鲜莲子可以生吃吗(新鲜莲子可以生吃吗,有什么好处)
6442023-11-29
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于芡实莲子糯米粥什么样的体质都能吃吗和哪些人不建议吃莲子粥的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享芡实莲子糯米粥什么样的体质都能吃吗以及哪些人不建议吃莲子粥的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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有用的,因为莲子的蛋白质含量高,碳酸氢钠丰富,用来熬稀饭可以蒸干多余的水蒸气,还能稀释稀饭的微量元素让稀饭变得黏糊糊
莲子具有清热降火的作用,能有效地降火,清心安神,对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素,能有效维持心脏功能,参与人体新陈代谢,降低中老年人中风的风险,并有助于扩张外周血管,具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素,能调节情绪,放松心情,镇静头脑,促进睡眠,提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。
莲子营养丰富,并且有很好的养生功效,富含人体所需的各种微量元素,食用后能够起到美容养颜、补脾止泻、养心安神的作用。其中还具有清热解毒去火的功效。夏天适量吃些莲子汤不会引起脾胃虚寒,但是过量食用会造成身体出现不适,也不宜长期食用,因为莲子性寒味苦,长期食用可能会对胃肠道造成刺激。尤其是体质虚寒、脾胃虚弱者需格外注意!
七月盛夏,莲花花瓣渐渐脱落,莲蓬也刚刚生长好,这时候的莲子,清甜鲜嫩,适合鲜食最是好吃。莲蓬浑身是宝,莲房可晒干取出种子熬汤加冰糖饮用,而莲子心,是莲子中间的清嫩胚芽,味道虽苦,晒干后用来泡茶清热去火。莲蓬直接手剥后鲜食,做成西芹莲子炒百合,银耳莲子汤也非常美味。在这个时令季节用鲜嫩的菱角、莲子、连藕烹调一道菜,脆生生的菱角和饱满的莲子再加上脆嫩清甜的连藕完美融合,好吃好看而更营养~同时莲子也是滋补的好食材,晒干之后可以作为中药,所以说莲子是一种药食两用的物质。
总之每种食物都有它的属性与禁忌,莲子属于寒性食物,对于脾胃虚寒、便秘者的人不宜食用,还有患感冒的也不能食用,否则不利于身体健康!
芡实,性味甘、涩,平。归脾、肾经。具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带的作用。莲子,性味甘、涩,平。入心、脾、肾经。具有养心益肾,健脾止泻的作用。糯米,具有健脾和胃的作用。这三个煮粥不是什么体质都合适。一般湿热,痰湿体质不是非常合适。
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