本文目录

1. 你们家的饺子有多少种花式包法可以上传照片看看吗
2. 饺子面怎么和
3. 什么蔬果汁做饺子皮，颜色好看呢
4. 槐花肉饺子素馅的最佳做法

你们家的饺子有多少种花式包法可以上传照片看看吗

会包挺多种的，但是最多还是包这种，更快更省事

饺子面怎么和

和面有窍门的，重要的还是饺子馅要有创意，有味道才能吸引顾客！

饺子好不好吃关键在馅上，饺子馅种类很多，最香的要数鲜虾馅了。

鲜虾、猪肉和玉米的搭配营养价值更高，而且味道鲜美清香，我家经常吃！

今天教大家做玉米鲜虾馅的饺子！

【用料】

饺子馅：鲜虾1斤，猪肉1斤，熟玉米一根，葱姜适量，十三香，鸡精，生抽，盐，适量玉米油

饺子面：普通面粉适量，蛋清1个，清水适量

【做法】

1、准备好饺子馅的用料。将洗干净的猪肉剁碎，虾洗净后去头去皮去虾线切成丁，拨好玉米粒。

2、葱姜洗净切末。

3、锅里放适量玉米油，放入猪肉馅、虾仁和玉米粒，加入葱姜末，十三香，鸡精，生抽，盐顺时针方向搅拌，搅拌到起筋。

4、饺子馅就准备好了，放好备用，现在开始和面。

5、和面就简单了，这里告诉大家一个小窍门，面里加适量蛋清，这样和出来的面更有弹性，更劲道好吃。

6、和好的面要醒一会。醒好后就开包了。

7、揉面，分小剂子，擀皮，包制，煮饺子就不多说了，相信大家都会的。

什么蔬果汁做饺子皮，颜色好看呢

要是用蔬菜汁做饺子皮真的是又好看又有营养。特别是给那些不愿意吃青菜的孩子能吃。更是起到了一种，让孩子增加营养，又愿意吃饭的好习惯。我记得在2000年的时候我去一个饺子馆吃饭，看见有绿色的饺子，有件黄色的饺子。我当时真的很好奇。我说这是外国的饺子吗？厨师怎么这样的手巧，做出这样让人一看见就特别喜欢的饺子呀。那个饭店的服务员是熟悉我的，她笑着跟我说，大哥，这都是用胡萝卜汁和菠菜汁做的。后来我了解到他们用榨汁机把菠菜榨好了，绿色的汁，然后就用这个汁和面和好了面就是翠绿色的，非常的好看包上饺子放到锅里一煮，翠绿的颜色，一看就有食欲，真的是很好。如果说让我在饺子中选择颜色比较好的。我觉得还是蔬菜汁榨出来的和成的面最好。因为你想一想蔬菜中含有那么多营养原素，对于那些孩子和平常不愿意吃青菜的人是不是变相的也让自己的身体摄入了蔬菜的成分？这种变通的办法是既好看又实用，既健康又安全。真的是我们吃饺子中的一种创新吧。我挺喜欢用蔬菜榨汁包饺子。

槐花肉饺子素馅的最佳做法

食材介绍

面粉2碗，地瓜面1碗，猪肉1块，韭菜适量，槐花适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油1茶匙，鸡精适量，

做法步骤

1、红薯面与面粉1比3和成面团，醒一会。

2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3、槐花洗净焯水后，过凉水挤干水分。

4、韭菜切碎。

5、将槐花、韭菜、肉丁放入干净盆中，加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。

6、面团揉成长条，切成剂子擀成饼。

7、放入馅料。

8、包成包子。

9、全包好了。

10、上锅蒸熟，开锅15分钟左右。

好了，关于什么蔬果汁做饺子皮，颜色好看呢和照片上的饺子怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！