本文目录

1. 炒菜油大了好吗
2. 铝锅做饭炒菜的利和弊
3. 现在的技术是否可以不用油炒菜
4. 炒菜调料少好不好

炒菜油大了好吗

炒菜放油大了好不好，关健是看你炒什么菜，有的菜放油大点好吃，比如炒素菜就可以多放一点油，如果说炒肉菜那么就少放一点油，这个也的看个人口味，有的人不能吃油太大，那就不能多放，相反有的人喜欢吃油大点的菜，那就多放一点，每个人的吃法不一样。

铝锅做饭炒菜的利和弊

铝锅炒菜的好处通常有耐用、加热快及导热均匀，坏处是食物中含铝量增加可能会对身体造成影响。

日常生活中建议采用铁锅及不粘锅代替铝锅，同时也应注意，平时少吃铝包装的食物。

现在的技术是否可以不用油炒菜

题目，不用油炒菜？重点炒菜！

就目前而言还不可以《带肥肉的肉类不算，本身自带油那也是油》，目前的技术炒菜不用油很本行不通，哪怕再好的不粘锅！

而且你确定不用油炒菜那菜能吃？

就算你真的不用油炒出了菜，我觉得也是形同嚼蜡，完全没有口感而言！

目前不用油的菜只有蒸菜，拌菜，炖或煮才行！炒菜没油还是不行的！

柴米油盐姜醋茶！油排第三啊！不是那么容易取代的！

炒菜调料少好不好

看到你这个提问，我眼前一亮，我个人做菜是不喜欢加太多的调料的，我说下我的理由：

一是我们不是专业的厨师，不了解的情况下，不应该去放太多的调料，尤其是香料，不是所有的调料都可以乱放的，什么菜该加，什么时候加，怎么加，和谁搭配，我们不是专家，搭配不好，反而会影响菜的口感；

二是放太多的调料，把菜本身的味道都掩盖了，配角变主角，画蛇添足，吃到嘴里的全是调料味;

三是盐才是百味之首，其它调料能不加就不加，对养生也有好处！以上纯属个人观点，希望可以帮到你！

OK，关于炒菜调料少好不好和专家建议少吃炒菜的理由的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。