大家好，关于大米是多淘几次好还是少淘几次好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于淘米不建议淘多次的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 淘米要洗几次
2. 淘米淘几遍比较合适
3. 淘米一般要淘几次最科学
4. 大米是多淘几次好还是少淘几次好

淘米要洗几次

2次！

淘米次数不要过多，一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓。对于存放过久的米，则多淘洗几遍为好。米的吸水率在浸泡两小时后最大，所以，先将米浸泡两小时，然后再煮饭为好。

米浸泡后煮饭，不但时间可节省40％，米中的维生素B5损失也较少。米淘两遍，B类维生素就开始流失了米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。

淘米淘几遍比较合适

两遍。淘米不要淘太多次数，现在米都是很干净的，有的还是免淘米。所以不用淘米次数太多，否则，米里的营养物质就会流失。所以，淘米两遍就比较合适。

淘米一般要淘几次最科学

淘米一般情况下淘洗两到三次为宜，对现米淘洗两次即可，对陈米可淘洗三次，淘米时可轻轻揉搓一下，但不要太使劲了，否则会使营养丢失。

大米是多淘几次好还是少淘几次好

淘米次数不要过多，一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓。对于存放过久的米，则多淘洗几遍为好。米的吸水率在浸泡两小时后最大，所以，先将米浸泡两小时，然后再煮饭为好。米浸泡后煮饭，不但时间可节省40％，米中的维生素B5损失也较少。米淘两遍，B类维生素就开始流失了米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。一般淘米有这几点：1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。3、淘米不能用力去搓。4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。5、据科学知识，米糠是有营养的，淘米时不宜洗的太净，一般以淘两次为好。6、现在的米加工不是那么太好，所以淘米可以多一次，三次可以了。7、淘米时不要搓的太狠，轻轻的揉搓即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。