本文目录

1. 喝豆浆可以补钙吗
2. 什么汤补钙效果最好
3. 豆浆加燕麦还是牛奶好
4. 补钙是喝牛奶还是吃钙片还是喝豆浆好点从价格和效果方面考虑

喝豆浆可以补钙吗

豆浆中的钙含量很低，均值大约5毫克/100毫升，仅为同等重量牛奶的1/20，老豆腐的1/30，油菜的1/20。所以，喝豆浆补钙效果很差。要想补钙，可以选择多喝牛奶的同时，吃豆腐、豆腐干等富含钙的豆制品，还要多吃绿叶蔬菜，也是钙的良好来源之一。

但是喝豆浆有很多其他的健康益处，比如豆浆中含有丰富的膳食纤维，棉子糖、水苏糖等，对维护肠道健康很有益。

豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，是一种植物雌激素，起着微弱的类激素作用，对人体具有双向调节的作用。当人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足。而当雌激素水平较高时，它又能通过和雌激素受体的结合，从而一定程度上降低体内雌激素水平。

饭前喝无糖豆浆有利于稳定餐后血糖，对控制体重很有帮助。如果你有痛风病史或者尿酸水平高，建议少喝豆浆，改吃豆腐。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，九维健康学院一级讲师

什么汤补钙效果最好

大骨汤补钙效果最好。利用大骨汤补钙必须要正确地进行熬煮。也就是熬煮大骨汤一定要加入适量的醋，可以将其中的钙质煮出来。做法是：利用猪骨头或牛骨头及鸭架等骨头，加醋用砂锅炖煮。

豆浆加燕麦还是牛奶好

两者在营养上都是非常不错的，适合做早餐搭配食用，建议是轮流当早餐食用。不管是豆浆还是牛奶，两者都有其不同的长处。牛奶中维生素A的含量丰富，而豆浆中不含有这种营养素。豆浆中维生素E和维生素K较多，而牛奶中这两种维生素比较少。牛奶不含有膳食纤维，而豆浆中含有大量可溶性纤维。牛奶含有少量饱和脂肪和胆固醇，而豆浆含有少量不饱和脂肪，以及降低胆固醇吸收的豆固醇。牛奶的优势在于补钙，缺点是不利于心血管及减肥，而豆浆正好相反，长处是有利于心血管和减肥，缺点是没有天然的钙。所以建议轮流搭配早餐，营养更全面。

补钙是喝牛奶还是吃钙片还是喝豆浆好点从价格和效果方面考虑

一、从钙的含量角度来说：钙片＞牛奶＞豆浆

天然食物的吸收率会高于合成提纯类营养补充剂。牛奶中的维生素D含量高于钙片中添加的维生素D含量，更有利于人体吸收。

三、从营养价值角度来说：牛奶≥豆浆＞钙片

牛奶提供250mg的钙：2.5～5元

钙片提供250mg的钙：1～5元（不同种类的钙片价格变化较大）

豆浆提供250mg的钙：不详，购买一杯在3元左右但钙只有10mg左右，自己做会相对划算。

这里要考虑下人体的吸收率问题，同样含量的钙，牛奶的吸收率远高于钙片，所以性价比差不多。

综合考虑，个人建议补钙以牛奶等乳制品为优先选择，同时保证正常饮食均衡，这样更为安全经济。

特殊情况：

1、如有乳糖不耐受反应，可以尝试酸奶代替牛奶或者可以选择适当补充钙片。

2、素食者，不吃任何奶制品。

3、绝经期女性、孕产妇等人群饮食中钙摄入不够，可以选择补充等。

希望对您有所帮助。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。