本文目录

1. 鲜牛奶可以直接喝吗
2. 有些中医建议不要常喝牛奶，因为牛奶是寒性的，这有道理吗
3. 喝鲜奶需加热吗
4. 鲜奶直接喝还是加热

鲜牛奶可以直接喝吗

鲜牛奶是可以直接喝的，因为鲜牛奶在出厂时，都经过高温消毒或者巴氏消毒方式处理，进行过消毒杀菌的，符合直接饮用的要求。

有些中医建议不要常喝牛奶，因为牛奶是寒性的，这有道理吗

我就是典型的例子，我特别喜欢喝牛奶每天早晨喝一杯，晚上睡前也偶尔喝一杯，但炎热的夏天人家都觉得热，可我的手脚总是冷冰冰的担心自己得关节炎

喝鲜奶需加热吗

鲜牛奶需要加热喝。但是，不宜温度过高，会导致其中营养的流失。

鲜奶的营养成分保存相对完好，超市常见的牛奶大多是长期牛奶，经过超高温灭菌。虽然高温可以杀死牛奶中的有害细菌，但也会破坏牛奶中的营养成分。

因此，加热牛奶的温度应刚好可以饮用。当牛奶加热到130℃时，可以实现全面杀菌，但同时会失去自身的营养。因此，牛奶的加热温度不宜过高。可以很好的保留鲜牛奶中的营养成分。

尽量不要让牛奶煮沸时间过长，因为如果煮沸时间过长，牛奶中的蛋白质会凝固成难以消化的胶体，不利于吸收。此外，如果使用微波炉加热，应注意温度不均匀的现象。饭前摇匀。

建议不要空腹喝鲜牛奶。牛奶和许多物质不能同时饮用。喝鲜牛奶时，避免与含有草酸的食物如菠菜。一起食用，会影响人体对钙的吸收。用鲜牛奶吃药会阻碍药效的发挥。

鲜奶直接喝还是加热

可以直接喝，也可以加热

加热过后的鲜奶和冷鲜奶并无区别，这两者的营养价值一样，差别在于两者的口感。加热后的鲜奶口感绵滑，奶香味浓郁，而且可以杀菌消毒，尤其是在冬季的时候，喝一杯加热的牛奶比没有加热的牛奶更好，加热的牛奶可以暖胃。

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