本文目录

1. 如何制作五羊牌冰淇淋雪糕
2. 自制冰激凌文案
3. 自制冰淇淋文案
4. 自制冰激凌的方法步骤简单奶油淡奶油的区别

如何制作五羊牌冰淇淋雪糕

首先你按照一般冰激凌的制作方法以下步骤：

食材清单

牛奶250ml、淡奶油250ml、鸡蛋黄4个、砂糖50g（其中20g用于奶油打发）

烹饪步骤

1

这是我所用的材料，关于做饮品的淡奶油，我推荐雀巢的，性价比最高。

2

将牛奶，30g砂糖，4个鸡蛋黄放到不粘锅里用小火加热，在加热的过程中不停搅拌。搅拌速度要较快。慢了的话鸡蛋会结块。如果没有不粘锅，请隔水大火加热。加热至牛奶刚好沸腾。加热好的液体，可以看见鸡蛋是呈非常小非常小的絮状。

3

淡奶油放入剩下的20g糖，打发。打发是因为可以让冰激凌更加松软

4

先放入三分之一的奶油，z字形搅拌，然后将搅拌好之后的液体全部倒入剩下的奶油盆中，继续z字形搅拌，直至均匀。

5

你喜欢什么味道的就用那种食材打成粉末或者打成果汁混在一起！

6

搅拌完之后的冰激凌液体。液体在放入冰箱前震动几下碗，这是帮助排除多余的气体。封好保鲜膜放入冰箱，每隔40分钟搅拌一次，大概4-5次就可以了，根据个人喜欢的软硬程度来定。做好之后的冰激凌可以淋上自己喜欢的果酱，加上奥利奥饼干碎，口味都非常不错哦。我这次制作的冰激凌还放了10g的椰子粉，口味非常独特，淡淡的椰子香味和牛奶的浓郁，口感非常不错。

自制冰激凌文案

美味又健康的自制冰激凌，值得一试！原因是自制冰激凌可以自由控制材料和甜度，避免了市售冰激凌中的高热量和添加剂的问题，同时也能够满足自己的口味需求。如果你担心自己的制作技能不够，可以通过网络学习或者请教有经验的朋友。自制冰激凌有很多不同的口味和材料选择，可以尝试不同的配方和探索新的味道。可以在家中和家人、朋友一起制作，增强亲子和友情关系，同时也能够享受到自制冰激凌的乐趣和美味。

自制冰淇淋文案

您好，1."口感滑嫩，香甜可口，这是你自己制作的冰淇淋！"

2."用真材实料，做出纯正的冰淇淋，让你的味蕾感受真正的美味！"

3."只需要几个简单的步骤，就可以制作出一份令人惊艳的自制冰淇淋，让你的家人和朋友感受你的厨艺之道！"

4."在这个炎热的夏季，自制冰淇淋是最好的解暑方式，让你的夏日更加美好！"

5."用新鲜的水果、牛奶和奶油，制作出口感顺滑、色泽鲜艳的自制冰淇淋，让你的味蕾感受到无限的惊喜！"

6."快来体验一下制作自己的冰淇淋的乐趣，让你的手艺成为家庭聚会和派对的亮点！"

7."自制冰淇淋不仅美味，还可以自由搭配各种口味和配料，让你的冰淇淋充满创意和个性！"

8."制作自己的冰淇淋，不仅能够满足你的味蕾，还能够让你和家人、朋友一起分享快乐和美好时光！"

9."制作自己的冰淇淋，让你感受到烘焙的乐趣和创造的快乐，让你的生活更加有趣和充实！"

10."自制冰淇淋是一种美食的艺术，让你的创意和想象力得到充分的发挥，让你的味蕾感受到无穷的惊喜和满足！"

自制冰激凌的方法步骤简单奶油淡奶油的区别

【冰激凌】

【所需食材】蛋黄3颗，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油

【制作步骤】

1.碗里打三颗鸡蛋，把蛋黄挑出来，蛋白留着炒菜，蛋黄中加20g白糖，15ml牛奶，搅拌均匀。

2.然后放到煤气灶上加热，一定要小火加热，一直搅拌，加热到蛋黄糊细腻浓稠，这时候蛋黄也煮熟了，细腻浓稠就可以了，把蛋黄糊晾凉。

3.准备200ml淡奶油，加20g白砂糖打发，打发到奶油体积变大纹路清晰，提起大电器有个小尖角就可以了。

4.取一半奶油加到蛋黄糊中，搅拌均匀，再加到剩余的奶油中搅拌，搅拌到细腻浓稠就可以了，就是这种状态，冰激凌就做好一大部分了。

5.然后把冰激凌糊倒进碗中，表面晃平，震出大气泡，盖上保鲜膜放到冰箱中冷冻3小时以上，这样咱们的冰激凌就做好了

奶油和淡奶油的区别

1.从原料上区别

奶油可分为动物奶油和植物奶油两种类型。动物奶油是对牛奶中的脂肪成分分离获取的。而植物奶油大部分是以大豆、花生等植物油加上盐、水、奶粉等经过人加加工制成的，是加工品。而淡奶油是属于动物奶油中的一种，脂肪含量在35%左右，制成固状后可直接用于蛋糕上做装饰用。

2.从健康上区别

淡奶油所具有的脂肪含量和热量相比奶油，都来得高，但是奶油本身主要是由一些化学物质所组成，同时还含有反式脂肪酸，食用多了对人的健康是相当不好的。

3.从口感上区别

相比奶油，淡奶油的口感和味道都来的更加纯正，但需要了解一点，淡奶油是没有糖成分的，在食用淡奶油时，需要增加一些糖，至于加多少，每个人对甜的承受力不同，可以自行调整。

4.从制作上区别

要制成淡奶油，所经过的工序来得复杂，因为它本身没有杂物，不能直接用于糕点上。而奶油则可以直接用于各种甜点上。

5.从价格上区别

相对奶油来讲，纯正的淡奶油价格比较贵，平常我们在市场上买到的一些面包、甜点、糕点，为了节约成本和制成效率，所用的都是奶油，所以，有条件可以自制这些食物。

关于制作冰激凌怎么弄好看，自制冰激凌的方法步骤简单奶油淡奶油的区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。