本文目录

1. #秋补#缺铁性贫血如何吃才能“补铁”
2. 缺铁性贫血怎样治疗
3. 缺铁怎么办该怎么补铁
4. 吃菠菜、红枣补血效果不尽人意，缺铁性贫血患者如何从饮食中补铁

#秋补#缺铁性贫血如何吃才能“补铁”

缺铁性贫血是指指机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽，继之红细胞内铁缺乏从而引起的贫血。缺铁性贫血是最常见的贫血。当需铁量增加而铁摄入不足、铁吸收障碍、铁丢失过多均可引起缺铁性贫血，患者可有乏力、易倦、头晕、儿童生长发育迟缓、智力低下、易感染等症状，应积极防治。

缺铁性贫血宜吃：

1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品。

2、进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜。

3、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

4、纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

迷思：红枣是女人的最爱，不仅可以补气益血，调养身体，还可以助女人延缓衰老，延年益寿，你知道红枣的吃法吗?其实红枣吃多了并不补血，你可别掉进红枣的养生误区哦!

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

缺铁性贫血忌吃：忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

缺铁性贫血怎样治疗

缺铁贫患者需要补充铁剂（如乳酸亚铁、多糖铁等），10天左右复查血常规及网织红细胞，如果有效果的话继续服药4-6月。同时要找到缺铁的原因，是月经过多，还是吃得过少，还是消化不良，还是消化道、泌尿道出血等等，从源头上阻止再次发生铁缺乏。

缺铁怎么办该怎么补铁

你好，非常高兴为你解答问题，不知你问的是不是怀孕以后缺缺，缺铁性贫血是妊娠期最常见的一种贫血，铁是人体最丰富的必需微量元素，铁参与血红蛋白合成，正常的非孕期女性，铁的微量排泄和代偿摄取保持着动态平衡，妊娠以后，铁的需要量逐渐增加，所以在妊娠的中晚期，很多孕妈可因需要增加，而引起缺铁性贫血。

如何补铁？

妊娠期由于胎儿的发育，对铁的需要量增加，在饮食中注意进食富含铁的食物，吃一些牛肉、羊肉、鱼类、动物肝脏、动物的血以及芝麻、黑木耳、樱桃、桃子等，尤其是黑木耳，含铁量比较高，当血清铁蛋白小于30ug/L、血红蛋白大于110g/L，就可以开始口服铁剂了。每天补充60mg，可能分2次服用，治疗8周后复查，如果血清铁蛋白小于20ug/L，同时血红蛋白也小于110g/L，那每天补铁需要100－200mg，治疗2周后复查血红蛋白，评估疗效果，调剂量。服用铁剂时，最好是在饭前1小时口服，与维生素C片共同服用增加吸收率，避免与其它药物同时服用，尤其是和补钙要错开时间，如果胃肠道反应较大，那只能在餐后服用，但会影响吸收，需要适当增加剂量。如果不能耐受口服铁剂且贫血严重，血红蛋白小于70g/L，可以注射铁剂或输注浓缩红细胞。治疗至血红蛋白恢复到正常后，应继续口服铁剂3－6个月。分娩以后，需要口服铁剂到产后3个月。

如果不是怀孕期缺铁，也可以参照此方法进行补充。

希望我的回答能够帮助到你！

吃菠菜、红枣补血效果不尽人意，缺铁性贫血患者如何从饮食中补铁

一、饮食

（一）、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的：

(1).高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2).进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

(3).膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

（二）、缺铁性贫血不适宜：

(1).忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

(2).纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

(3).适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

二、食疗法：

（一）脾气虚弱型

[临床表现]面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

[食疗药膳]

1.猪血炒紫菜：猪血印克，紫菜300克(泡好)，同放入铁锅炒熟吃。

2.黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只(1000克)，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏(切块)，和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

3.红参圆肉粥：红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

4、猪血菠菜汤

[组方]新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

[做法]：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2—3次。

[功效]猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

（二）气血两虚型

[临床表现]面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。

[食疗药膳]

1.当归枸杞猪肝煎：当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。

2.黑豆圆肉大枣汤：黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。

3.木耳枣肉汤：黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。

4.阿胶红枣木耳粥

[组方]阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。

[做法]：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

[功效]黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

5、芹菜炒猪肝

[组方]：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。

[做法]：1.将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。

2.芹菜洗净，切段。

3.将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。

4.锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。

[功效]本菜谱富含铁质和叶酸，对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

OK，关于吃菠菜、红枣补血效果不尽人意，缺铁性贫血患者如何从饮食中补铁和缺铁性贫血防治专家建议的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。