金针菜的禁忌(六种人不宜多吃黄花菜)
6912023-09-04
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质量较好的干黄花菜闻起来有清香味道,取一根黄花菜咀嚼,有甜味。这类菜用温水浸泡15分钟,可见水色浑黄,但是颜色单一无杂色,像茶水一样清晰。换水后冲洗一下就可以用来做菜了。
如果买的干黄花菜色泽金黄,有刺鼻的气味,就属于硫熏菜,多用硫磺熏蒸过,需要长时间浸泡才行。至少必须浸泡30分钟以上,并且最好换2~3次水再浸泡。建议食用前用清水浸泡2~3个小时,再清洗4~5次食用为佳。
春季是生发的季节,人体阳气生发,是补阳气的季节,也是干燥的季节。只有身体代谢旺盛、免疫能力增强,才能够低于渐渐活跃起来的病菌的侵害。
二、春季饮食安排要点:
1、清晨一杯白开水
督促孩子清晨起床喝杯白开水,有助于唤醒睡眠中的消化系统,刺激消化液的分泌,增强食欲,还能补充身体在夜里消耗的水分。
2、保证富含优质蛋白质的食物
孩子正处于生长发育的年龄,充足的优质蛋白质有助于在生发的季节更好的成长。富含优质蛋白质的食物有:蛋类、鱼虾类、各种瘦肉、奶及豆制品。
3、蔬菜水果不能少
蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维,可以补充过节时大鱼大肉造成身体微量元素和膳食纤维的不足。
4、食物多样是根本
粗杂粮和薯类含有较多的膳食纤维,具有帮助排除污染的作用,同时还可以温补脾胃功能,促进消化,适量的鱼禽蛋类,可以提供孩子生长发育所需的优质蛋白质。菌类和酸奶有助于提高免疫能力,如能安排香椿、荠菜、柳芽等野菜就更为理想了。
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