本文目录

1. 彩色饺子的花样包法
2. 包饺子的花样包法慢教程
3. 圆饺皮怎么包饺子简单又好看
4. 花样饺子的简单做法

彩色饺子的花样包法

用料：面团部分：饺子粉（没有和话可以用普通面粉，也叫中筋面粉）300克、水165克、果蔬粉各5克

馅料部分：韭菜适量、白菜适量、肉末适量、味极鲜适量、食用油适量、蚝油适量、糖一点点、料酒适量、盐适量、香油适量

制作过程：

1、将所需食材全部准备好。

2、先将不同的果蔬粉分别放入水中，将食材中水的用量平分为四等份，分别放入不同的果蔬粉进行融化，我用的是南瓜粉、紫薯粉、甜菜粉、大麦粉。

3、将其融化好的果蔬水分别同食材中的面粉也同样分为四份，进行混合揉制，将其分别揉成四个光滑的面团，盖好保鲜膜进行醒发。

4、醒发面团的时候，我们来制作馅料部分：先将肉末中加入一点点白糖、适量料酒、味极鲜、蚝油用筷子先将其搅拌均匀，然后再放入食用油，同样用筷子按照一个方向将其搅拌均匀，进行一下腌渍。

5、将洗净的韭菜切成小沫，白菜同样切沫，如果白菜水分大的话，最好将其再箍一下水分出去。

6、将切好的菜倒入腌渍的肉末中，最后放入盐及香油。

7、用筷子按照一个方向将其混合搅拌均匀，这样馅料部分就制作好了。

8、将前面醒发好的面团，直接搓成小细条，然后切成小剂子。

9、将其切好的小剂子，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。

10、擀好的饺子皮分别包入前面我们制作好的馅料，将其捏紧包好即可，一个个五颜六色的饺子就制作好了。

11、锅中烧水，水开后，将其包好的饺子放入热水中，煮制饺子全部底部朝上漂在上面即可。

12、煮好的饺子捞出装盘即可

包饺子的花样包法慢教程

第一、【四喜蒸饺】放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内，开水上锅蒸15分钟。

第二、【玫瑰蒸饺】取4片饺子皮依次排好。饺子皮中间放上肉馅。对折。卷起来。卷好后就是美美滳玫瑰花饺子啦。锅中热油码好饺子略煎一下，然后倒入小半碗清水，盖上盖子焖至水干。两个鸡蛋打散。倒入蛋液，盖盖子焖至蛋液凝固即可。

第三、【月牙饺】饺子皮中间放馅之后，将饺子皮叠成半圆形，先将中间捏紧，然后将饺子皮一侧的皮折3个波浪，再将另一侧以同样方式叠好，然后再都捏一捏固定一下即可。

第四、【白菜水饺】面团醒好后，把白色面团搓成长条，绿色面团擀成和白色面团长短一样的面片。用绿色面片把白色面条卷起来，捏紧收口。切成大小差不多的剂子。然后取一个剂子按扁，擀成四周薄中间厚的饺子皮，最后包入肉馅即可。

第五、【蛤蜊饺子】蛤蜊饺子的做法就更简单了。只需取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折，将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。

圆饺皮怎么包饺子简单又好看

圆饺皮包饺子既简单又好看。原因是圆形的饺子皮更容易包，而且包出来的饺子更加美观。因为圆形的饺子皮面积比较小，所以包起来更加容易，能方便地将馅料包裹在内。此外，饺子皮的折叠和捏合也更容易，包出来的饺子造型比较完美。如果用手包饺子，建议将馅料放在饺子皮的中央，并且将馅料包裹成“褶子状”，最后稍微用力压紧一下。如果想要简单又好看的饺子，可以在馅料的上方再放一点蔬菜，比如胡萝卜、豆芽等，这样做出来的饺子颜色更加丰富，更加健康美味。

花样饺子的简单做法

1.皮上放馅，一半皮边上抹上水，中间捏合，边上往中间捏出褶子，两边对称捏合；

2.皮上放馅，对边捏合，两个角再对捏合；3.皮上放馅，对边捏合，把饺子一半放入左手虎口处，右手握住左手成抱拳姿势，顺势往中间挤出饺子肚子即可；

4.皮上放馅，把对边捏合，从一头开始往里折，一直折到头即可；

关于包饺子花样怎么弄好看和花样饺子的简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。