绿豆汤怎么煮才够烂熟
10872023-09-08
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于绿豆汤怎么煮才够烂熟和冷知识绿豆汤怎么煮才解暑的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享绿豆汤怎么煮才够烂熟以及冷知识绿豆汤怎么煮才解暑的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
材料
绿豆,冰糖
做法
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开;
3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。
用料
干绿豆200g;清水3000ml;白砂糖160~180g
做法
1,绿豆洗净(不需要泡)
2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸
3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出4,倒掉烫过绿豆的水【爆煮】
4,取前面除好涩的绿豆放入锅中
5,取配方中3000ml水的一部分,加入锅中直到到没过绿豆3cm(一个半指节)
6,然后大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快要收干的时候(此步骤是出沙关键)【绿豆汤】
7,加入刚才3000ml中剩下的水,煮沸。
8,捞出表面的绿豆皮(按喜好也可以不捞)
9,继续煮沸15min4,加入白砂糖(最好尝一尝甜度按自己喜好),再继续煮15min(时间到合适的程度即可)
绿豆水能够清热解暑和解毒,正确的煮法可以起到更好的效果。
首先,将干燥的绿豆用清水浸泡6个小时左右,然后淘洗干净并加入足够的清水,放入锅中加热至水开后撇去浮沫,在小火下煮1-2小时,或者使用电压力锅煮20-30分钟即可。
如果想要增加绿豆水的清凉效果,可以在煮的过程中加入冰糖、薄荷叶等其他的清凉材料。
总之,正确的煮法可以使绿豆水更好地发挥解暑和解毒的作用。
用料
干绿豆200g;清水3000ml;白砂糖160~180g
做法
1,绿豆洗净(不需要泡)
2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸
3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出4,倒掉烫过绿豆的水【爆煮】
4,取前面除好涩的绿豆放入锅中
5,取配方中3000ml水的一部分,加入锅中直到到没过绿豆3cm(一个半指节)
6,然后大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快要收干的时候(此步骤是出沙关键)【绿豆汤】
7,加入刚才3000ml中剩下的水,煮沸。
8,捞出表面的绿豆皮(按喜好也可以不捞)
9,继续煮沸15min4,加入白砂糖(最好尝一尝甜度按自己喜好),再继续煮15min(时间到合适的程度即可)
绿豆汤怎么煮才够烂熟的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冷知识绿豆汤怎么煮才解暑、绿豆汤怎么煮才够烂熟的信息别忘了在本站进行查找哦。