本文目录

1. 为什我炒菜时炒肉都很硬
2. 你看到过的最惊艳的cos是什么样的
3. 做菜的时候，讲究色香味俱全，色真的很重要么
4. 女生说炒菜怎么回复

为什我炒菜时炒肉都很硬

为什我炒菜时炒肉都很硬？

就我多年“深耕”自家厨房的经验，炒肉较硬一般有如下几个原因：

一、首先我们选材是比较重要的，猪肉有些部分是炒着是容易老，有些部分炒起来比较嫩，我们尽量选择里脊或者前胛肉这些比较嫩的肉；

二、我们在切肉的时候要注意肉的纹理。如果是牛羊肉就要逆着肉的纹理切，这样才能切段肉的纤维和经络，猪肉就要斜着猪肉的纹理切，而鸡肉本身比较嫩，如果横切会让鸡肉容易炒烂，一般顺着鸡肉的纹理切。民间俗语总结得好：“横切牛羊顺切鸡，猪肉需要斜着切”，我们可以根据选用家禽的不同选择不同的切法；

三、一般炒肉之前我们都要给肉加上生粉或者淀粉，这样能尽可能锁住肉中的水分保证炒出的肉滑嫩，甚至于牛肉我们可以稍加点水，一直搅拌至水分被牛肉吸收再炒；

四、炒肉的时候尽可能宽油大火高温，尽快炒熟肉，如果火小油少，炒出来的肉多半会又老又柴。

总结我的建议：选择肉质较为嫩的部位、注意切肉的方法、加上淀粉或生粉、宽油高温迅速翻炒，希望能对你有所帮助，也祝愿你能炒出又嫩又滑的肉。

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你看到过的最惊艳的cos是什么样的

fate系列作品中有人气的角色很多，“saber”也有好多个，不过个人印象最深刻的还是《Fate/staynight》中登场的阿尔托莉雅·潘德拉贡，吾王的魅力和光辉形象在动漫爱好者之间还是很有号召力的，不少coser妹子也愿意出她的cos，好看的图不少，各有各的漂亮各有各的还原，不过在我自己心目中的话，最赞的cos作品大概只有两个。

其一是哪位大佬cos的都不知道了，只记得当初看到的时候真的是被惊艳到不行，发型还原什么的就不用说了，比较欣赏的是这个锻炼后的健美身材，记得之前官方推出过一款手办，吾王锻炼后的背部看起来还是蛮震撼的，当然这个coser还原的比起来还是一般般不至于“肌肉发达”，但是真的很有美感啊。

其中第二位就是大家比较熟悉的人了，知名歌手泰勒·斯威夫特。虽然她本人没有cos过saber，但是她被人拍到过好几次感觉非常神似。

特别是下面这张照片，被粉丝P上了一根呆毛，感觉简直神似啊。

若说特别惊艳的cosplay，我想就是这两个了吧。

做菜的时候，讲究色香味俱全，色真的很重要么

中餐向来讲究色、香、味、形四样俱全，这四点都做到了，才达到中餐文化的最高境界。最近看了电视纪录片《舌尖上的中国》，中餐里融合了太多不同地域的饮食文化元素在里面，让中餐成为很多人趋之若鹜的美味。

植物性食物，因为天然无添加，不含动物性脂肪和胆固醇，含有纤维素、维生素和矿物质等营养素，受到越来越多崇尚健康的人们喜爱。多吃植物性食物，得各种慢性病的机会会减少很多，也不会让人因为吃了过多的肉食而头脑不清醒。

同时植物性食物呈现出各自不同的天然色泽，红、黄、绿、白、黑、紫等，自然界该有的颜色在植物性食物中应有尽有。植物所以能够呈现出不同的颜色，是因为其中含有的多种纯天然色素，如胡萝卜素、类胡萝卜素等，这些天然色素物质，对人的健康有着很多重要的作用，随着研究的进一步加深，越来越受到营养学界的重视。

这些能够叫上名字和不能叫上名字的有益成分，被称作植物营养素，或者叫植物化学物质，普遍具有抗氧化、抗衰老、抗炎、杀菌、提高人体免疫力、预防心脑血管疾病、预防肿瘤、抗癌等作用，而颜色越深的食物，往往含量越高。

所以，多吃些色泽鲜明，颜色各异的食物，对健康是十分有益的。

现在营养学特别提倡长虹原理，除了营养因素之外，就是色泽鲜艳，色彩纷呈的颜色，能够极大的刺激人的好奇心理、吸引眼球、增加食欲，尤其在搭配未成年人饮食的时候显得特别重要。

有些孩子比较挑食、偏食，单调没有色泽的食物不能激发孩子的食物，经常让孩子对吃饭不感兴趣，而有心的宝妈搭配出一顿色彩纷呈的菜肴，会让孩子胃口大开，吃得很香，极大的提高了孩子吃饭的积极性。

所以，无论从感官上考虑，还是从营养的角度考虑，都应该多注意颜色的搭配，让烹饪变成一种乐趣，变成一种美的享受，获取更多营养的同时，满足人们就餐的欲望。

女生说炒菜怎么回复

"哇，你会炒菜啊，厉害！"

"那下次有机会一起做饭吧。"

"我也喜欢炒菜，你有什么拿手菜推荐吗？"

"炒菜需要火候和技巧，你肯定是个好厨师。

OK，关于色真的很重要么和炒菜火候怎么弄好看的图片的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。