本文目录

1. 猪肉用热水清洗更好吗
2. 水池的水能直接喂猪吗
3. 刚煮完的肉能用水洗吗
4. 买回来的肉冷冻前用不用焯水

猪肉用热水清洗更好吗

首先肯定的说，猪肉是不能用热水清洗的。可以说越洗越脏的，因为猪肉脂肪随着温度的升高会从固态变为液态。液态的脂肪和脏物混合后是很难分离的。正确的方法是用刀将脏物刮掉再用冷水清洗即可。

水池的水能直接喂猪吗

不能直接饮用，如果使用，先对水源进行检测，还需使用过滤设备，考察当地或者水源的上游是否有工业，药品场等，附近是否有农田，涉及到工业废水的排放，农田使用化肥农药，会使水源受到污染，还要考虑二次水污染的问题，自己舍内的储水设备和水管线，长期使用会有细菌病毒附着，需要及时清洗。

猪场经常会关注饲料营养和猪的生产管理，却往往忽视对水的管理，事实上很多疾病，细菌性，病毒性，寄生虫性疾病都与水污染有关。一些有害的微生物可以在水中生活数周至数年，例如大肠杆菌，葡萄球菌，衣原体，支原体，霉菌，流感等，以及寄生虫卵等。

养殖动物的饮水量是采食量的2倍以上，水占体重的50%到70%，促进各种生理活动的反应，所以水的问题不能被忽视，要关注饮水的安全，才是重中之重。

猪场水的来源，地下水，地表水，自来水，有的就像题主说的池水，湖泊水，山沟雨水，这都有隐患。总菌落数超标，大肠杆菌超标，水的ph值偏高，浑浊度高，有的水还出现水藻，有异味，咸味，涩味等。没有洁净充足的饮水，会给猪带来很大的肠道性问题，肠道不好，养殖效率低，增加成本，水中若含有细菌，病毒，增加疾病负担。

大肠菌群和沙门氏菌会给猪带来肠炎，腹泻，过料，卵巢炎，腺胃炎等；硬度高，钙镁离子，形成结垢，结垢上形成生物膜，滋生细菌和病毒，减弱药物保健的作用；喷雾设备，水帘容易堵塞；铁，锰含量高，水中有异味，影响饮水量，有利于细菌繁殖，发生腹泻；硫酸盐，猪会反复腹泻，影响铜的吸收。

建议使用深井水，避免地表水的污染，但是深井水也需要过滤，同时水的储存也要保持清洁，也可以在水箱的出水口使用过滤设备，同时及时清洗水管线，也可以使用酸化剂，对水线清洗，才能保证猪的饮水安全。

水质安全，猪的疾病减少，生长速度快，降低生产成本，使用酸化剂清理水线，改善消化吸收，避免水线细菌超标，降低腹泻率，效益自然提升。

以上内容希望对你能有帮助。

刚煮完的肉能用水洗吗

在日常生活当中，刚煮完的肉一般的情况下，不适合用水洗，这样不仅洗不去肉上的油渍，还会粘上一些生水，如果是凉拌或者是吃凉菜的话，就更不适合了，所以我认为刚煮好的肉就放到那里，让它自然凉就好了，有必要用水去洗，或者是用水冲这样不好。

买回来的肉冷冻前用不用焯水

买回来如果不用的话，放到冰箱里就可以了不需要焯水。冷冻肉我们在使用的时候首先要做的事情肯定是将它化冻。不过在生活当中，我们经常采用的滑动方式无非是两种，一种是自然化冻，一种是以凉水浸泡的方式让它化冻。虽然说以凉水浸泡的方式能够提高化冻的速度，不过相对来说，就个人而言，我更建议在使用的时候选择自然化冻这种方式。凉水化冻的速度确实快，但是它会影响我们在食用的时候肉质的口感。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。