温岭为什么这么热(为什么温岭经济比较发达)
11392023-08-26
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温岭市属于中亚热带季风气候,受海洋性气候影响明显,气候温和,四季分明,温湿适中,热量充裕,雨量充沛,光照适宜,无霜期长。
全年最多风向为东北风,有大风日数136天,其中因热带风暴和台风入侵造成的大风约占80%;年平均气温17.3℃,平均无霜期252天;年平均日照时数1861.1小时,平均蒸发量1270.2mm,平均辐射总量为104.8千卡/平方厘米;年平均降雨量为1649.6mm,平均降水日为169天,全年3~6月和8~9月为两个明显的雨期,降雨量的分布特点与地形结构相吻合,西北部大于东南部,山区大于平原。灾害性天气主要为干旱和洪涝,夏秋两季受副热带高压控制,晴热无雨易造成干旱,历史上的旱期长则5个月,短则1个月;洪涝则主要出梅雨和台风雨造成。温岭民间有过年做年糕的习俗。七月七即乞巧节。旧时妇女夜间乞巧,以七根丝线望月穿针,先成者最巧。以七色鲜花散置盆中承接夜露,称“接牛女泪”,次晨用台拭目,以为可使眼秀目明。采篥槿叶渍水洗发濯梳具,以为可使头发乌黑有光,不存垢腻。温岭县石塘渔区以是日为小人节,家长为未满16岁孩子扎制彩色纸亭,中餐设宴请客,席后焚化纸亭。除夕腊月最后一天,称“过年”。此前,廿四日为“小除夕”,打扫清洗,称“掸蓬壅”,晚间祭灶送灶神。廿四以后杀猪宰鸡,捣糕裹粽,蒸馒头做冻米糖,忙办年货。年内祭天地,称“谢年”。换贴春联。除夕家宴称“年夜饭”。温岭县石塘一带闽籍渔民,在门口焚寿金纸、柏叶,在余烬上跳跃,反复诵念“今年好过年,明年挣大钱”,称“跳龙灰”。合家团坐“守岁”。给小孩分“压岁钱”。放“关门炮仗”以辞旧。温岭春节期间有包粽子习俗
万水千山“粽”是情,这是端午的祝福语,也是商品的广告语。这道出端午节吃粽子,是全国普遍的习俗。但在温岭,习俗就有所不同了。包粽子是除夕夜做的事情,在过年时节就可以吃粽子了,而端午节则每家都要吃“麦油干”。
“麦油干”,俗称“麦饼筒”,具体来说可分两种。
第一种以麦粉为原料,将麦粉调成稠糊状,取适量放在生温火的盘子上煎成。方言音叫“锡饼”
第二种以面粉为原料,加适量植物的叶子配色,再加水揉成一团,取小块用擀面杖压成薄饼状,再放到生温火的盘子上煎成。这种叫“麦饼”。(此种叫法有点奇怪,在温岭,麦饼并不是以麦粉为原料的。不过台州其他地方也有把“锡饼”叫做“麦饼”的。可能更符实吧)
做好“饼”以后,取已烧好的馅放在中间卷起来,就成“麦饼筒”了。这里的馅并不是只有一种,一般在6-7种以上,多的可达10多种。可根据自己的喜好选取。
在温岭,卷好“麦饼筒”就可以吃了。在台州的其他地方,还有的把卷好的“麦饼筒”再放到少许油的盘子上煎一煎再吃。
在传统的端午习俗中,也少不了喝雄黄酒、在门口挂菖蒲。
温岭典故如下
在远古时期有一种怪兽称为年,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眼了。年饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称高氏族,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。年来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了年的一关,平平安安,又能春耕作准备了。这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂年度关,于就把年与高联在一起,称作为年糕(谐音)了!
温岭——浙江省台州市管辖的一个县级市,地处浙江东南沿海,长三角地区的南翼,三面临海,东濒东海,南连台州市玉环县,西邻温州市乐清市及乐清湾,北接台州市区。中国大陆新千年、新世纪阳光(千年曙光)首照地——石塘,就是在温岭市。
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