宁德特产有哪些? 宁德是福建省的一个地级市，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此也有许多宁德特产。以下是宁德市的一些特色美食: 1. 肉片(zháng) 肉片是宁德市的第一大传统名菜，也是宁德市的代表性菜肴之一。它通常由猪的后腿肉切成薄片，然后用淀粉、盐、料酒、姜等调料腌制，最后炒熟即可。肉片色泽鲜红，肉质细嫩，口感极佳，是一道非常受欢迎的菜肴。 2. 佛跳墙(fó tiáo wán) 佛跳墙是宁德市另一个非常有名的菜肴，它的做法是将多种食材(包括鱼翅、海参、鲍鱼、鸽蛋等)放入炖盅中，加入高汤和调料，然后蒸熟。佛跳墙的味道浓郁，口感丰富，是一道极具特色和气派的菜肴。 3. 肉果(ròu guǒ) 肉果是一种宁德市的传统小吃，它通常由猪肉和淀粉制成。肉果外表呈圆形或椭圆形，内部是空心的，通常用油炸或煮汤的方式制作。肉果外酥里嫩，味道鲜美，是宁德市非常受欢迎的小吃之一。 4. 点头(tiǎo zhēn) 点头是宁德市的一个传统糕点，它通常由大米、面粉、糖、鸡蛋等材料制成。点头外表呈淡黄色，口感松软，味道香甜，是宁德市非常受欢迎的传统糕点之一。 5. 沙县小吃(shā xiàn xiǎo shí) 沙县小吃是宁德市的一个特色小吃，它通常由各种肉类、鱼类、蔬菜等食材组成，配以米饭或面条等主食。沙县小吃的特点是口感鲜美，价格实惠，是一道非常受欢迎的小吃。 以上是宁德市的一些特色美食，它们都是宁德市传统文化和美食文化的代表。如果你来到宁德，一定要尝尝这些美食，体验一下宁德市的饮食文化和特色。