本文目录

1. 披萨怎么做
2. #暖暖的胃道#在家如何自制披萨什么馅的披萨最好吃
3. 用面包，猪肉，和洋葱，怎么做披萨不用烤箱
4. 比萨要怎么做才好吃

披萨怎么做

披萨怎么做？

披萨我们老家说的西式大饼。和中国的大饼有异曲同工之妙。

做披萨∵①和面，一般都机器搅拌，添加发酵料和适量的水。和面机搅一小时。②醒面，发酵过程。③揉面，分断，成形披萨原胚。③烤制原胚披萨。4，成形原胚添加芝士和选择如榴莲，菠萝各种味道的配料等。⑤过披萨烤机，自动高温烤制。⑥添加专属披萨盒，刀，叉。美味的披萨就做好了。

不知大神喜欢哪款披萨？还是对烤披萨有兴趣？可以考虑开个披萨店。请一专业人员指导。什么问题都一清二楚了。

大神如有不解也可私信我。乐意和大家学习和分享知识的乐趣！

#暖暖的胃道#在家如何自制披萨什么馅的披萨最好吃

黑椒牛柳披萨

“有时候做披萨的时候，把食材炒熟后，再烤成披萨，比直接烤要好吃些，比如这个黑椒牛柳披萨，鲜嫩的牛肩肉切成条，加少许青红椒炒熟，最后再加上现磨的黑胡椒碎，用来做披萨的馅料超级适合。一起来做好吃的黑椒牛柳披萨吧。牛肉还是来自美食杰。九寸披萨盘的量。”

食材准备。

除了黄油之外的披萨面团材料，放入面包机。开启饺子面团程序。运行到一半时间，剩余七分钟的时候，打开盖子。看到光滑的面团，放入室温软化的黄油，继续运行到程序结束。

也能拉出膜来，虽然不够坚韧，但是做披萨完全够了。

放入容器，发酵至大约2倍大小。用手指蘸面粉能够戳出一个不回缩的洞，面团本身也是饱满有弹性。

发酵好的面团，排出其中的大气泡，静置一小会后团擀成薄片，比披萨盘略大。

面胚放入披萨盘，整理一下边缘，用叉子叉出小孔，避免烤的时候鼓泡。

抹上披萨酱或者别的适合的酱汁，我用的番茄酱和牛排酱1:1混合，味道也很好。

烤箱预热18度，放入胚子烤10分钟。

炒锅放油，下入洋葱爆香，下入牛柳滑炒，加蚝油调味，再加入青红椒丝炒一会，最后加入现磨黑胡椒碎即可。

烤好的胚子拿出来，铺一些洋葱丝。

撒一些奶酪。

铺上刚才炒好的黑椒牛柳。

再铺上一些奶酪，表面撒一些青红椒做装饰。

再次送入烤箱200度烤15分钟左右即可。

烤好的披萨切块食用，趁热吃。

1、自己吃，奶酪多多才好吃。2、披萨对温度要求不是那么严格，观察表面奶酪融化，微微变黄就可以了，不要烤焦，焦了就不拉丝了。

用面包，猪肉，和洋葱，怎么做披萨不用烤箱

面包片抹上披萨酱，放上切薄片的猪肉片，撒上羊肉碎，最后在撒上芝士碎，放到微波炉里中火热一分钟即可，猪肉感觉没有火腿片或者培根好吃

比萨要怎么做才好吃

我的主页有详细的制作披萨的视频和文字，从披萨皮的制作到披萨出炉的整个过程都有哦，披萨饼皮的成功与否很大程度影响了披萨的口感，而披萨饼皮最重要的过程就是发酵，发酵的好，披萨皮吃起来外酥里软，发酵的不好，披萨皮吃起来就是硬邦邦的。

披萨饼皮的制作可以点击：https://www.toutiao.com/i6827615181200163331/

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