘,温

归经:入脾、胃、肺经

主治功能:补中益气,治消渴溲多,便泄,自汗。

糯米制作的的食品,不宜一次食用过多。糯米性黏滞,难消化,老人,幼儿,病人宜慎用。

老人和幼儿吃多了,极易造成消化不良,产生胃酸过多、腹痛、腹胀等症状。

病人消化能力弱,忌食糯米制品。后期患者食欲有所好转,但消化功能仍然不强,过量食用不利于康复。

《本经逢原》:"糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不粘滞,且利小便,以滋肺而气下行矣。若作糕饼,性难运化,病人莫食。"

《纲目》:脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病,及脾病不能转输,食之最能发病成积。

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长期吃糯米有没有好处

根据请教医生朋友,知道了吃糯米的好处和禁忌。

糯米是一种温补的食品。具有一定的补血、补中益气、健脾暖胃的功效。适量的吃一些糯米可以有效的吸收其中的多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b族,能够增强人体的免疫力,并且可以起到安神助眠的功效。但是需要注意,糯米本身属于一种质地非常黏腻的食物,对于脾胃虚弱的人群一般不建议吃得太多,不然有可能会刺激胃肠道,引发消化不良。

因此,吃糯米是有好处的,但也不要太频繁,下面分享一种糯米饭的做法。

糯米饭

用料

糯米200克、香菇20小朵、玉米粒适量、火腿肠1根、玉米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量

做法

糯米提前一天浸泡好,第二天直接晾干水后上锅蒸20-30分钟左右,蒸好后我家丫头就一直用手抓着吃,很香甜的感觉。

香菇泡发下好切

把所有的配料切好备用,玉米粒用水煮一下捞出备用

起锅烧油放入配料小火炒一下

倒入糯米饭炒散一下,比较粘的话可以表面撒点开水更好松散下米饭,然后放入盐,生抽,蚝油,鸡精,再根据糯米饭的粘稠度少量加点开水

继续翻炒均匀后准备出锅

直接吃的话可以再撒点葱花更香,我这个主要是想用来做糯米卷当早餐的

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文章到此结束,如果本次分享的长期吃糯米有没有好处和糯米不建议多吃吗为什么的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

经常吃糯米,对肠胃有没有好处
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