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9932023-12-03
大家好,今天小编来为大家解答DHA可以长期吃吗这个问题,不建议吃的dha很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
DHA长期吃是没有问题的,因为DHA是一种多饱和脂肪酸,相对来说,没有什么危害,没有什么副作用,当然我们也不会吃过那个剂量,所以也是比较安全的。
到底需不需要补充DHA?
1.对妈妈:孕期+哺乳期
胎儿从受精卵发育到一个聪慧可人的小baby需要四十周,这期间最令人瞩目的就是胎儿大脑的发育。大脑的发育需要各种各样的营养,比如蛋白质、脂肪(亚油酸、α-亚麻酸)、维生素和各种矿物质,当然所有的营养物质都要从母体获得。其中DHA对宝宝大脑发育的作用尤为重要,如前所述,它是大脑和神经细胞膜的重要组成部分。
由于胎儿在妈妈子宫里完全无法制造DHA,全都要从妈妈处获得,所以妈妈体内的DHA储备和摄入就很关键了,因为不仅要满足自己,还要满足腹中的胎儿所需——有调查显示,妈妈母体内的DNA水平孕期比孕前下降38%,到哺乳期下降得更厉害62%。所以孕期+哺乳期妈妈都要注意补充DHA,《膳食指南》中对孕期和哺乳期的妈妈建议每天摄入200毫克DHA以支持孩子大脑发育,以深海鱼类、DHA妈妈奶粉、富含α-亚麻酸的食物(坚果、黑芝麻等等)、鱼油或者补剂等等为主。
2.对宝宝
①早产儿:十分重要,需要补充。
因为孕晚期是胎儿大脑飞速发育的关键期,而DNA又是构建大脑的重要组成部分。所以随着孕晚期(35~40周)宝宝大脑的快速发育,其对DHA的需求量也呈爆发式增长,大量的DHA被宝宝囤积进“大脑”这个仓库,所以这段时间是宝宝需求DHA最多的几周。然而由于宝宝自己的任性,它提前从妈妈肚子里出来了,完美滴错过了这个阶段,所以在早产儿的营养支持中DHA非常重要。充足的DHA可以让早产儿宝宝体格生长更好、大脑、视觉系统发育更完善、抗炎、提升认知能力(争议)等等,所以欧洲儿科学会对早产儿DHA的补充建议是每天摄入量为12~30毫克/千克体重,而我国的儿科指南专家共识中提到为100毫克。
②普通宝宝:100毫克/天即可(欧洲儿科胃肠病肝病和营养协会ESPGHAN指南)。zj
高温会破坏DHA。因为DHA(二十二碳六烯酸)是一种不饱和脂肪酸,高温会破坏其分子结构和化学性质,使其变质、氧化,导致其营养价值下降。如果人们长期暴露在高温环境下,食用含DHA的食物会导致其营养价值大幅下降,甚至成为对人体有害的物质,因此在高温季节应当注意选择保存得当的食物,或选择其他富含脂肪酸的食物来摄取营养。
关于DHA可以长期吃吗到此分享完毕,希望能帮助到您。