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本文目录

1. 虾的种类有多少种
2. 12种常见虾的区别与营养

虾类有超过2000种。因为虾类是十足动物门甲壳纲亚门的一种，其种类非常繁多，根据不同的分类学观点和分类方法，其种类数量也会有所不同。虾类的种类很丰富，常见的包括明虾、对虾、龙虾、北极虾、河虾等等。此外，还有很多的深海虾类目前还未被完全发现和记录。虾类的种类之多，也反映了自然界的多样性和神奇。

以下是12种常见虾的区别和营养价值：

区别在于肉质不同。

1.白虾：具有甜美的肉质，营养丰富。

2.草虾：肉质鲜美，营养丰富。

3.糯米虾：肉质细嫩，适合做糯米虾饭等。

4.泥虾：口感鲜美，营养丰富。

5.日本对虾：肉质鲜美，适合煮食或清蒸。

6.巨大对虾：肉质嫩，口感比较Q。

7.龙虾：肉质嫩滑，富含高蛋白和钙质。

8.章鱼虾：口感嫩滑，含有大量维生素B1和B2。

9.珍珠虾：口感鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素。

10.玫瑰虾：肉质鲜嫩，富含有益脂肪酸和矿物质。

11.皮皮虾：口感鲜美，营养价值丰富。

12.刺身虾：肉质柔软，富含必需脂肪酸和矿物质。

总而言之，虾类都富含高蛋白和低脂肪，可以提供大量营养，如碘、钾、磷、铁、锌、硒、叶酸和维生素B12等，有利于增强免疫力、促进大脑发育、增强神经系统功能等。虾类中还富含较高水平的胆固醇和钠，所以虾类的食用量还需要适当控制。

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