本文目录

1. 巴沙鱼有股奇怪的味道是正常的吗
2. 健身人群为什么不吃巴沙鱼
3. 巴沙鱼有营养吗
4. 巴沙鱼是什么鱼婴幼儿能吃吗

巴沙鱼有股奇怪的味道是正常的吗

巴沙鱼味道怪怪的那就要考虑是否变质了。正常情况下，巴沙鱼的怪味一般只是海鲜特有的腥味。这个时候只需要加入料酒以及葱姜蒜腌制一下即可去除腥味。

2.

但如果有明显的臭味或者是其他味道，那建议就不要再吃了。这个时候吃可能会对身体产生影响。

健身人群为什么不吃巴沙鱼

请相关问题有大神分析了进口时间是近五年。健身行业也是这几年扩张的。可能资料有滞后吧。鸡胸肉说了这么多年，选手和教练都有赞助，强推各种蛋白粉和补剂。在非蛋白粉的补给上可能有所忽略。巴沙鱼蛋白比例低有听说，但是没查到是煮熟之后还是之前的，巴沙鱼含水量太高，煮熟会缩水非常多，但是缩水之后如果蛋白比例不低的话应该是很好的鸡肉替代品。

望各位多多指教。

巴沙鱼有营养吗

巴沙鱼有营养，巴沙鱼中的营养价值比较高一些，里面含有大量的水分，油脂，蛋白质，不饱和脂肪酸，多种维生素矿物质等不仅可以给人体提供非常丰富的营养成分，并且还可以进入到面部细胞中，起到补水和补充胶原蛋白的作用。

巴沙鱼是什么鱼婴幼儿能吃吗

巴沙鱼作为淡水鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

婴幼儿是可以吃巴沙鱼的，并且巴沙鱼的刺比较少，市场上卖的巴沙鱼片更是几乎没有刺。

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物巴沙鱼质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。

巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法，但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类），其主要消费群体是亚洲国家的新移民们，因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖汤，西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。

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