本文目录

1. 减肥时喝冰咖啡还是热咖啡比较好
2. 65岁老人每天喝咖啡好吗
3. 咖啡喝多了有什么好处和坏处
4. 中国喝咖啡的人数多吗开咖啡店有市场吗

减肥时喝冰咖啡还是热咖啡比较好

咖啡??减不减肥我不知道，[可爱]????不过喜欢喝咖啡，??每天至少有一杯，心情会愉悦不少[耶][耶]??喜欢美式、摩卡咖啡??

65岁老人每天喝咖啡好吗

65岁老人每天喝咖啡好吗

65老人如身体健康是可以适量饮用咖啡的，对身体有一定好处。

有研究显示，中老年人长期饮用咖啡可以降低老年痴呆症的发病率，这可能与咖啡中的咖啡因有关。除此以外，咖啡还具有平衡自由基与抗氧化剂，调节肝脏的生化过程。研究表明，饮用不含糖咖啡可降低某些癌症及2型糖尿病发病率等。咖啡含有咖啡酸、单宁酸、咖啡豆醇、咖啡醇、氮化合物、油脂、绿原酸等成分，具有提高免疫系统能力、抗炎、保护身体免受致癌物影响、促进葡萄糖代谢、提高血糖利用度、提高胰岛素敏感度的作用，并具有利尿、刺激中枢神经、刺激呼吸系统、缓解大脑疲劳等作用。但需要注意并非所有65岁的老年人都适合喝咖啡，如患有动脉硬化、高血压、心脏病、胃酸过多、消化道溃疡的老年人以及存在神经衰弱、抑郁症、焦虑症等精神心理疾病的老年人，均不建议喝咖啡。另外，糖尿病患者喝咖啡不能加糖；长期大量饮用咖啡（每天3~5杯）可能会加重老年人骨质疏松，需要警惕。

本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核

点这里，查看医生回答详情

咖啡喝多了有什么好处和坏处

现代人越来越喜欢咖啡，喝咖啡现如今是一种时尚，越来越受到年轻人的青睐和追捧。下面我们来分析一下喝咖啡的利弊。

咖啡中含有咖啡因，是有特别强烈的苦味，能刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。

咖啡的好处

1.咖啡的烟碱酸含有维他命B，有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡可以促进代谢机能，对便秘有很大功效。

3.咖啡有解酒的功能。

4.咖啡可以消除疲劳。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。

7.咖啡具有抗氧化及护心。

咖啡的坏处

1.饮用超量会造成神经过敏，导致手心冒汗、心悸、耳鸣。

2.长期大量服用，能使血压上升。

3.长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对

中国喝咖啡的人数多吗开咖啡店有市场吗

国内喝咖啡的人数目前有2000万左右，如今开咖啡馆是有市场的，但开店容易守店难。

目前喝咖啡的人数大约有2000万左右，但国内对于咖啡的需求远没有达到饱和状态。

观点：未来喝咖啡的人群是成倍增长的。

原因有三：

1.我国咖啡市场增速快

数据显示：我国预计在2020年国内咖啡市场规模在3000亿元左右，我国现磨咖啡消费的年均复合增长率在15-20%之间，远大于世界平均1%的增长率。预计在2019年现磨咖啡市场规模将在1000亿元左右。

2.人均咖啡消费较低，市场潜力大

我国人均每年大约喝3-5杯咖啡，在一线城市人均约为10杯左右。而世界人均每年咖啡饮用杯数是在250杯左右，而咖啡消费大国-美国人均每年饮用咖啡的杯数是在400杯左右，日本是在200杯左右，这其中的差距就是咖啡市场未来的机会。

3.目前国内咖啡结构不合理

我国目前咖啡饮用市场以速溶、现磨、即饮咖啡为主。

速溶咖啡占比：72%；

以雀巢、可比可、中原G7、麦斯威尔、旧街场等为主；

现磨咖啡占比：18%；

以星巴克、瑞幸、costa、上岛咖啡、太平洋咖啡为主；

即饮咖啡占比：10%；

以雀巢瓶装、可口可乐（乔亚咖啡）、统一（雅哈咖啡）等为主；

而在世界咖啡结构中：现磨咖啡占到了87%以上，速溶咖啡市场仅为13%，与我国恰恰相反，市场咖啡结构的不合理也会造成未来的消费升级。

观点：我国目前大约有16万家咖啡馆，目前每年以2万家的速度增长，加上我国每年咖啡消费增速较快，所以开咖啡馆是有市场的。

我国目前16万家咖啡馆中，星巴克大约有3800家门店，占比为2.3%，瑞幸到2019年底估计有4600家门店，占比为2.5%，两个加起来也才是不到5%，留给独立咖啡馆的市场机会是非常多的。

列举一些主要原因：

原因一：咖啡馆多集中于一、二线城市，但这些城市咖啡馆基本饱和，竞争激烈；

原因二：咖啡馆几乎都处于同质化竞争，也就是使用相同的产品进行竞争，那顾客必然就会选择地理位置优越、环境好、装修高大上的咖啡馆，而独立小咖啡馆就很难存活；

原因三：房租贵。线下商业的一个黄金要素就是--选址。咖啡馆是靠走量盈利，而非品质，开个地理位置优越的地方，就基本能保证每天的客流量。但缺点就是越是人流量多的地方，房租越贵，再加上高居不下的人事、水电等成本，更是一大笔开销；

所以，给您一些开咖啡馆的建议：

1.以“精品现磨咖啡”以及“便利店咖啡”为主

在咖啡馆的形式中，以精品现磨咖啡馆以及便利店咖啡馆发展势头最为凶猛，这与咖啡消费人群有关，我国咖啡消费群体以70-80后的白领为主，其次为90后。70-80后的白领为方便快捷为主，所以便利店咖啡是非常不错的选择。90后以“新奇”为主，所以愿意尝试新的产品，这样“精品现磨咖啡馆”就符合他们的期望，这里有着与众不同的机器，新奇的产品以及别致的器具，能尝到来自全球知名产品不同烘焙度的咖啡。

2.丰富产品线，走多元化路线。

在咖啡馆中，常见的就是意式咖啡/风味咖啡，以及冰沙与茶，但在目前要想与其他咖啡馆“与众不同”，就要加大经历研发一些“跨界的饮品”。比如咖啡与冰淇淋的结合（阿法奇朵）、咖啡与酒的结合（星巴克烘焙坊的“梅露丝”）、咖啡与茶的结合（蜜桃乌龙淡咖啡）、咖啡与果冻的结合（咖啡茶冻）、咖啡与气泡水的结合（气泡冰咖啡）等等，记住一句话“人无我有，人有我优”。

3.加强销售意识（这点非常重要）

咖啡你再不管你用什么设备，还是细致到每杯都用萃取率、浓度测量出品，最终为的是什么？是能“卖出去”。

目前独立咖啡馆中，能“做咖啡”的咖啡师非常多，但要想找到一个销售意识以及技巧非常好的咖啡师，却不容易。究其原因，独立咖啡馆中，不管是咖啡师还是老板/店长，都比较注重专业技能/知识的培养。

4.如何加强销售意识呢？

（1）多去连锁咖啡馆看看，比如星巴克以及costa，自己买杯咖啡，看看他们是怎么销售一款产品的，然后匹配自家的产品，做一份符合自家产品的“销售话术”。

（2）要考核，且设定奖罚措施。“你考核什么，员工就关心什么”，这就是为什么连锁咖啡馆有那么多KPI考核的原因，比如制定每天/每周/每月的业绩/产品销售目标，如果达成了奖励什么，如果不达标，那就扣掉奖金等等。

（3）多于顾客进行交流。每家咖啡馆每天来客中，很大一部分都是老客人，所以一定要与这些“粉丝们”搞好关系，比如建立微信群，进行红包、抽奖等活动，有了一定的黏度，就可以在群里或者朋友圈进行产品的销售了。

最后，引用一句非常经典的话：这是最好的时代，这也是最坏的时候。如今，开咖啡馆也是这样的“冰火两重天”，我见过40平方米的咖啡馆日出200杯以上咖啡的，也见过投资400万300平方米的两层咖啡馆日出不到10杯咖啡的。

如今不是“酒香不怕巷子深”的时代了，最主要还是要想：顾客为什么会选择你这家店而不去其他咖啡店？咖啡馆绝对不是有新颖的产品、优美的环境就行了，消费群体在哪里、店面选址、店内营销、产品种类、产品周期、客户服务、设备器具等等各方面，都是要考虑的因素。

关于本次减肥时喝冰咖啡还是热咖啡比较好和专家建议省咖啡的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。