本文目录

1. 几乎所有专家都说为了身体健康建议吃饭吃七八成饱啥是七八成饱
2. 张文宏建议吃两种东西
3. 米面等食品体内分解为糖，为什么专家建议少吃糖而不建议少吃饭
4. 现在很多专家建议：人每天应该少吃多餐，不应该吃三餐。对吗

几乎所有专家都说为了身体健康建议吃饭吃七八成饱啥是七八成饱

保健专家是做在办公室里说这个话，不要当真，每个年龄阶段吃饭是不一样的，如果是白领，吃多了就长胖，晚上少吃点，如果是篮领，一线职工，吃少了行吗？

张文宏建议吃两种东西

牛奶和鸡蛋。

我觉得这个提议非常的好！

早饭不光要吃牛奶和鸡蛋，还要吃主食和蔬菜，缺一不可以。

这样才能满足孩子们身体生长的营养需求。

米面等食品体内分解为糖，为什么专家建议少吃糖而不建议少吃饭

专家建议的“少吃糖”，这个糖一般只“精制糖”，也就是很容易被吸收的高纯度糖类，大部分属于单糖、双糖类，比如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。这些糖因为进入血液速度极快，对血糖有很大影响，长期如此很可能会更容易引起肥胖、高血糖，甚至会因为刺激胰岛素短时间内大量分泌而增加胰岛负荷，降低胰岛素感知阈值和敏感度，增加诱发糖尿病的几率，所以应该少吃精制糖。

而米饭属于主食类食物，它们富含碳水化合物，淀粉，并非直接的精制糖，吸收起来还受到一些阻碍，例如其中剩余的麦麸成分中含有一些膳食纤维，而且碳水化合物需要通过消化酶等成分分解为双糖，再到单糖，吸收速度会稍微慢一些，对血糖会友好一些。人体其实是需求葡萄糖能量的，但精制糖短时间内提供的糖分过多，并不适合长时间供能，所以主食类食物才是更好的选择。主食如米饭、馒头、面条、薯类等食物中富含碳水化合物，主食类食物是“膳食宝塔”中的基底，葡萄是维持我们身体和生理活动最基础的能养，为了满足充足的葡萄糖供给，是每日需要摄入量中最多的一部分。

有朋友会问，为什么精制糖更容易让人肥胖？

大家都更愿意选择碳水化合物也很高的燕麦，但也不愿意吃蛋糕。其实就是因为燕麦富含膳食纤维，膳食纤维有助拖延食物的消化吸收速度，能更好地平稳血糖。胰岛素是体内唯一能降糖的激素，短时间内大量进入血液中的葡萄糖会促进胰岛素大量分泌，胰岛素还有促进糖原、脂肪合成，减少糖原、脂肪分解的效果，所以脂肪的合成比较积极；另外，短时间内大量的胰岛素会让血糖下降的速度变快，感知到这一点，大脑又会有“补偿”反应，就会让我们多吃一些食物来弥补血糖的下降，所以我们往往会在吃了精制糖，如巧克力、蛋糕、糖果之后觉得肚子更饿，食欲大开，想吃更多东西。

短时间大量糖分进入血液，通过胰岛素运输到细胞供能，如果细胞无法完全利用，就会在胰岛素的效果下转化为糖原储存起来，糖原可以在血糖浓度低时再次分解为葡萄糖供能，但如果血糖浓度持续较高，那么糖原就会最终转化为脂肪堆积起来，所以糖原合成数量较多，脂肪的转化几率也会增加。

全谷物类食物不乏含糖量高的种类，但它们中的碳水化合物能缓慢释放葡萄糖，糖原合成少，血糖平稳，饱腹感也强，不仅转化脂肪的概率更低，而且也能让我们少吃额外热量。

不过，即便没有限制主食类食物要少吃，但也并不推荐主食吃太多，适量食用为宜。主食类食物升糖效果再怎么低，它们也富含糖分，过多摄入主食必然导致糖分摄入量越多，最终也会对血糖有不小影响，或诱发肥胖、心脑血管疾病。而且现在大部分的主食属于“细粮”，细粮就是经过精细加工的粮物，它们中麦麸成分大幅损失，膳食纤维、维生素B族流失严重，升糖指数也较高，对血糖的影响也不可小觑，最好是多添加粗粮杂豆、全谷物类食物混合食用，“粗细结合”，弥补膳食纤维、维生素B族的损失，不仅有助平稳餐后血糖，对糖友更加友好，也能提高饱腹感，增加营养种类。比如做成红豆饭、绿豆饭杂豆饭、黑米饭、糙米饭、荞麦饭等等。

现在很多专家建议：人每天应该少吃多餐，不应该吃三餐。对吗

回答悟空：我只能根据自已几十年生活习惯谈谈个人的看法，很难说出一个准确个案来，一天适合用几餐那是根据人们身体消耗的需要，每天多吃少吃最好是晚上饮食限量为宜，曾经有一位名人对于食欲总结一条养生法，前提是，”饭前半两酒，饭后百步走，少吃荤，多吃素，能活九十九”，她也坚持控制自已的饮食，但是我们普通人在这方面就讲究不了那么多，我们劳动人饭要吃饱才能干活，我们普通人的生活习惯，要过好每一天，吃饱了再说事，”今朝有酒今日醉，一醉方休”那么任何事都是相对的，没有绝对的。我们看看以下几类人群分出类型来。

一是老一中一青人群

二是慢性病人一体力较弱的人群

三是劳动强度体力消耗大的人群

四是生活条件安排的均匀的人群

五是经济来源无法保障的人群

六是文职人员体力消耗较轻的人群

每天几餐根据消化功能和体力能量的消耗，不能一概而论，能吃几顿自己控制饮食，吃超一点会吃坏，不进医院要吃药，吃少了不干话连睡觉都睡不着，缺乏营养还得黄瘦病，任何事情都不能超强度或过低限制。

专家的建议：自已考虑，择优录取，民间有句俗语叫作”蛮人有三分理”做好自已的事，当好自已的家，顺其自然才是人生最好的养生法！

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